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一口黑椒牛肉酥
材料:原料:牛里脊200克,酥皮数张,芝麻少许。调料:黑胡椒汁、鸡蛋液、蜂蜜各适量。做...
有机时蔬煲寸骨
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大红椒啫炭烧雪花牛
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红烧牛肚皮
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辣炒肥鹅
材料:主料:小肥鹅肉辅料:小米椒丝、二荆条青椒丝、洋葱条和姜末调料:盐、味精、白糖和辣...
香辣巴骨肉
材料:主料:带肉的猪下腭骨辅料:姜、葱、干辣椒节、花椒、蒜片、洋葱条、青椒节调料:白卤...
泉水煮江团
材料:主料:江团辅料:泡姜丝、泡青菜丝、小香菇、小米椒节、啤酒、矿泉水调料:盐、鸡蛋清...
醋香鲈鱼
材料:主料:鲈鱼辅料:蒜子、小米椒节调料:姜片、葱节、盐、料酒、生粉、生抽、蒸鱼豉油、...
湘莲扒全鸭
材料:主料:治净的老土鸭1只(约1500克)、白莲子300克辅料:荷花瓣3瓣、姜片、香...
莲叶蒸排骨
材料:主料:猪排骨400克、鲜山药150克辅料:干荷叶1张、、葱花调料:排骨酱100克...
文蛤烧麻鸡
材料:主料:麻鸡、文蛤辅料:姜片、葱节、干辣椒节、香叶调料:米酒、红烧酱油、生抽、白糖...
青油河蚌肚条
材料:主料:河蚌猪肚辅料:姜片、葱段、猪肉皮块、青红椒节、野山椒节、青花椒滑菇调料:青...
双椒酱盐煎红斑鱼柳
原料:红斑一条400克,青椒50克,红椒50克,青芥末10克。做法:1、将红斑洗净,取...
85度安格斯牛肋排
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咖喱虾球伴五彩小馒头
原料:野生大花虾两只,花菜50克,五彩小馒头一条。做法:1、野生花虾去壳,取净肉,冲水...
上汤参茸炖绣球
原料:内脂豆腐一盒,海参半条,松茸四片,上汤200克,小棠菜心一棵。做法:1、内脂豆腐...
龙王献宝
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迷你八宝葫芦鸭
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大烧马鞍桥
材料:主料:长鱼400克,五花肉200克辅料:蒜片20克,葱10克,姜10克,白胡椒少...
软兜长鱼
材料:主料:长鱼500克辅料:蒜片20克,葱10克,姜5克,白胡椒少许调料:盐、味精、...
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