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果爽苦瓜冻
原料:苦瓜1条,橙味果冻100克,鱼胶粉5克。制作:1、苦瓜整条汆水,入冰水冰镇,取出...
二胡鸭
原料:老土鸭1400克,筒子骨500克,脊骨2500克,老母鸡2000克。调料:味精1...
创新凉菜柴把鲜笋
1.把翠绿色的小鲜笋修切整齐后,放入加有盐和色拉油的沸水锅里汆断生,再捞出来用冰水漂凉...
酸甜莴笋
材料:莴笋半根、西红柿1个、橄榄油15ml、盐5g做法:1、将莴笋去叶、削皮、洗净,切...
云南舂舂
把原料和调料一起舂碎后食用,是云南傣族人民的一种特有吃法,整个制作过程完全不带一点烟、...
一品流香鱼
材料:原料:草鱼(剔骨去刺)调料:烧汁2斤,味增3斤,蜂蜜0.5斤,盐适量,鸡饭老抽0...
泡椒凤爪
主料:凤爪500克、泡椒1份辅料:食盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋2茶匙、白酒3茶匙、香叶...
一品冲菜
做法:1、把菜薹梗用开水焯熟并冰镇,挤干水分后,密封放置10分钟,然后加盐、味精和美极...
水晶芒果虾配蒜蓉辣酱
原料:主料:海捕虾辅料:芒果、水晶皮、生菜调料:蒜蓉辣椒酱做法:1、把芒果去皮切成丝,...
珊瑚西瓜羹(清热去火)
红润的西瓜,放入熬好的银耳、杏仁里面,白里透红,如水中的珊瑚花,这一碗西瓜羹,既可清热...
面香白肉卷 自制红酱油
原料:猪二刀肉250克,手工细面50克,侧耳根50克。调料:自制红酱油15毫升,蒜泥8...
香芒汁蜜豆日本元贝
原料:芒果1个(重约150克),蜜豆100克,日本元贝肉12只(每只重约30克),胡萝...
泉水虾球
原料:主料:大虾球副料:白球葱柠檬葱茶叶熟芝麻泉水调料:白葡萄酒盐鸡汁胡椒面制作过程:...
蜜辣手剥藕(含甜辣汁的制作方法)
制作:1、红花藕3000克洗净去皮,放入高压锅内添清水浸没,下盐30克搅匀,加盖上汽后...
菜墩拼瓜皮(含腌料的制作方法)
制作:1、自制泡菜:娃娃菜10袋(每袋400克),每棵娃娃菜改成四“瓣”,加盐25克腌...
冰镇一口爽
亮点:将小汤圆酿入荔枝里,用甜酒酿冰镇后放入刺身盘中,垫碎冰上桌,和刺身一样的吃法。原...
橄榄油浸圣女果沙拉 既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富
红彤彤的圣女果,看着就觉得喜庆。圣女果,又叫樱桃番茄,在国外又有“小金果”、“爱情之果...
式蜇皮手撕鸡
原料:海蜇皮100克、三黄鸡200克、泰国辣酱80克、香菜、蒜末各2克、盐1克、味精2...
三杯苦瓜
亮点:原料普通但造型华丽,成本元、售价元,点击率极高。制作:、用刀沿苦瓜表面一圈圈片下...
剁酱三文鱼
主料:鲜三文鱼400克辅料:樱桃番茄1颗;绿色蔬菜、食用饰品1件调料:1、A料:黑胡椒...
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