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2019年度
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“双料”中国烹饪大师、两次获得“金厨奖”吴继伟:从灶台走向讲台,用实际行动证明行业无贵贱
近日,第三十一届中国厨师节系列活动在广东潮州圆满落幕,宿迁市宿豫区吴继伟继2020年荣获“
2019年度
金厨奖”后,再次获得了“2021年度金厨奖”。吴继伟作为“双料”烹饪大师【中国饭店协会(CHA...
2022年11月27日
中国烹协最新发布《
2019年度
中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》
6月5日,2020第十四届中国餐饮产业发展大会在北京隆重召开。中国烹饪协会副会长冯恩援发布《
2019年度
中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》,作为一年一度的行业盛事,“中国餐饮百强企业”已进...
2020年06月11日
“疫情寒冬” 下杭州餐饮业奋起自救
日前举行的杭州市“战疫情促发展”工作推进会中,杭州跨湖楼餐饮集团等10家企业被认定为“
2019年度
杭州市十大品牌餐饮企业”。接过沉甸甸的荣誉,跨湖楼餐饮董事长章金顺百感交集:“虽然眼下餐饮业正在经...
2020年03月08日
2019年度
餐饮业十大新闻事件 如何适应新需求
2019年是餐饮行业的变局之年。星巴克的一款猫爪杯带动了整个餐饮市场的“周边热”;美食文明的盛宴——亚洲美食节成功举办;咖啡市场的搅局者瑞幸咖啡18个月创纪录成功上市……回首这一年,国内餐饮行业还...
2019年12月31日
“红鹰奖”重磅来袭,“
2019年度
中国餐饮品牌力百强”评选将启动
近年来涌现了不少拥有专业饮食报道、对美食推广力度较大、业界口碑良好、拥有一定量级用户的平台和机构。为鼓励、致敬其为中国饮食传播做出重要贡献,首届中国餐饮“红鹰奖”特设此奖项。...
2019年10月31日
重庆唯一!江津名厨“熊阿姨”获评“
2019年度
最美厨师”!
熊晓莉是江津本土成长起来的知名餐饮企业家,是远近闻名的高级营养师和重庆烹饪大师,从事餐饮行业20余年,制作的江河全鱼宴在第四届中国美食节上荣获“中国名宴”称号;...
2019年10月01日
黄冈职业技术学院教师张彬获评全国最美厨师
9月25日,从天津第29届中国厨师节传来喜讯,黄冈职业技术学院教师张彬获评全国“
2019年度
最美厨师”,成为此次湖北唯一获此殊荣的人。中国烹饪协会自2015年首次向全国征集“最美厨师”事迹并进行了...
2019年09月28日
树立行业标杆 2019年最美厨师、金厨奖在29届厨师节期间揭晓
9月23-25日,第29届中国厨师节在天津举行。作为“厨师人”的节日,中华金厨奖、最美厨师等奖项于24日下午揭晓。共有20人分别获得和入围了“
2019年度
最美厨师”,404人获得“
2019年度
金厨...
2019年09月25日
食品or艺术品?CCFA达人秀苏宁厨师绝技惊艳亮相
“一个盘子,难倒中国厨师。”在美国热门真人秀栏目《顶级厨师》中,一些外国美食家评价中国厨师不会食物摆盘,很难让人耳目一新。但在由中国连锁经营协会主办的
2019年度
全国商业零售技能大赛暨第三届中国连...
2019年05月20日
20年10万件作品 CCFA行业工匠奖得主苏宁厨师的食雕人生
“一个盘子,难倒中国厨师。”在美国热门真人秀栏目《顶级厨师》中,一些外国美食家评价中国厨师不会食物摆盘,很难让人耳目一新。但在由中国连锁经营协会主办的
2019年度
全国商业零售技能大赛暨第三届中国连...
2019年05月18日
韩国顶级厨师奖组织委员吕敬来厨师 荣获“2019东北亚餐饮影响人物”大奖
原标题:韩国顶级厨师奖组织委员吕敬来厨师荣获“2019东北亚餐饮影响人物”大奖4月19日,“2018~
2019年度
东北亚餐饮业颁奖盛典”于黑龙江哈尔滨富力万达嘉华酒店隆重举行。本次大会由世界中餐业...
2019年04月23日
北京餐饮好政策:“深夜食堂”餐饮街区最高补500万元
根据北京市商务局发布的《关于申报
2019年度
商业流通发展项目的通知》,2019年的商业流通发展资金主要支持基本便民网点、老字号传承发展、餐饮业等12个方向。在以往基本便民服务的基础上,新零售门店、...
2019年03月06日
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