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辣香鹅肠卷
原料:鹅肠200克,盐5克,鹅肠粉2克,黄瓜20克,胡萝卜20克。调料:卤水汁5克,鸡...
山楂藕丝 莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效,对食欲不振、干咳等均有疗效
材料:鲜嫩白莲藕一节、山楂糕、白糖、水果醋、凉白开。方法:1、白莲藕去皮切丝,放凉开水...
咖喱罗汉笋
材料:原料:罗汉笋5斤,小干葱10克,拍蒜子10克。调料:咖喱粉20克,味精15克,鸡...
折耳根拌蚕豆
原料:折耳根150克,鲜蚕豆100克。调料:劲霸捞拌汁70克。制作:1.折耳根洗净;蚕...
沸腾肝片
原料:猪肝200克、青笋片150克、芹菜节、蒜苗节各50克、葱花20克、煳辣油1000...
手撕鸡拌蛰皮
材料:主料:鸡丝200克、海蛰皮150克辅料:香菜20克、樱桃萝卜2个、白芝麻5克调料...
盆栽蔬菜
材料:切片面包、奶油、冰激凌、胡萝卜做法:1、切片面包去边,入烤箱烤制/10分钟左右至...
好吃的梅菜花生
原料:花生米3斤,梅干菜200克,姜末20克,白芝麻30克。调料:冰糖100克,蚝油2...
春蚕如梦
制作:1、紫薯泥加白糖、盐调味后揉成团,威化纸剪成细丝。2、在紫薯团上粘匀冰糖水,放入...
搓椒蜂窝肚 搓椒
原料:用普通红卤水卤制的金钱肚200克,香菜梗、香葱白各20克,油炸干辣椒节5克。调料...
干拌肺片
原料:白卤牛肉100克白卤牛板肚150克二荆条辣椒粉10克朝天椒粉5克盐1克味精1克鸡...
芜湖虾酱
做法:白米虾炸干水份,放入孜然辣酱5克、桑巴酱5克、蒜蓉辣酱2克、芜湖水辣椒5克,收浓...
万喜八宝烟熏肠
原料:大肠头4根(重约200克),三号肉(即猪里脊肉)、鸡脯肉、火腿肉、青豆、猪肉皮各...
翡翠捞双宝 闽南菜 鲜香爽脆、营养丰富
原料:香螺200克、海蛏80克。辅料:野菜300克、蒜茸35克。调料:味宗捞拌鲜露汁1...
瓮城扣肉
批量预制:选料:选厚度为6—8厘米的带皮猪五花肉,这样肉的厚度较大,改刀后肉片依然挺实...
烟熏凤爪酿鲜鱿
原料:冰鲜鱿鱼200克,凤爪160克,水发香菇30克,鲜毛豆仁20克,火腿15克,葱姜...
跳水耳片
材料:原料:生猪耳200克,胡萝卜50克,野山椒50克。调料:盐10克,小米椒2粒,花...
菊花普洱肴肉
做法:1、把德国咸猪手放清水里浸泡一晚上,让里面的盐分充分地析出来,使其味道变淡。第二...
奇异皮蛋
原料:墨鱼胶100克,皮蛋2只,鲜橙1个,蛋黄液1个,面包糠100克。调料:色拉油10...
川味凉粉
材料:主料:凉粉300克辅料:芹菜花、花生碎、葱花各适量调味料:蒜末6克、盐3克、味精...
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