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宫饼
宫饼是近年来经过天津糕点食品厂技师及老师傅反复研制,使配方进一步合理,在皮酥工艺和馅料...
有机豆腐糙米雪芭
原料:糙米1200克,豆腐2500克,白砂糖500克,豆浆200克。制法:1、糙米泡软...
秋叶油糕
材料:原料:糯米粉300克,粘米粉100克,淡奶油25克,糖300克,牛奶600克辅料...
带我走
原料:去皮铁棍山药300克,马斯卡彭芝士250克,幼砂糖40克,淡奶油390克,糖粉7...
加仑果巧克力慕斯
原料:珍得加仑果巧克力130克,奶油60克,牛奶60克,蛋黄1只,白糖10克,英式奶油...
沙湾原奶挞
原料:面粉125克,猪板油125克,净鸡蛋18克,鲜奶208克,白糖62克,栗粉少许,...
巧克力螺丝
做法:黑巧克力50℃加热至融化,加入1克蜂蜜,放入模具中定型,等温度冷却后,用夹子取出...
草莓开心果蛋糕
材料:海绵蛋糕原料:蛋黄、蛋清各15个,白糖400克,T45面粉400克,QS食用红莓...
天山雪莲杏奶露
原料:雪莲子适量,杏仁500克,清水2000克,三花淡奶250克,白糖75克,粟粉少许...
鲜果甜饼
原料:糯米粉200克,西瓜150克,芝麻糖100克。调料:色拉油200克,朱古力针10...
黄金炸油角
黄金炸油角用地瓜瓤做皮、芋头椰浆做馅,味道清香。制作:代勇外皮预制:红心地瓜2000克...
紫淮山燕窝露
原料:紫淮山,燕窝,糖水。制法:1、将紫淮山洗净,蒸熟去皮,打成泥状,加适量水拌匀,过...
波本酱甜菜蛋糕
材料:(6人份)主料:煮熟甜菜根3个、中筋面粉150克、发酵粉2克、小苏打1克辅料:室...
黄金麻薯棒
这款面点在营养搭配上下足了工夫。玉米面和糯米粉混合调制面团,不仅让外皮吃起来口感更好,...
脆煎金丝饼
点心设计:刘岩取高筋面粉300克、低筋面粉300克和少许盐,放案板上拌匀后(见图1),...
翻毛月饼
原料:水油面皮(中筋面粉150克,猪油40克,水80克,盐2克,白糖15克)油酥(中筋...
鲜果甜饼
原料:糯米粉克,西瓜克,芝麻糖克。调料:色拉油克,朱古力针克。制作:、西瓜片长厘米、厚...
美味冰淇淋
自荐卖点:自制的果味冰淇淋,本来应该用一次性纸托盛的,但一个纸托要合5毛钱,为节约成本...
贺年萝卜糕
材料:(以下份量可制作7吋糕盘2个)粘米粉300克、鹰粟粉100克、白萝卜3斤半、干冬...
八珍糕
原料:党参15克,白术30克,茯苓30克,山药30克,白扁豆30克,苡米30克,芡实1...
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