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谈谈餐饮
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三种目标
餐饮
促销
目标是指餐饮
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活动所要达到的效果和目的。没有一个正确、合理的
促销
目标,餐饮
促销
活动就会失去目的性,也不会收到理想的效果。通过选择恰当的目标,强化
促销
活动各环节工作的协调,为
促销
活动进行效果评...
火锅店节日营销亮点
当节日成为我们生活必要的时候,节日消费随之而滚动,那么这波滚动的销售当中如何引导客户加入其中的消费浪潮,就需要对自己所表达的产品意愿告诉消费者,我们来看看火锅店在节日期间如何打出自己的招牌。1、
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装扮...
节日餐厅店内
促销
店内推广
促销
是一种经济方便而富有效果的方式,根据饭店规模、结构及
促销
主题,可分别选用不同的店内
促销
方法。节日
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设计产品的推广
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,要抓住各种机会甚至创造机会,吸引客人购买,以增加销量。各种节日是难得...
餐饮业淡季不淡的秘诀
如何突破餐厅的生意季节性波动,在淡季里照样红红火火?这需要餐饮经营者从各方面去下功夫,其中,营销是不可缺少的重要环节。理清营销与
促销
的异同很多人总是把
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当作营销。实际上区别很大,
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只是营销其中一部...
酒店
促销
的另类方法
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是提高酒店人气最有效的方法。随着餐饮业竞争的日益激烈,降价、打折等
促销
方式已经打动不了顾客的心,反而会降低酒店在顾客心目中的地位。如何才能更有效的为酒店
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,已经引起了餐饮业从业者的重视和关注。那...
五花八门反常规营销法2
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是提高酒楼人气最有效的方法,随着餐饮业竞争的日益激烈,降价、打折等
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方式已经打动不了顾客的心,反而会降低酒楼在顾客心目中的地位。如何才能有效的为酒楼
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,已经引起了餐饮从业者的重视和关注。反常规...
五花八门反常规营销法1
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是提高酒楼人气最有效的方法,随着餐饮业竞争的日益激烈,降价、打折等
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方式已经打动不了顾客的心,反而会降低酒楼在顾客心目中的地位。如何才能有效的为酒楼
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,已经引起了餐饮从业者的重视和关注。异业联...
浅谈餐饮企业常用的
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方法
下面介绍几种常用的
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方法:一、品位
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品位
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就是通过餐饮企业所具有的人文、地理、历史等文化内涵所搞的文化品位高、艺术氛围浓、内容独特新颖、形式活泼健康的
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活动。它要求餐饮企业装修要具格调,店堂内...
餐饮业价格新规下月施行 菜单上必须标明容器规格
12月1日,济南市物价局正式公布了《济南市餐饮业价格行为规范》(以下简称《规范》),涉及鲜活商品、团购套餐、二次加工、价格
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等多项明码标价问题。今后,餐饮经营者虚假标价、偷工减料、乱收费用等行为将被严格监...
上海:餐馆年夜饭10桌以上需申报
离羊年春节还有不到一个月,年夜饭预订进入高峰,半成品年夜饭也开始热闹起来。昨日,记者走访发现,受公款消费降低影响,今年半成品年夜饭团购数量明显减少,整体价格也比较亲民,有老字号还首次打起8折
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,网购半...
餐馆“试营业”不开发票不合法
日常生活中,不少市民都曾有过这样的经历:餐馆或酒楼开业时各种打折优惠十分诱人,但吃完饭索要发票时却被告知试营业期间不能开发票。不过,税务部门人士昨日明确表示,餐饮企业以“试营业
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”为理由拒开发票属于...
禁止餐饮业设最低消费,商务部应给出解释
商务部10月8日发布《餐饮业经营管理办法(试行)》。《办法》要求餐饮经营者开展
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活动时要明示
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内容,建立节俭消费提醒提示制度,鼓励餐饮经营者发展特色餐饮、快餐、团膳、送餐等大众化餐饮。备受关注的是,《...
国家禁止餐饮业设最低消费
新华社北京10月8日专电根据商务部8日发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》,国家将禁止餐饮经营者设置最低消费。《办法》规定,餐饮经营者开展
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活动的,应当明示
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内容,包括
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原因、
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方式、
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规则、促...
异彩纷呈的中华小吃
小吃虽小,但却代表了各地的文化传统和风俗民情,以现代产业的目光来看,旅游包括吃、住、行、游、购、娱六要素。国家旅游局将年的
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主题定为“中国烹饪王国游”,就是为了弘扬我国历史悠久、博大精深、源远流...
西餐厅七夕营销策划方案
七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日在这样的一个日子里餐厅的
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活动应该以爱为主题一理念表达爱传达爱爱她就带她来吧二具体方案路演方式在西餐厅周围搭建一个平台邀请若干对情侣上台表演说出以你们的店...
宴会营销人员的基本职责与任务
1、与酒店的客户群体保持联系、满足其合理需求;2、与现有客户维持良好的关系,同时开发新客户;3、
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酒店现有的宴会产品、设施、场地及各项服务;4、将客户资料整理存档,并保持完整的性及准确性;5、服从部门主管...
餐厅员工营销意识培训
餐饮全员营销,即指餐厅所有员工对餐厅的菜品、价格、渠道、
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(4P)和需求、成本、便利、服务(4C)等可控因素进行互相配合,最佳组合以满足顾客的各项需求(即指营销手段的整合性)。简单的说,餐饮全员营销就是指餐厅...
餐饮会议服务紧盯三个环节
一、会前服务1、做好会议服务
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。会议销售人员要了解和熟悉本店的设备、设施与内部运作程序,具有相当的沟通能力,正确灵活的运用饭店授予的权利,随机应变地运用谈判技巧。销售洽谈时要有诚意和耐心。当对方将我们...
肯德基和必胜客的法宝:新菜单最管用
一位百胜餐饮集团中国事业部的员工对记者介绍,公司每月一次的新品推出和市场
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活动对聚集人气有很强的拉动作用,而在方案设计流程上,百胜已经在经验中找到了一套行之有效的方法。创新成为百胜这家美国公司扭转局...
餐厅、厨房协调五部曲
餐饮除应具有舒适的环境、优质的服务、美味的饭菜外,还应具有相应的
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、推销、公关等手段,使客人对酒店的建议及想法能够及时的反馈回来,使我们能够在最短的时间内进行调整改进服务水平,提高饭菜质量,只有这样...
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