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椒麻银鳕鱼

材料：原料：银鳕鱼400克，青、红二荆条辣椒段共30克，姜、蒜片各5克，青花椒15克。...
新派发丝百叶

材料：主料：牛百叶叶片1.5千克。配料：莴笋200克，酸泡椒150克。调料：盐、白醋、...
麻花鹌鹑

原料：净鹌鹑500克，成品小麻花100克。调料：川椒15克，盐5克，味精15克，孜然2...
酸汤羊肉

创新点微酸微辣、色泽金黄的酸汤，配以冬季最受欢迎的羊羔肉片，爽口开胃。原料羊羔肉片1包...
脆皮香脆椒鳕鱼

材料：主料：鳕鱼、蛤蜊、鱿鱼、西班牙辣香肠辅料：花椰菜、牛奶、蟹、虾、鱼、茴香、胡萝卜...
乳香一品锅

原料：猪手400克，猪大肠150克，莲藕300克，花生150克，冬菇50克，姜片10克...
锅仔飘香鸡

原料：老母鸡1000克，千张100克。调料：素高汤2000克，盐10克，味精10克，酱...
碧波鲜蛏鲈鱼卷

奇招：将蛏子肉卷在鲈鱼片中。原料：鲈鱼（1条600克），鲜蛏500克，油菜500克，鸡...
鸿运掌中宝

材料：主料：掌中宝辅料：生粉、干花椒、干陈皮丝、干草果丝、火锅底料、干辣椒节调料：盐、...
酸菜炖海参

材料：主料：发好的黄玉参片500克，酸菜500克，泡发好的水晶粉400克，葱姜蒜末共3...
双椒爆肠把

材料：原料：鸭肠把300克（肠把就是紧挨鸭胗的肠端那一节）。调料：色拉油100克，醋0...
三鲜娃娃菜

原料：南瓜1个约2000克，娃娃菜350克（白菜的一种，形似白菜芯）。调料：盐5克，力...
生烹土鳝鱼

原料：去骨鳝鱼400克、黄瓜条80克、鲜藕片80克、泡菜丝80克、泡椒末30克、豆瓣酱...
椰香咖喱蟹

材料：原料：肉蟹约800克/只，洋葱丝、青红椒丝、蒜茸各少许。调料：油咖喱酱150，椰...
名菌小炒皇

主料：鲜老人头蘑菇400克，腌肉150克。辅料：土芹75克，芝麻5克。调料：色拉油75...
香煎多宝鱼

材料：主料：多宝鱼辅料：葱、姜、韭菜、玉米、辣椒面、十三香、孜然粉、家乐孜然酱调料：盐...
干锅香辣虾

材料：主料：鲜虾500克，水发香菇条、芹菜段各100克，黄瓜条50克，炸花生米（拍碎）...
双椒酱盐煎红斑鱼柳

原料：红斑一条400克，青椒50克，红椒50克，青芥末10克。做法：1、将红斑洗净，取...
辣酱拌菇菌

原料：猪肚菇、平菇各150克、黄瓜丝50克、葱节30克、鲜椒酱20克、盐、生抽、白糖、...
鸡蛋炒碾砖

原料：碾砖200克，鸡蛋100克。调料：色拉油30克，香油5克，精盐5克，味精3克，蒜...

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