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实战经营 - 经营策略 当前第52页
星巴克的客户营销
问世间营销为何物，直教企业生死相许。营销对于企业来说永远是心痛的，企业成也在营销，败也...
酒店广告词成功案例
如何给自己酒店量身订做一句精彩的广告词、用一句话把客人“拽”进酒店？既让顾客眼前一亮，...
十大营销新法则
营销的职能必须日渐演进，以实现对先进的、以客户为中心营销法则的支持。这里介绍10种将为...
潮粤海鲜阁的经营之道
随着社会经济的发展，餐饮业的日益增多，遍地开花，竞争也是趋激烈，但经过几年对餐饮业的接...
百事可乐企业文化启示录
纵观百事可乐成功的每一步，都是和企业文化的建立、品牌的树立紧密联系的，从一个濒临破产的...
“私房派对”挖掘小众经营商机
月色撩人，窗下是城市灯火辉煌的繁华夜景。在享用了五星级酒店厨师精心烹制的精美法式西餐后...
餐饮老字号攀升之途何在
近几年来，在竞争激烈的餐饮业中，出现了这样一种现象：个别餐饮名店，特别是“老字号”相继...
酒店有病也需医
从上个世纪九十年代中期开始，中国的餐饮市场出现了一个有趣的现象，以四川、北京、内蒙、广...
做酒店也要小题大作
“限量供应”吊足客人胃口做酒店也要“小题大作”秋冬“进补菜”引导客人食补一个价吃到饱现...
阳明轩餐厅的异族通婚
模仿一家是抄袭，三家就是创新吸引顾客不靠广告靠餐饮活动合伙经营是决定餐馆成败的因素之一...
酒店外行老板的管理法则
电视连续剧《天下第一楼》中，老掌柜的两个儿子，一个喜欢京戏，一个迷恋武术，对家中的生意...
如何营造特色店面
京味面大王——来了您呐京味面大王是一家装修得古色古香的餐馆。店里的服务人员包括门口引导...
小酒店生存的三项法则
不同规模的企业有不同的市场定位、发展战略，打个比方说，就像两个人一样，一个人口袋里面有...
试谈自助餐的成本控制
自助餐是来源于西餐的一种就餐方式。常由厨师将烹制好的冷热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上...
用声光色塑造餐厅的精气神
一个人的身体状况、精神面貌、兴衰际遇，往往从他们的声音、气色即可略知一二；一个人的气质...
四位一体的菜品包装方法
餐饮如何搞营销？随新国有一套自己的思路：与众不同才能出奇制胜，人云亦云挑不起食客兴趣。...
星巴克的体验营销
星巴克最早在美国西雅图，是一家销售咖啡豆的本地咖啡店，只有两个店面。当时，它的母公司是...
葡萄酒的体验营销
星座测爱情测婚姻测个性，估计你并不陌生。但红酒与星座对对碰，也许你未必尝试过。譬如点击...
哈根达斯在中国的营销策略
冰激凌作为即食性的时尚食品被越来越多的青少年消费者喜爱，联合利华是全球最大的雪糕制造商...
酒店的到家服务品质
现代酒店的经营不只是出售客房，同时也出售温馨、和善的氛围，轻松愉快的体验及对未来的信心...
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