关于“餐饮业”的文章

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“大连名小吃”评选活动正式启动打造大连美食名片

为弘扬辽宁餐饮文化，打造辽宁小吃品牌，推动辽宁小吃产业发展，更好地发挥餐饮业繁荣市尝促进消费、服务大众，由辽宁省商务厅联合省委宣传部、省委网信办、省文化和旅游厅、省市场监管局等5部门在全省各市同步...

2021年07月14日
全国地域特色美食创意大赛举办促进地方美食交流

7月10日，2021全国地域特色美食创意大赛在吴忠市开幕。活动将进一步弘扬中华美食文化，促进地方美食交流，推动我国餐饮业高质量发展。本次大赛由中国烹饪协会、吴忠市人民政府主办，中国烹饪协会民族餐饮...

2021年07月12日
6月餐饮大数据：小龙虾门店激增，广州仅三品类门店增多

NCBD（餐宝典）的《2021年6月中国餐饮监测报告》，主要采用行业深度访谈、桌面研究以及用户调研等方法，结合NCBD自有的餐饮数据监测系统而成。6月的中国餐饮业，整体向好；唯有广州受疫情影响较为...

2021年07月02日
轻食标准化《轻食餐饮发展指南》正式发布

随着人们对于健康生活的追求日益增强，低盐、低糖、低油食物以及以蔬果为主的轻食餐饮备受消费者欢迎。被消费者戏称为“吃草”的轻食餐饮业成了餐饮新宠。无论是餐饮门店，还是线上外卖，轻食餐饮消费中热度不减...

2021年06月30日
CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展 10月于国展盛大开幕

餐饮人经历2020年的低谷，越过座座山丘，2021年，餐饮业迎来逆境重生的喜悦！如今，餐饮市场一片高歌猛进，万种连锁品牌强势扩张，为了乘胜追击，精准对接餐饮资源，给百万创业者提供致富的机会，由北京...

2021年06月24日
制造业发起餐饮后厨革命

提起餐饮店和食堂，不少人脑海里往往呈现出“几位大师傅，支个灶，大铁锅加抽油烟机”的场景。如今，随着餐饮业进入高质量发展、服务人民美好生活的新时期，老场景正在发生颠覆式的新变化。日前，在由中国烹饪协...

2021年06月20日
业界大咖齐聚承德，我市餐饮行业喜讯连连！

6月11日上午，承德餐饮业传来好消息，承德市饭店餐饮行业协会召开第七届会员代表大会，同时中国药膳研究会承德药膳专业委员会正式成立，从此，承德药膳研究有了正式机构。当天召开的承德市饭店餐饮行业协会第...

2021年06月13日
青岛大丰食品荣获第十七届中国餐饮食品博览会餐饮业大厨喜爱调味品奖

6月11日，第17届中国餐饮·食品博览会在济南舜耕国际会展中心启幕。青岛大丰食品有限公司受邀出席，并荣获餐饮业大厨喜爱调味品奖。该奖项的颁发不仅仅是对大丰食品对餐饮业食品安全贡献的肯定，更是餐饮及...

2021年06月13日
虽受疫情影响，但餐饮企业注册不降反升为哪般？

近日，《中国餐饮大数据2021》正式发布。报告显示，尽管2020年因为新冠肺炎疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5%。中国烹饪协会会长傅龙...

2021年06月08日
2020年餐饮企业注册量达236.4万家，同比增长25.5%

近日，《中国餐饮大数据2021》正式发布。报告显示，尽管2020年因为新冠肺炎疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5%。中国烹饪协会会长傅龙...

2021年06月08日
2020年餐企注册量达236.4万家中国成全球最活跃的餐饮市场

5月27日，《中国餐饮大数据2021》（下称“报告”）正式发布。报告显示，尽管2020年因为疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5%。在经济...

2021年05月31日
一瓶花生酱，破解餐饮口味创新难题

创新在餐饮业是恒久的话题。大到模式创新，小到菜品创新，都需要耗费很多人力物力。最近，餐饮行业开始流行起微创新，比如在调味品上挖掘，来实现菜品口味的升级变化。本文由红餐网（ID：hongcan18）...
《中国餐饮大数据2021》：餐饮数字化加速，线上订单去年翻倍

5月27日，《中国餐饮大数据2021》（简称“报告”）发布。报告指出，尽管2020年因为疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5%。报告显示，...

2021年05月29日
《中国餐饮大数据2021》：中国成全球最活跃消费市场

5月27日，《中国餐饮大数据2021》正式发布。报告指出，尽管2020年因为疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5%。据悉，该系列报告已经连...

2021年05月27日
《中国餐饮大数据2021》发布，深圳人爱吃火锅

5月27日，《中国餐饮大数据2021》（以下简称“报告”）正式发布。报告指出，尽管2020年因为疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5%。据...

2021年05月27日
今年关于餐饮类融资共23起 餐饮业复苏好于预期

疫情期间，餐饮企业集中呈现的资金紧张等问题，一度令这个传统行业呈现在聚光灯下。但在疫情有效控制之后，餐饮行业的复苏明显好于预期。“腾讯Q4小程序餐饮的交易量超过100%;餐饮业融资额比2019年增...

2021年05月17日
60㎡门店日收入1.8万，凤起小笼如何把小笼包玩出新花样？

近日，肯德基开卖小笼包单品的消息一出，将“老品类重新做”“所有品类都值得重新做一次”等话题再次拉回餐饮创业者的视野。有业内人士甚至表示，餐饮业的下一个创业风口将诞生在老品类重做的赛道上。本文由红餐...

2021年05月13日
墨式烧烤将员工时薪提至15美元对餐饮业有何影响？

墨式烧烤(CMG.US)当地时间周一表示，将把餐厅员工的平均时薪提高到15美元，该公司还将为餐厅员工提供200美元推荐奖励，为总经理提供750美元的推荐奖励。该公司希望此举能填补2万个餐厅职位空缺...
2021餐饮业高质量发展峰会在陕西西安成功举办

5月9日，2021餐饮业高质量发展峰会在陕西西安成功举办。本次活动是由世界中餐业联合会、陕西省商务厅立足新发展阶段、践行新发展理念、构建新发展格局，进一步发挥餐饮业的独特优势，彰显中国饮食文化的独...

2021年05月12日
2021餐饮业高质量发展峰会暨第二届中华节气菜大会将开启

红餐网讯，由世界中餐业联合会、陕西省商务厅联袂举办，西安市商务局、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、西安饮食股份有限公司承办，益海嘉里金龙鱼、李锦记酱料集团、世界中餐业联合会清真餐饮(食品)...

2021年05月03日

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