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创业学院 当前第513页
麻辣烫的致富人生
麻辣烫，你可能吃过，不一定卖过，里面有多大的文章可做，你更可能没想过。在浙江上虞打工的...
看人家怎么卖麻辣烫发大财的
改革开放30年后的今天，我突然发现有一种现象：一个公司白领的收入可能真的比不上一个卖麻...
什么样的菜单让人一看就想点点点，还忍不住发朋友圈？
厨具设备
菜单，影响着食客对餐厅的第一判断。一个好的菜单，不仅能让餐厅的利润大幅上升，甚至还能成...
1套家什，3个伙计，毛利率高达60％的餐饮模式......
根据家乡习俗，老王上周庆祝了自己49岁的生日，鞭炮响了整整五分钟。六张圆桌安放在前厅，...
潮汕牛肉火锅要革川式火锅的命？
广东人喜欢打火锅人尽皆知。而当川式火锅火遍全国甚至走出国门之际，广东餐饮同样能够以火锅...
拿个铺用尽半辈子关系！20位餐饮老板泣血吐露商场“潜规则”
选址定名
2017，你的房东又给你涨租了吗？在轰轰烈烈的餐饮进Mall运动中，你拿到铺了吗？在进...
餐饮创业九死一生！看“红餐加盟优选”怎么帮创业者
创业有风险，加盟需谨慎！尤其是餐饮加盟创业的水太深，遍地是坑，很多创业者由于专业知识缺...
2018-01-01
冰城女孩纽约开餐厅摘星米其林
“北方有佳人，绝世而独立。一顾倾人城，再顾倾人国，宁不知倾城与倾国?佳人难再得!”李延...
2018-01-01
案例分析新店选址失误
店主聂先生档案从事餐饮业时间：3年经营餐饮情况：小型家常菜馆，生意火爆两年多新开酒楼情...
酒店开张降成本
餐厅正常经营需要的水电煤气价格都在上涨，而员工的工资待遇也要增加，再加上一路暴涨的菜价...
月入30万的餐饮小店 靠的是良心口碑
这是一家江湖中流传的最牛餐饮店。100平方米的面积，居然每月可以卖出30万元的销售额；...
新开酒楼门被堵 网络团购度危机
济宁大厨赵延峰是一个非常有头脑的人，年仅37岁的他已经从厨师转型为职业经理人7年了。7...
大学生另类餐饮创业 与餐饮店合作卖披萨
毕业季临近，许多大学生正忙着找工作，可四川外国语大学重庆南方翻译学院的大四学生赵文，却...
小餐馆忙而不乱的诀窍
下面是一个小案例，说的是小规模餐馆经营问题，给了专家建议，希望可以对想要做小规模餐馆的...
餐厅新菜该如何定价
摸准规律，让菜品价格合情、合理、合乎市场规律。一般新菜有三种订价策略：1、以成本为中心...
小酒店经营三法则
不同规模的企业有不同的市场定位、发展战略，打个比方说，就像两个人一样，一个人口袋里面有...
让你稳赚的小餐馆经营手册
如何经营小餐馆？小餐馆经营靠的是精打细算。每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经...
开饭店的审批手续
一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。申请开餐馆需...
合伙开饭店的合同书
合伙人：____________姓名________，性别____，年龄_______...
六大地段选址秘诀 如何挑到赚钱的餐饮店铺
出于对一定投资收益的看好，很多开发商常“看碟下菜”，宣称自己推出的产品具备了开设餐饮的...
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