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实战经营 - 经营策略 当前第49页
双菜单正流行！于是我们进行了一次深入研究……
厨具设备
有人追求效率，所以他们把自家菜单变成了一张纸的自划单、灯箱片或者干脆扫码就能点；有人追...
餐厅音乐选择丨营造氛围，提升客户体验，全靠这4点
装饰装修
好的背景音乐与养眼的装修一样让消费者食指大动，特别是在当下年轻消费者又热衷于追逐潮流，...
净利最高达40%！全国粥类外卖冠军如何杀出“薄利多销”的红海？
对于外卖商家来说，月销万单无疑是一枚闪耀的勋章，而万单背后的净利润才是考验其含金量的重...
创新营销是餐饮业制胜市场的关键
2014年11月1日，《餐饮业经营管理办法（试行）》开始施行，首次以政府规章的形式禁止...
“水饺女皇”的商业智慧：11元的水饺12.5元批发给日本人
熟悉的品牌，陌生的故事，湾仔码头背后，投射出每一位创业者的奋斗之路。退休后的臧健和鲜少...
面馆可以免费加面加菜吃饱为止 不亏钱生意反而好了
小成本换来大收益，有时候并不能单从表面衡量一件事情的成败。你认为，多加了面给顾客，面馆...
2019-03-30
餐饮经营中如何进行创新呢
餐饮创新，是餐饮经营的一条出路。那么，如何进行创新呢？现代餐饮的创新，需要人们运用新的...
开小型餐厅经典经营策略
做小店，要做人气、做流量，不做高价位、高利润。小店的顾客群多是家庭和朋友聚餐，他们是相...
餐饮经营五大创新策略
餐饮经营创新主要围绕饭店餐饮怎样通过创新拓展市尝拓展客源而展开。面对国外餐饮集团的挑战...
餐厅吸引客人策略
就你目前所说，餐厅业务不错，还想增加一些客源，增加营业额，其实在考虑这个问题之前，个人...
如何运用好餐厅“排队经济学”
你现在开家餐厅不玩排队，你都不好意思和餐饮界同行打招呼——而玩好餐厅排队也是一门学问。...
餐饮业“淡季不淡”的窍门
“苦夏”用来形容一些餐厅在夏季日的生意状况应该十分贴切：很多冬天生意非常好的餐厅，夏天...
人情味成为小餐馆的经营理念
下面我们成一个小的案例开始分析，也许对于经营小餐馆的您会有所启发。案例：最近3个月，接...
社区小餐馆经营有道
位于朝阳区左家庄东里的左东居餐厅，跟京城各大名小吃餐馆比起来，算不上起眼。除了小区和附...
餐饮经营五个秘诀
一个好计划让人受益终生，一个好战略让企业起死回生，一个经营之道的秘诀，让您可以通向富裕...
创业经营理念
创业需要挖根刨底来侃商业模式、经营技巧、团队配置、投入产出等，有时免不了会想入非非，漫...
如何有效的经营餐厅?
网友提问:“我该如何有效的经营我的餐厅?我的餐厅在深圳一个人多的居民区,生意为什么这么...
如何提升餐厅营业额
餐厅经营业绩的提升是餐厅经营者梦寐以求的目标。提升餐厅营业额是科学而艺术地，不是单单靠...
如何打造餐厅特色
“开餐厅一定要有自己的特色”，这一句话是所有人当谈及餐厅经营时都会说到的很平常的一句话...
餐厅促销策划方法
餐饮业通常是直接面向消费者的终端零售型企业，从某种程度上说，餐饮业的生意景气直接取决于...
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