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一品三花蒸鸽蛋 淡奶和鸽蛋混合蒸制,提升了奶香味
原料:鸡蛋4个,清水250克,三花奶250克,日本豆腐4根,鸽蛋12个,菜心四条调料:...
辣烧啤酒蛋 鲜香微辣,有淡淡的啤酒香味
16元/份日销:35份亮点:鸡蛋做成豆腐。原料:鲜鸡蛋5个,啤酒一杯,青、红椒各50克...
糖醋荷包蛋 糖醋秘制法
糖醋秘制法:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,按这个比例做的菜万无一失~食...
铁锅蛋 铁锅蛋是道快要失传的河南菜
铁锅蛋是道快要失传的河南菜。吃鸡蛋的方法很多,白煮蛋炒鸡蛋最简单,而这道烧烤鸡蛋则需要...
香蕉派
难度:初墩(初级)时间:10--30分钟主料:香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张香蕉派...
蛋黄鸡汁娃娃菜 汤汁金黄,鲜香味美
用料:咸蛋黄2只,娃娃菜300克,精盐5克,味精3克,胡椒面2克,鸡油5克,鲜鸡汤10...
干果软炒羊鲜奶 能养心肺、解热毒、润皮肤之功效
原料:新疆特用阿勒泰羊奶100克,土鸡蛋清150克,新疆特有薄皮核桃、巴旦木各10克,...
秋葵炒鸡蛋
食材:秋葵、鸡蛋、盐、菜油;做法:1.秋葵清洗干净,切开。2鸡蛋磕开后,加点盐打散。3...
苦瓜烙饼 酥香可口,酸辣开胃,诱人食欲
颜色绿油油口味讨人喜苦瓜清热败火,乃夏日消暑良物,却因味道苦涩,被许多人拒于千里之外。...
香椿烘蛋 时令佳肴 美味可口
菜品提供:本菜品由姜堰宾馆厨部凌峰厨师制作。香椿自古以来深得人们喜爱,吃香椿的传统更是...
蛋黄焗宣莲
原料:去心莲籽150克,咸蛋黄6只,吉士粉50克,面粉100克。调料:干淀粉50克,白...
炒鸳鸯榆钱
孔府菜里有一道鸳鸯蛋饼,是将蛋清、蛋黄分离,然后分别摊成饼,再拼装入盘,成菜一半金黄一...
滑蛋荷叶芽配西班牙火腿
原料鸡蛋清300克,荷叶80克,西班牙火腿丁10克,可食用鲜花2朵,心里美萝卜丝5克,...
擂椒荷包蛋
材料:原料:青椒300克,鸡蛋4个。调料:盐、味精、美极鲜酱油、色拉油各适量。制法:1...
蛋黄烩竹笙
材料:主料:泡好的竹笙200克,鸡蛋5只。调料:清鸡汤100克,水淀粉30克,盐7克,...
妈妈蛋蒸肉
材料:原料:精五花肉(肥三瘦七)50克,鸡蛋2个。调料:葱花30克,绍兴土酱油、猪油各...
芥菜煮土鸡蛋
做法:1、把芥菜治净并切成小段,投入加有油、盐的沸水锅,汆一水便捞出。另把土鸡蛋磕入碗...
香椿蛋皮春卷
材料:主料:香椿芽300克,蛋皮100克,鸡蛋碎100克,糯米饭150克辅料:盐、味精...
香椿苗汆海肠
材料:鸡蛋4个、海肠200克、油、清汤100克、盐3克、香椿苗100克、芝麻油3克、红...
鸡蛋炒碾砖
材料:原料:碾砖200克,鸡蛋100克。调料:色拉油30克,香油5克,精盐5克,味精3...
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