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西贝公布13道菜品具体制作过程的《作业指导书》
针对最近几天罗永浩发
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提出他于2025年9月10在西贝就餐时发现“几乎全是预制菜”的言论,西贝今天在
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发布了罗永浩所点菜品其中的13道菜品具体制作过程的作业指导书,里面包含了草原嫩烤羊排、葱香...
2025年09月13日
辣椒种类知多少?光贵州一个村种了近20种辣椒
贵州一个村种了近20种辣椒冲上
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热搜:贵州遵义永乐镇山堡村种植辣椒超5000亩,品种近20种,还会进行年度打分排名。不同的吃法,对辣椒的要求也不同。糟辣椒、糊辣椒、阴辣椒……经过火烤、油炸、粉碎...
2024年11月03日
排队到凌晨!靠摆摊卖螺蛳粉老板月入8万
今天,一则【排队到凌晨!#靠摆摊卖螺蛳粉老板月入8万#】的新闻冲上热搜,引起了厨师之家小编的注意,报道称:近日,济南堤口路大润发附近的夜市里有一家螺蛳粉爆火。如今,这个不大的摊位能令从各地赶来的食...
2024年09月28日
川菜席卷全国旅游市场,中国还有吃不到川菜的城市吗
今日,一则#川菜攻陷江浙沪#的话题冲上
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热搜,随着五一假期的临近,旅游热潮再次被点燃,而旅游中的饮食选择也成为公众热议的话题。在众多菜系中,川菜凭借其独特的魅力,成功占据了全国热门旅游目的地餐馆...
2024年04月26日
花两万元学甘肃麻辣烫技术,投入三十万元开店,仅开业18天关门
今天,一则麻辣烫门店开业仅18天后便宣布关门的新闻冲入
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热搜前三,据【济南时报】报道,近日,济南高新区一家甘肃麻辣烫宣布关门。4月15日,记者联系到该店刘老板,对方表示,正在经历关店,心情十分复...
2024年04月16日
餐饮小白80万上海开面馆6天濒临倒闭冲上热搜,餐饮投资需谨慎
据新浪
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视频号【西部决策】报道,餐饮小白80万上海开面馆6天濒临倒闭,引起众多讨论,摘抄如下:近日,上海。2023年餐饮消费的扩大,吸引了大批创业者蜂拥而入,但也让不少零经验的餐饮小白体会到了创...
2023年12月28日
网友去云南吃过桥米线不需要服务:那个桥,我自己过
微博
博主@沈乌贼到云南昆明后专门去品尝过桥米线,本来自己选了一家高评分的店,路上当地朋友却推荐了另外一家评分只有3.8的店,说这家店就是没有服务,但是味道不错,博主说:“不需要服务,那个桥,我自己...
一则“河南永城全市禁售凉皮,因有人吃凉皮中毒”冲上
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热搜
据新浪热点报道:近日,网上出现多则内容为河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤的消息。7月14日,永城市市场监督管理局向纵览新闻证实,确有中毒事件发生,已经对全市凉皮企业进行了抽检,至于是否造成...
2023年07月15日
面馆蹭热点,申请“强哥猪脚面”商标
2月23日,#狂飙里的猪脚面是张颂文改的#冲上
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热搜第一。记者从天眼查APP获悉,江苏和府餐饮管理有限公司申请注册多个“强哥猪脚面”“阿强猪脚面”商标,国际分类含方便食品、餐饮住宿、办公用品,当...
2023年02月25日
高启强推荐的海南美食,每一个都让人口水“狂飙”
小编关注了高启强(张颂文饰)的
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,惊奇地发现“高启强”不仅多次打卡海南美景,还爱上海南的特色美食,今晚就让我们跟着“强哥”好好打卡一番↓↓↓01“强哥”强烈推荐西瓜海白煲“强哥”推荐的西瓜海白煲...
还能这样?商家推“小羊人套餐”
近日,关于有商家推出“小羊人套餐”被质疑抖机灵的话题进入
微博
热搜。12月16日,该连锁粥店的总部相关负责人回应记者称,对于网上的质疑,“公司正在讨论要不要更改(名称)”。记者从线上外卖平台上注意到...
2022年12月18日
热闻|女子给龙虾做标记上桌后发现被换,网友:菜名得叫妙手回春
近日,一则#顾客点龙虾做标记上菜后发现被换#的消息冲上
微博
热搜,引起网友讨论。女子点248元/斤的龙虾,做记号后上桌发现被调包近日,江西吉安网友发布视频称,自己在一家海鲜店点了“波士顿活龙虾”,上...
2022年11月29日
海底捞火锅猪肚鸡汤底系粉料冲泡登上
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热搜
据中国新闻周刊报道,近日,#海底捞猪肚鸡汤底系粉料冲泡#引发关注。有网友发文反映,在海底捞吃猪肚鸡火锅时,因锅底口味淡让服务员加料,服务员拿来料包进行添加,料包上写着“风味固体饮料”,配料表中含有...
2022年08月31日
美食节目强势出圈 浙江卫视《听说很好吃》第二季解锁“持续高热”的多维密码
收视破2.4,节目触达人数破6亿,
微博
主话题阅读量超13.4亿,讨论次数近2000万,短视频主话题播放量达31.9亿,斩获全网热搜超过400个,跻身
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综艺影响力榜热播榜全部综艺top2、电视综艺...
2022年08月30日
多个餐馆因卖凉拌黄瓜被罚款5千冲上
微博
热搜
7月下旬,新安晚报记者从合肥市场监管部门了解到,合肥多个餐馆因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款。其中,包河区王良才酸菜鱼望湖城店因无资质在外卖平台上售卖凉拌黄瓜,被处以5000元罚款;庐阳区...
2022年07月31日
云南发布《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》
据人民网
微博
报道:近日,云南发布《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》,其中要求:①装米线的碗宜选用直径大于22厘米的陶瓷器皿;②不得使用三聚氰胺甲醛树脂制成的大汤碗;③荤菜:生(熟)...
2022年05月12日
火锅店熬制使用地沟油被判赔2289余万
据人民网
微博
最新消息,四川绵阳,一火锅店老板为节约成本,从消费者食用后的火锅餐厨垃圾、废弃油脂回收、熬制“地沟油”,添加到火锅底料中再次予以销售。近日,法院对该案进行一审宣判:火锅店经营者史某等4...
2022年04月10日
毛大庆、陆正耀、王波明开饭馆,大佬为何都看上了餐饮?
资本大佬爱上“二次创业”作者|卢泳志编辑丨高岩来源|野马财经最近,优客工场创始人毛大庆又新学了一门“小手艺活儿”,开起了包子铺。11月29日,毛大庆发布
微博
为自己的包子铺打CALL:卖个“全手工包...
深圳学卤鹅每月能领1700?官方紧急叫停!回应来了…
“整个深圳都在卤鹅?”今天早上,人民日报发布的一条
微博
让全国网友看懵了▼随后,#深圳已暂停卤鹅技能考试报名#冲上了热搜,到底是怎么回事?原来,这几天,不少人的微信群里都在流传一份“卤鹅宝典”在某社...
2021年11月29日
烤肉店用变质的土豆做黄焖鸡,员工制止反遭开除
9月16日,一则#老板用烂土豆做黄焖鸡员工制止反被开#的话题迅速冲上
微博
热搜。据河南广播电视台民生频道报道,河南郑州的张先生反映,自己在中牟忠义水浒烤肉干后厨。前几天,老板买来3袋坏土豆,让大家把...
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