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柚皮蒸南瓜腊肉
原料:柚子皮100克,南瓜200克,腊肉180克。调料:葱丝、姜丝、红椒丝各15克,盐...
果酱牛柳盅
原料:牛柳150克,苹果2只。调料:味精5克,酱油3克,蚝油5克,鲜果酱15克。制法:...
雪山驼掌片
原料:驼掌400克,黄瓜200克,蛋清3只,红野山椒20克。调料:盐5克,味精10克,...
荷叶瓢儿白
原料:新鲜荷叶1张,猪肉末200克,瓢儿白(即油菜)150克。调料:葱末5克,姜末5克...
烤番茄酸汤酥豆黄牛肉
材料:主料:牛腩250克。辅料:有机番茄150克,白芸豆50克,青花椒10克,蒜片5克...
茶熏脊骨
材料:主料:带肉猪脊骨5千克,生菜叶500克。调料:盐100克,昧精80克,花雕酒30...
牛肉诱惑
38元一份,这种牛肉菜谁能不喜欢呢!尽管我们选择的是国产牛肉,但是在上浆过程中,我们采...
白玉养生焖牛小排
原料【主料】牛肋排500克【辅料】白萝卜【调料】冰糖老抽、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八...
怀旧老三样
材料:主料:猪肝、鸡蛋、糖醋排骨辅料:姜葱、川式卤水调料:料酒、红苕淀粉做法:1.把猪...
蝎蓉驼蹄羹
原料:驼蹄500克,蝎蓉50克,冬笋50克,香菇50克,松仁50克。调料:精盐3克,料...
酱汁香酥肉
材料:原料:去皮五花肉300克,春饼18张,黄瓜条100克,京葱丝50克。调料:自制甜...
锅烧肉 菜色金黄,酥脆香可口
主料:猪肉(肥瘦)250克,火腿100克,荸荠100克辅料:鸡蛋100克调料:味精1克...
OK汁串烧牛柳
卖点原来制作烧牛柳一般是用海鲜酱加蚝油及其它调料调成酱汁,此菜却直接使用OK汁烹制牛柳...
烧椒扣肉
此菜的制作灵感,源自四川传统菜当中的扣肉(即咸烧白)和湖南的辣椒炒肉,把两者加以结合—...
泼辣牛肉
原料:腌好的牛肉片200克、青笋丝150克、金针菇、发好的水晶粉各100克、青红二荆条...
金丝毛牛肉
原料:精牛腿肉1000克。调料:硝盐(使成品发红,要在卫生部许可的范围内使用)2克,精...
黑松露酱金猪件
材料:原料:乳猪200克,黑松露酱5克,方包一件。调料:奇妙卡夫酱15克,炼奶5克。做...
番茄玉米排骨汤
做法:1、把猪排骨剁成节,在沸水锅里汆水后,捞出来冲凉待用。2、净锅放少许的油烧热,下...
四季养生汤
原料:猪肚,土鸡,鲜狗胎盘,猪龙骨,黄豆,胡椒碎粒,上汤,盐。制法:将猪肚、土鸡、猪龙...
紫气东升
原料:牛舌600克,香芋600克,火腿25克,鸡肉25克。调料:盐、味精、鸡精各6克,...
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