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44种名贵海鲜及鱼类,你认识多少种?
名贵鱼类海洋里有许多海鲜,是我们不能全面认识的,但也有很多名贵鱼类,是我们经常会使用到的,那么,对于那些名贵的海鲜及鱼类,你都认识吗?来看看下面这44种,你做过多少种?西星斑也叫蓝点石斑,全身布满...
2020第三届世界川菜大会将在四川眉山召开
为主动融入“长江经济带”发展战略,践行《四川省促进川菜走出去三年行动方案(2018—2020年)》相关要求,大力弘扬中国饮食文化,引导消费者合理膳食、
健康
就餐,制止餐饮浪费,提倡勤俭节约,在新冠肺...
2020年09月30日
倡导
健康
生活方式 控制饮食油脂摄入
近日,由国家卫生
健康
委组织的“第14个全民
健康
生活方式宣传月”活动展开。今年的主题是“
健康
要加油,饮食要减油”,倡导饮食减油的理念。对多数中国人来说,吃太多的油是体重增加的重要原因,因为中国人有爱...
“首届中国餐饮品牌节”将于12月在广州隆重举行
餐饮新时代,品牌新征程。“首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会”新闻发布会9月24日在京召开。疫情过后,民众对餐饮消费的需求再次升级。吃得
健康
,吃得放心成为主流。而折射到餐饮行业,品牌势...
2020年09月24日
全国多地餐饮业的推进厉行节约“
健康
文明的社会新风尚
近日,广州市人大常委会法制工作委员会发布公告,公开征求市民和社会各界对《广州市反餐饮浪费条例(征求意见稿)》的意见建议。《征求意见稿》拟禁止餐饮服务经营者设置最低消费额,并加强对网络吃播的监管力度...
2020年09月22日
菜品摆盘如何挑选盘子论摆盘在餐饮中的重要性
在动餐之前,必定会先选定要食用的目标,其次才是将他放入口中,咀嚼下肚。我们对于食物的注目,总是优先与吃下食物之前。从昔日的“吃粗饱”到如今的
健康
、养生、美观,摆盘的设计逐渐变成了餐饮人不可不修的一...
蛤蜊——天下第一鲜,花蛤、文蛤、油蛤怎么识别
蛤蜊其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。明代李时珍在《本草纲目》中用“蛤类之利于人者,故名。”来解释“蛤蜊”名字的由来。的确如此,蛤蜊是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的美味廉价海鲜食...
餐饮业经营逐渐恢复 消费者能否吃得放心
作为保民生、稳就业的重要支柱产业,餐饮业的复苏是经济回暖的重要风向标。经历疫情考验的餐饮业市场,如今迎来了全面复苏。在常态化疫情防控下,如何确保餐饮食品安全,让消费者吃得放心、吃出
健康
?受疫情影响...
2020年08月25日
云南临沧启动“十大名菜”评选活动,快来报名吧!
云南网讯(记者张玉菊文)记者从临沧市旅游产业发展领导小组办公室获悉,为贯彻落实省委、省政府关于打好“绿色能源、绿色食品、
健康
生活目的地”三张牌战略和省委主要领导调研临沧的指示精神,展示临沧特色美食...
2020年08月21日
湖北:定制套餐刷脸支付 点赞新潮食堂
今年4月,湖北省爱卫办、省总工会联合印发《关于开展“爱国卫生运动进企业”活动的方案》,明确爱国卫生运动进企业任务清单,特别将
健康
食堂建设作为爱国卫生运动进企业工作重点,并将下水道、垃圾桶清扫保洁等...
2020年08月17日
成立仅四年,获得4300+餐企青睐!洗碗机品牌领头羊厨芯的破局之道
近期,海底捞等知名品牌接连曝出食品安全问题,而且问题都出在餐具上。原本就是餐饮敏感点的食品安全,在疫情后更成为国家、消费者关注的焦点,而因疫情对大众
健康
意识的提升,各部门和消费者对食品安全的关注恐...
立秋到暑气未消 食疗养生搭配好
立秋后,中原地区阳气渐收,秋风劲急,气候干燥,适合养阴润燥之品。而岭南地区则不然,仍是暑气未消,炎热持续,渐渐由湿转燥。那该如何养生呢?立秋养生需因时因地制宜广州医科大学附属中医医院肺病科副主任中...
湖南东安县全面开展“公勺公筷”文明餐桌宣传活动
为防范、减少交叉感染和食源性疾病传播,倡导
健康
、卫生、文明的用餐方式,进一步提升文明餐桌水平,深化文明城市创建。8月10日,湖南东安县市场监督管理局开展餐饮行业“公勺公筷”行动并在各餐饮店内张贴“...
2020年08月11日
上海市试行《流动餐车管理办法》
元气满满的一天从一顿热气腾腾、营养
健康
的早餐开始,为了让老百姓吃上便利、可口、丰富的早餐,上海迎来早餐工程升级版,一批早餐流动餐车讲陆续登陆上海的大街小巷。为了促进这种早餐服务模式的新发展,规范流...
2020年08月07日
中国烘焙产业“逆流而上”:绿色
健康
+正餐化+新零售
近年来,烘培成为中国人餐饮和生活方式的“新宠”。疫情之下,烘焙业如何“逆流而上”?在新近举办的“海融烘焙论坛”上,业内专家认为,绿色
健康
+正餐化+新零售,将是新一轮行业发展的主题词。中国焙烤食品糖...
2020年08月06日
妙用芒果核化痰止咳有效果
作为“热带水果之王”,芒果有着浓郁的果香和甜美的果肉,一口咬下去满满的幸福感。吃完了芒果可别丢核啊,它还是味中药,具有止咳的作用。广州中医药大学第一附属医院康复中心副主任林国华教授介绍,生活在岭南...
云南吃野生菌中毒死亡人数超过新冠?数据显示:实情!
连日来,一则“2020年上半年云南吃菌中毒死亡人数超过云南省患上新冠肺炎死亡人数”的消息引发网友热论。根据上述流传的消息,
健康
时报记者找到了这两个数据:7月25日,云南省卫生
健康
委发布消息:从20...
2020年08月02日
警惕!这道“菜”不要随便吃,最近已致多人死亡!更糟糕的是…
蘑菇是一种很受欢迎的食材不仅味道鲜美而且烹饪方法多种多样比如大家很熟悉的小鸡炖蘑菇做成蘑菇汤也不错可是有的人吃的蘑菇不是从正规渠道买来的而是自行采摘的野蘑菇然后就出了事那么有没有一种方法来分辨可食...
26日进最热中伏:二伏面条吃起来,除烦润燥厚肠胃
26日,将迎来今年“暑伏”里的中伏。今年有“俩中伏”,总共20天。专家提示说,“暑伏”天里,中伏最热,公众要格外注意防暑降温。历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍,进入“暑伏”后,得经三个“伏”—...
三伏天饮食消暑不离“三”
7月16日进入2020年“三伏”中的“头伏”,三伏天是夏季天地阳气最盛之时,也是一年中最难熬的时段,全国多地陆续开启“蒸烤”模式。今年的三伏天更是长达40天,人们更易遭遇加长版“苦夏”的折磨,我们...
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