关于“养生菜”的文章 - 厨师之家

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餐厅特色养生菜出品方案

红薯烧狗肉、五香狗肉（　在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织...
如何经营养生菜馆

今后的促销工作重点围绕引导客人如何养生入手。可以设计、制作一些小礼品向顾客赠送，比如加盟餐厅专有的《养身小帖士》、冬季暖手袋等；推出家庭养生套餐；推出特价养...
“养生菜”的创新经营方案

一、意义在现有硬件条件基本不做调整、菜系和味型基本不变的情况下，将**酒家的主打菜品系列赋予“养生”内涵，从菜的品种和制作方法上适当调整，独创一门“养生菜”菜系，并结合特有的装修装饰风格和文化背景，赋予...
武汉最负盛名的养生美食会所——台北101私人会所

所谓“药补不如食补”，从神农氏尝百草开始，华夏民族便走上了从大自然寻找美味，寻找健康的路程，上下五千年，不论是从原料、配料、还是制作器皿上，世代传承的中国厨师们都已经摸索出了一套颇为完善的养生菜制作流...

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