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冰糖莲藕茶非常适合干燥的秋天

材料：莲藕1节，冰糖适量方法：1.将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。2.放在锅里煮，不...
苦瓜烙饼酥香可口，酸辣开胃，诱人食欲

颜色绿油油口味讨人喜苦瓜清热败火，乃夏日消暑良物，却因味道苦涩，被许多人拒于千里之外。...
红烧土豆

食材：土豆350克，大蒜叶2根，色拉油40克，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，白砂糖2/...
芋头果特色农家菜粗粮细作

原料：红芽芋头(也可用其它芋头来代替)500克，红薯粉250克，金华火腿100克，菜芯...
特色凉菜-淋汁脆乳瓜

这道菜的主料是乳瓜，其别名乳黄瓜、小黄瓜等，可生食，也可加工成凉菜，吃进嘴里口感脆嫩。...
天仙配素什锦炒素什锦色泽亮丽，清香微辣

素什锦寓意“天仙配”，代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽，清香微辣，别看这是一...
大厨特色菜咸菜猪肉蒸菜心

制作：麦建伟将腌渍的疙瘩咸菜与五花肉拌匀，再跟菜心同蒸，使略嫌寡淡的蔬菜立马变得油润入...
秋葵炒香干

食材：秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋；做法：1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出...
罗勒三杯茄瓜卷

原料：长茄子250克、素鸡肉浆100克、鲜冬菇20克、罗勒叶10克。调料：三杯汁、姜、...
厨师们的家乡土菜-盐菜面梭梭

原料：面粉400克，五花腊肉丝150克，盐菜、姜末、蒜苗花各少许。调料：豆瓣酱、鲜汤、...
水焖锅养生山药

锅里放油烧热，先把胡萝卜条和土豆条放进去炸熟，捞出来换锅入油加洋葱块和肉酱一起炒香，起...
冰镇土豆泥

将土豆泥和红心鸭蛋黄混合在一起做凉菜。咸香冰爽。原料：土豆泥2000克，熟咸鸭蛋黄15...
冰爽鲜果凉瓜

原料：苦瓜400克、冰杨梅1个、苹果丁20克、圣女果丁20克、火龙果丁30克、橙汁10...
酱香小土豆土豆汁配方

批量预制：1、土豆洗净，蒸30分钟，取出后撕掉外皮，碾碎成泥，团成直径为3厘米的丸子，...
芝士焗番薯

消费者注重食品的健康、绿色、天然。这道菜做法简便，所需食材无需加工，原汁原味呈现。原材...
白菜泡菜

原料：A长种大白菜1棵（重约2400克）。B蒜泥45克，姜泥30克，虾油（鱼露）90克...
虾皮香菇蒸冬瓜冬瓜蒸菜

这道鲜味十足的冬瓜蒸菜，因为是清蒸，无需过油，冬瓜又是超低热量的食物，搭配鲜香的香菇丁...
红袍油糕

原料：上等面粉1000克，色拉油100克，老面60克，碗耳糖500克，熟芝麻10克，玫...
下饭菜宫爆藕丁做法

主料：莲藕辅料：郫县辣酱、醋、糖、盐、鸡精做法：1、莲藕去皮切丁，放在清水里浸泡一会，...
碎茄素杯加入蜂蜜和柠檬汁，使得番茄汁的酸甜味道自然而又清香

主料：腐竹1段（约20克），菊苣20克，莲藕20克。辅料：西红柿30克，香菜10克，柠...

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