关于“餐饮企业”的文章

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郑州餐饮行业群英汇聚探讨行业健康发展新趋势

2019年12月17日，“2019郑州市餐饮与饭店行业协会年会”暨“首届餐饮品牌（郑州）论坛”在郑州希尔顿酒店举办。本次论坛围绕新形势下的餐饮品牌建设，共同探讨餐饮行业的持续健康发展新趋势。会议同...

2019年12月31日
酒店餐厅国庆节团圆宴菜单

本资料是一份酒店餐厅国庆节团圆宴菜单，供参考。288元/桌卤水拼盘酱香牛肉醋炮海带丝水着生仁西湖牛肉纯菜羹盐水河虾（六两）红烧仔鸡清蒸鲈鱼木耳炒肚片水煮牛柳香菜园子盈汤蒸鸡蛋鱼翅煮干丝瓦罐排骨汤铁板饺子糯...
酒店员工服务意识

最重要的是关注。坚持不懈地，每天关注一个问题，才能让它改善并保持下去。如果我们每天都关注于培养员工的服务意识，一项一项地去改变员工错误的服务习惯，并坚持在这些习惯上以身作则为员工做出典范...
会所优惠券使用方案

在竞争激烈的酒店行业，为了提高营业销售额，各种促销手段应用而出，发行赠送各种优惠券是商家常用而又行之有效的方式之一。优惠券的发行既能对会所进行潜在宣传，提升知名度...
酒店周年庆优惠活动

做好各项优惠活动的控制及审核工作，并做好培训确保各收银员的均能掌握相关规定...
酒店成本核算办法

成本核算是酒店成本管理工作的重要组成部分，成本核算的准确与否，将直接影响酒店的成本预测、计划、分析、考核等控制工作，同时也对酒店的成本决策和经营决策产生重大影响。...
旅游餐饮服务方案

下面是一份旅游餐饮服务方案，供参考。方案一：愚自乐园酒店自助烧烤焰火晚餐时间：6月21号地点：愚自乐园酒店松林区费用：1、晚会演出：8000元起（含：演出节目、灯光、音响。）2、焰火表演：2000元3、餐饮费用（自...
酒店自助早餐菜单

自助早餐菜单的品种包括什么？大家不妨来参考一下下面这份某酒店的自助早餐菜单吧。5元/人自助早餐六个小菜馒头粥（玉米/大米）鸡蛋/每人一个10元/人自助早餐八个小菜包子肉笼馒头油条豆浆粥热汤面条鸡蛋/每人一个15...
酒店包桌菜单

　热菜：浇汁鲈鱼极品茶树菇脆皮狍肌葱烧美国瘆香酥鹿肉排铁板野猪肉红运招牌虾山鸡丝拌长寿菜山野菜炖土豆一品牛肉锅...
酒店正餐菜单

正餐菜单的品种包括什么？大家不妨来参考一下下面这份某酒店的正餐菜单吧。12元/人菠菜（白菜）炖粉条尖椒豆片肉（尖椒土豆片肉）洋葱鸡蛋（炒瓜片）冬瓜（土豆）炖鸡块酱爆鸭条炒时蔬红烧（蒜香）鱼醋溜土豆丝紫菜蛋...
如何管理高档烟酒

高档烟酒管理是酒店财务存货管理的重要环节之一，也是每月库存审查的重点。萧山宾馆通过规范烟酒管理，明确相关责任，建立了一套系统的管理制度，再辅之集团内控报告，内审报告及重大事件报告的信息以及执行力度，确...
酒店成本的作用

酒店产品的收费标准虽然与市场的供求关系紧密相关，但起决定作用的还是成本的大小。目前酒店的收费标准少数项目是由国家规定的，...
饭店成本控制案例

员工处于酒店的最前线，酒店的成本是否控制得好，归根到底取决于全体员工的个体行为。烟台汇泉通过开展全员的“增效节支”及“节约，从我做起”主题活动，建立了良好的节约风气...
如何在酒店内进行成本控制

酒店应明确加强成本管理的必要性，做到成本形成之前有预算，预算招待过程中有控制，成本形成之后有分析。当然，不容忽视的是节约成本固然好，但不能过份节约。成本节约应建立在确保服务质量的基础上。...
控制酒店成本的方法

通过调压开关节电。在灯控室新安装一个调压开关共有8档，可以根据日照条件，调节灯光的亮度，而不像以往只要开关一开，灯就通亮了...
寿宴策划方案参考

从古至今，长寿是每一个中华民族炎黄子孙均追求向往大事，正是：“福如东海松不老，寿比南山水长流”。近年来的寿宴也越来越红火。下面是一份寿宴策划方案，具体构思如下：一、户外布场：1、酒店正门口用鲜花围造一个...
酒店信息传递的方式

这是一种较为原始但最为规范的信息传递方式。俗话说\"空口无凭、立字为证\"。在酒店整体运作中，将信息用书面形式在部门之间传递仍为最普遍的方式。如餐饮部的会议通知单...
海鲜酒店广告宣传语

东湖乐园酒店——集海鲜之总汇，融视听之享受欧陆风情酒店——饮食娱乐共一炉，幻彩丽影齐欣赏夜马黎大酒店——今宵伴君何处去鲤鱼门酒店——繁星点缀的江畔，火树银花鲤鱼门吉祥酒店——这个季节，一切超值享受，将...
酒店微博营销要点

制作精品内容、酒店的最新信息，或者发起礼物赠送、设计大赛等活动，引发粉丝大量转发或积极参与。这些行为都是为了引起网友的关注，进而提高兴趣粉丝的忠诚度及粉丝的真实质量...
酒店餐厅父亲节主题套餐

而凯旋门大酒店将于父亲节当天推出“感恩父亲节”活动，为全县的父亲们准备了最贴心，最实惠、最真诚的父亲节礼物。酒店经理介绍，父亲节当天...

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