已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮行业
”,共找到
871
条相关记录 当前第8页
餐饮投资报告:我国餐饮连锁企业43万家,疫情加速连锁化进程
近日,普华永道发布了《中国连锁餐饮企业的资本之路:细节之下,方有盛宴》的报告。报告指出,2019年中国
餐饮行业
收入达到4.7万亿元,增速超过9%,然而2020年的疫情造成线下餐饮停摆数月,行业整体...
2021年05月29日
东北最大餐饮盛会—第七届花椒(沈阳)餐博大会六月召开!
花椒餐博大会作为立足东北,眺望全国的东北餐饮全产业行业大会,以繁荣东北三省一区
餐饮行业
为使命,通过链接餐饮上下游产业各环节,以三产带动二产促一产,为推动东北老工业基地产业转型贡献力量...
2021年05月23日
今年关于餐饮类融资共23起 餐饮业复苏好于预期
疫情期间,餐饮企业集中呈现的资金紧张等问题,一度令这个传统行业呈现在聚光灯下。但在疫情有效控制之后,
餐饮行业
的复苏明显好于预期。“腾讯Q4小程序餐饮的交易量超过100%;餐饮业融资额比2019年增...
2021年05月17日
不火了!串串火锅品牌如何经营才能逆风翻盘?
近几年来,消费者对火锅的喜爱程度与日俱增。由此,火锅行业迅速崛起,成为
餐饮行业
的明星品类。同时,火锅细分品类也纷纷崛起,作为细分品类势头最盛的串串火锅,前进道路可谓波折,接下来,来一探究竟。01串...
2021年05月06日
“五一”假期各地美食线上线下联动 加快餐饮市场复苏
“五一”假期,餐饮消费红红火火。中国银联数据显示,假期前4天
餐饮行业
消费金额同比增长超三成。民以食为天,餐饮消费加快复苏折射出我国消费市场的澎湃动力,餐饮消费的新特点体现着我国消费升级的重要方向。...
2021年05月06日
2021年川渝火锅融合发展高峰论坛圆满结束
4月27日,川渝火锅融合发展高峰论坛在重庆来福士洲际酒店L5楼朝天门宴会厅隆重启幕,来自川渝两地的
餐饮行业
人士齐聚一堂、共襄盛举,对共同关心、关注的行业话题和业界动态进行了深入探讨。四川省商务厅二...
2021年05月03日
餐饮行业
数据分析:2020年中国
餐饮行业
收入为42800亿元
随着O2O服务的发展,餐饮服务与互联网的联系越来越紧密。同时居民可支配收入的提升以及消费观念的转变,越来越多人喜欢在空余时间到店就餐,而这进一步扩大了我国
餐饮行业
的市场规模。iiMediaRese...
2021年04月30日
成都双流:厨师显身手 美食大比拼双流美食盛典暨“2021双流名菜”遴选
国际在线企业频道消息:日前,由四川省成都市双流区(以下简称“双流区”)商务局主办,双流区
餐饮行业
协会承办的“爱成都·迎大运”双流美食盛典暨“2021双流名菜”遴选发布活...
2021年04月16日
“湘菜大师走基层”活动第十站走进韶山
红网韶山市分站讯(全媒体记者郭小康)为促进
餐饮行业
技术交流,提升餐饮企业核心菜品品质,近日,由湖南省
餐饮行业
协会联合《湘菜》杂志组织的“湘菜大师走基层”活动第十站来到韶山,走进韶山宾馆。省韶山管理...
2021年04月12日
史上最扎心自白:我是如何把月营业60万的火锅店开倒闭的?
餐饮创业,跟风者不在少数。看别人赚的钵满盆满,就以为
餐饮行业
赚钱很容易,也想来分一杯羹。可是,你看得到别人表面上的风光,却看不到别人背后的付出。同样的,今天这位创业者看到别家火锅店“轻松来钱快”,...
餐饮行业
未来发展的三大趋势
如今的餐饮,正处于一个转型时期,今年的疫情,更是加速推动餐饮的转型。所以每一个品类里都存在巨大的机会,套用一句网上的话说:在新餐饮模式下,所有的餐饮生意,都值得重新做一遍。下面跟着客利得一起来了解...
为培育优秀“鲁菜师傅”,青岛举办厨艺大赛,以赛选才,促进就业
3月26日,“鲁冠杯”青岛市首届“鲁菜师傅”职业技能大赛暨市南区第五届职业技能大赛发布会举行,大赛以“智创工匠,技胜未来”为主题,吸引了来自岛城各地
餐饮行业
400余名优秀选手参赛。据了解,此次大赛...
2021年03月31日
全国政协委员、中国烹饪协会副会长严琦:为推动餐饮业高质量发展发声
希望国家税务部门在
餐饮行业
实行存量留抵退税政策,将
餐饮行业
作为增值税存量留抵退税的试点行业之一,出台相应政策措施,允许分期、分步退还存量留抵税额...
