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酒店美食节营销策略
酒店办美食节有时会结合一些周边的活动。比如最近玉渊潭的樱花节即将开始，紧邻玉渊潭公园的...
餐饮业9种营销活动
还有很多的促销活动，餐饮酒店为了给自己的酒店拉生意、创效益，绞尽脑汁地想办法把生意做好...
店内促销的三种方法
在店内餐饮促销中，使用各种宣传品、印刷品和小礼品、店内广告进行促销是必不可少的。常见的...
餐厅如何做好内部掌控
但是不走平价路线的咖啡馆，就要靠功力与服务品质业博得口碑，不能一味地压低人事开销，而是...
餐饮店中服务优势决定竞争优势
总而言之，一家饭馆餐饮店的服务素质优势是多方面的。对于以上五个方面，饭馆餐饮店经营者必...
如何突出自助餐的美感
自然、真实的摆设除了让客人有身临其境的感觉外，还使客人食欲大增。当要推荐一些乡村田园风...
八种最有效的餐饮推销方法
很多餐厅服务员用推车摆放一些放置后质量不易下降的冷菜、点心，推车巡回于座位之间向客人推...
如何挖掘餐饮市场与消费需求
市场与需求始终处于相互促进、相互制约和相互影响的辩证关系之中。一方面，有需求就会有市场...
中小型餐业常用的非价格竞争策略
餐饮企业要利用有效的促销手段，借助舆论工具，利用新闻机构或员工等公共关系网络在社会上广...
如何开展“美食模式”营销
高炉家酒喝酒砸金蛋活动中的“盐加辣椒”就是轰轰烈烈的补偿和跟风心理，更多的消费者在不能...
如何制定餐饮节假日营销方案
市场竞争日益激烈，你的企业想在节假日营销中拔得头筹，仅仅依靠提高菜品质量和服务态度是不...
某素食主题餐厅的营销组合策略
推广、倡导健康科学的素食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装...
某餐厅营销推广方案
制作一种独特的快餐，在用餐人员多的时候以某种特别的名义奉送，可以是带着小孩的妇女、老人...
如何使“创新菜”变为“金牌菜”
简而言之，综上所述的几项条件，用传统方法改良好我们的菜肴是我们应遵循的一条规律。让我们...
五常管理经验与教训
在5C的推行及推进实践中，有这么一个现象，5C活动开展起来比较容易，大部分还搞得轰轰烈...
餐饮服务质量管理
餐饮服务中的礼节礼貌通过服务人员的语言、行动或仪表来表示。同时，礼节礼貌还表达谦逊、和...
包厨必知8大注意事项
包厨的员工不像其他酒楼那么好管，尤其是一些手艺好且有经验的主厨，稍有不满就可能跳槽。经...
酒店餐厅七夕情人节现场互动小游戏
运气是个微妙的东西，许多人对此都非常敏感，跃跃欲试。而抽奖也许是尝试运气的一种最快捷的...
如何选择合适的餐饮促销时间
特定促销时机，不是每年都会有的，它可能是偶尔出现或在某年会出现，例如世界杯、亚运会、世...
向小偷学营销智慧
分析决策是制定营销方案的必备流程，也是所有营销干部和营销员的基本功，分析决策水平的高低...
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