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丽江腊排骨锅
原料:腊排骨600g、西红柿1枚、香芹1棵、黄豆芽1小把、葱1段、姜2片、韭菜1小把制...
双萝卜炖羊肉
原料:羊肉100g、胡萝卜50g、白萝卜50g、葱段、姜片、香菜末各适量制法:1、羊肉...
洋葱烤牛肉
原料:牛肉120g、洋葱80g、姜片少许、胡椒粉1g、料酒5ml、生抽、植物油各5ml...
红烧排骨
材料:原料:排骨500克辅料:葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块...
铁板西汁排骨
材料:原料:排骨500克,西蓝花3朵,去皮西红柿圆圈6片,洋葱圈40克。辅料:木瓜粉2...
鸡块排骨烩年糕
材料:原料:排骨500克,仔公鸡连骨剁块400克,水发干豆角300克,年糕适量。辅料:...
传统羊肉煲
原料:羊肉,青、红椒圈,姜,蒜,青蒜段,面豉酱,柱侯酱,蚝油沙茶酱,南乳芝麻酱,陈皮,...
汤猪脚锅
食材:猪脚3只、贵州红酸汤2杯、米酸汤2杯、土豆1个黄豆芽1把、西红柿1枚、青蒜2棵、...
霸王排骨
材料:原料:排骨500克,青红椒圈10克,油酥花生米10克,洋葱粒40克。辅料:木瓜粉...
酸汤三杂锅
材料:原料:鸡杂片、熟猪肚条、熟猪大肠块各300克,西红柿片、黄豆芽各50克,姜片、大...
极品大刀肉
材料:主料:猪五花肉辅料:姜葱、咸菜、姜片、豆豉粒、花椒、调料:料酒、老抽、生抽、鲜汤...
八宝钱袋
材料:千张、猪里脊、虾仁、木耳、香菇、雪菜、胡萝卜、韭菜制作:1、将千张洗净,折成合适...
茄汁包心丸
材料:主料:猪前腿肉200克配料:鹌鹑蛋10个(实际用了6个)、糯米适量、水淀粉适量、...
淮南牛肉汤
原料:科尔沁牛肉姜片八角步骤:1、牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净2...
新潮团圆饭大阪烧
材料:主料:卷心菜、五花肉、腊肠。(适量)调料:好烧预拌粉、山药糊(可选)、小麦粉、淀...
蒸蒸日上(圆笼芋头蒸肉)
材料:原料:芋头200克,五花肉150克,蒸肉米粉、姜末、小米辣、花椒面各少许。调料:...
牛气冲天(红椒酿糯米牛肉)
材料:原料:牛腿肉200克,红甜椒6个,糯米饭250克,胡萝卜、玉米、葱、姜、蒜茸各少...
招财进宝(香肠海苔鸡蛋卷)
原料:豆腐皮100克,广味香肠200克,鸡蛋8个,海苔少许。做法:1、将豆腐皮裁去硬边...
四喜丸子
原料:猪肉馅500g,马蹄50g,鸡蛋1个,葱20g,姜10g,生抽30ml,老抽10...
金光璀璨
用料:猪里脊300g、蛋清1只、水淀粉70ml、盐5g、白砂糖30g、香醋30ml、姜...
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