2021年03月10日
严琦委员:加大力度支持
餐饮行业
渡过难关
餐饮企业是民生企业,在解决社会就业尤其是进城务工人员就业,保障和改善民生方面发挥着重要作用。餐饮业也是基础性的枢纽产业,产业链条长,能够带动农业、农产品深加工、宾馆住宿、乡村旅游、特色小镇等多个行...
2021年03月09日
《餐饮业供应链管理指南》国家标准正式发布
中国食品安全网讯(李玥) 我国餐饮业在过去几年一直保持年两位数增长,餐饮业市场已达到4万亿,但
餐饮行业
一直面临着中等规模困境、食品安全问题频发等难题,不同规模和业态的餐饮企业会因传统采...
2021年03月09日
餐饮行业
2020年大洗牌 将在后疫情大力发展新模式
8210亿元!这是春节期间,全国重点零售和餐饮企业实现的销售额,比去年春节同期增长了28.7%。统计数据显示,我国目前共有超过1238万家餐饮企业,餐饮企业年度注册量整体呈现上涨趋势,其中2020...
2021年02月23日
2021年春节餐饮迎来开门红 个别小吃店收入上涨30倍
在“就地过年”政策的“刺激”下,2021年春节餐饮终于迎来了“开门红”。虽然今年春节疫情二次来袭,但对
餐饮行业
并未产生重大打击。餐饮从业者在做好疫情防控的基础上,探索出了新的服务方式:推小份年夜饭...
2021年02月22日
寻找江苏餐饮业魅力女掌门 报名3月1日截止
扬子晚报网2月24日讯(记者徐兢)在第111个“三八”国际妇女节即将到来之际,江苏省
餐饮行业
协会、省妇联开展“奋进新征程——江苏餐饮业魅力女性先进事迹学习宣传活动”,旨在凝聚巾帼之力、彰显巾帼之美...
2021年02月21日
多地餐饮消费推陈出新迎转型 餐饮线上服务量质齐升
尤其是供应链和品牌优势明显的头部企业纷纷借力线上平台,从单一的堂食转变为堂食、零售“两条腿”走路,有望形成
餐饮行业
新的增长点...
2021年02月20日
全国
餐饮行业
受疫情重创,为啥豫菜能逆势上扬?这些行业“大牛”给出了答案
餐饮业是朝阳产业,餐饮人不要对自己失去信心,要有一个好的心态去面对困难。新的一年也是新的开始,要不断地通过食材升级、服务升级、环境升级来提高竞争力与品牌影响力,这样在未来才会立于不败之地。最后,希望大家不要随波逐流,专注聚焦在一个领域,坑挖一米宽一万米深,这才是最重要的...
2021年02月11日
上一页
1...
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
02 - 中国最有名的18款包子—广东叉烧包
03 - 刺身制作的操作要点与标准完整版 刺身汁制作
04 - 实体店老师傅特色卤肉配方
05 - 一文看懂番茄酱和番茄沙司的区别
06 - 全聚德烤鸭的制作工艺流程,很详细的
07 - 秘制增香油配方与做法汇总(葱香油花椒油蔬菜油等)
08 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
09 - 海椒在川菜中的妙用
10 - 牛犇焖锅
11 - 四季烤鱼
12 - 香草羊腿的做法
13 - 几种火锅红油炼制方法
14 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
15 - 闷骚回锅肉
16 - 芫爆散丹
17 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
18 - 干海参的发制方法
19 - 卤水配方大全
20 - 腌制糖醋蒜
今日实时资讯查阅排行
01 - 中式烹调师就是厨师证吗?什么时候改版的,报名都需要哪些条件?
02 - 西安肉夹馍:历史与风味的交织,一座城市的美食传奇
03 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
04 - “蟹黄堡”配方泄露了?海外大神完美复刻
05 - 福州15家餐馆的主打招牌菜?一道菜就够了!
06 - 餐饮菜单的特点
07 - 中国七大厨师之乡,人杰地灵、名厨辈出
08 - 菜肴老化的思考
09 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什么叫烧鸟
10 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
11 - 太平燕:坊间飞出的美味传奇
12 - 新开酒楼门被堵 网络团购度危机
13 - 餐饮创业成功的关键要素:打造高人气餐厅的四大法则
14 - 逃离金融圈围城!券商大佬花式转行,干厨师都比写研报赚得多?
15 - 小龙虾卖出7元一斤“跳水”价 探因:气温高,生长快,供应足
16 - 味千员工总结的14点工作经验
17 - 2025上半年全国餐饮收入同比增长4.3%
18 - 珠海市金湾区举办2020年“粤菜师傅”技能大赛 数十人齐聚一堂比拼厨艺
19 - “偷”走1万营业额!放心的好店长,究竟怎么培养?
20 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