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实战经营 当前第392页
饭店财务组织设计
餐饮管理
以前说到饭店财务，大家就会想到记账、算账；说到饭店财务管理，大家同样会想到那是计财部的...
粥全粥到柜台财务政策
餐饮管理
适应于所有柜台工作人员一、热爱本职工作，有责任心，对本酒店的内部财务运作管理及采购渠道...
餐饮收入稽核项目
餐饮管理
餐饮收入稽核根据下列有关资料进行：帐单登记簿、服务员填列的帐单、营业点收款员收入明细表...
餐饮部月度盘点操作规范
餐饮管理
1．目的：及时了解餐具准确的数目，在财务上和申购上提供正确的成本依据数目，考核管理人员...
酒店如何进行现金管理
餐饮管理
酒店的现金收入，必须在收款员当班下班后安全无误的投入投币柜中，在总出纳上班后，协同审核...
设计和运用适当种类及数量的单据来控制餐饮收入
餐饮管理
餐馆日结算的时候发现餐单据漏记或计算错误，甚至账单还少了几张，到底师客人吃白食还是服务...
税务筹划方案
餐饮管理
一、目的降低企业经营风险，并在合法的前提下，节省企业税务开支。二、税务筹划实施甲企业是...
税务管理制度
餐饮管理
第1章目的第1条为了加强本企业税务工作，保证国家利益和企业利益，保证企业遵循税法，特制...
餐饮企业送餐等业务如何有效缴纳流转税
餐饮管理
餐饮企业送餐等业务如何有效缴纳流转税案例：某大型餐饮公司为了拓展业务，在开发区建立了分...
餐饮酒店会计业务处理流程
餐饮管理
一、税种申报1、国税：按月：无按季：企业所得税(2002年以后成立)(查账和核定(10...
亏损弥补的会计处理案例解析
餐饮管理
亏损弥补是一个老生常谈却又有恒久意义的话题，特别是新税法和新准则对亏损弥补的处理都进行...
几种费用的会计处理及审计程序
餐饮管理
本文就广告费、研发费、固定资产后续支出、股票发行费用等会计事项在新《企业会计制度》、《...
出资人财务管理述要
餐饮管理
出资人投资建立企业的目的是要使资本增值，即使企业价值的最大化。为此，出资人将企业委托经...
出具审计报告的注意事项
餐饮管理
近年来，在审计实务中，注册会计师在出具审计报告时，往往存在对企业发生的一些影响其所出具...
有关对账的主要内容
餐饮管理
对帐的主要内容是什么？《中华人民共和国会计法》第十七条规定：“各单位应当定期将会计账簿...
餐饮财务管理制度
餐饮管理
一、总则１．餐饮服务中心实行财务集中管理，部门独立核算的财务管理体制。２．餐饮服务中心...
餐饮业成本核算的特点
餐饮管理
在旅游饭店中，餐馆部唯一生产物产品的部门，它的产品地直接入口的食品，崐并且通过销售和服...
酒店扩张期的财务分析
餐饮管理
一、中国酒店业收购与兼并时代的来临(一)酒店业发展的基本态势1、酒店规模快速扩张随着改...
酒店财务管理之十忌
餐饮管理
酒店财务管理的成败，很大程度上依赖于财务人员的分析能力。做好财务分析，不仅是财务部门的...
怎样做好餐饮收银工作
餐饮管理
餐饮收银工作，是饭店的一个窗口。在收银工作中的服务质量和工作质量是每个顾客颇为关注的一...
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