关于“肯德基”的文章 - 厨师之家

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搜索“肯德基”，共找到113条相关记录当前第6页

这5个选址大坑，麦当劳、海底捞、呷哺也没绕过去！

一家餐厅能否经营成功，选址起到了70%的决定作用。如何高效、精准地选到好铺？徐健总结他在肯德基、新辣道餐饮集团8年的选址经验，推出了《4A选址法》。今天，来看看评估过上千家店铺的他，总结出的几个选址误区。麦...
麦当劳肯德基总在一起的真相竟是这个！

为什么加油站总是建在另一家旁？为什么会走了一里路也找不到一家咖啡店，却在一个角落找到三家呢？为什么便利店、餐厅等总是一群一群的出现，而非在社区中平均分布呢？终于说到今天的重点了，为什么麦当劳旁边一般会...
麦当劳肯德基选址秘诀，快来学

选址对于餐饮者创业时首要考虑因素：口岸决定一切。选址涉及的因素复杂多样，令许多餐饮者头痛同时也没有过多精力和资源去做调查，因此餐饮者选择效仿竞争者：它开在哪儿我就开在哪儿，准没有错。然而对方不是麦当劳...
你创业想做外卖？看了本文再说

餐饮业对于想创业的人来说，是个最平等的行业了——没钱的，做个流动摊点、档口就可以养家糊口；有钱的，千平大店、情怀菜品由你选；年轻的，许多20岁年轻人已然是业界红星；年老的，肯德基爷爷是66岁才走上了创业路...
一大波街边店可能会被淘汰！麻辣烫3.0时代来临

最近半年我们发现不只是肯德基变“绿”了，沙县小吃变“灰”了，其实在麻辣烫行业也在发生着翻天覆地的变化，麻辣烫已进入了3.0版本时代。从今年年初开始在上海、北京、武汉、哈尔滨等城市，一些有着良好商业嗅觉的麻...
1.9万亿的早餐市场，你真舍得放弃？

早餐是个大金矿已经是不言而喻，且不说星巴克、麦当劳、肯德基这些餐饮巨头们，纷纷开始加大对早餐的投入，满大街的便利店也开始从早餐入手抢餐饮生意。之前我们提到，为了赚早餐的钱，商家们延长营业时间，比如星巴...
轻食是不是餐饮界新的打开方式？

最近，无锡开出了一家装修风格颇具文艺范的“沙县轻食”，让不少网友大呼意外，因为“接地气的沙县居然卖沙拉”，甚至还有网友调侃，这会不会成为中国的“深夜食堂”。与此同时，上周末，在万象城的原肯德基华丽转身...
国外并不火的肯德基为啥深受国人爱戴？

山德士老人已于1980年——肯德基入驻中国的前几年，身患白血病而不幸逝世，享年90岁。如今，肯德基在全球拥有上万家餐厅，同时，在中国扩张速度如此之快，为肯德基创造了巨大的经济规模优势。...
收购小肥羊是步臭棋吗？百胜中国“教父”是这么“盘算”的！

必胜客推出榴莲披萨，被看作是对乐凯撒的阻击；比照肯德基推出的东方既白，也算不上成功；收购小肥羊，运作也存在很多争议......这样的背景下，在第15届中国餐饮业连锁发展战略研讨会上，有一个人就颇为引人注目。他...
郑志晖：休闲餐饮的心品印象

郑志晖总结的“快餐+服务”模式，“快餐”是指那些在柜台结完帐，顾客要自己把饭菜端到座位上，比如麦当劳、肯德基、真功夫等，它们本质上没有什么服务。而心品印象除了快，顾客还能享受更好的服务。“我在餐厅里面，...
肯德基和必胜客的法宝：新菜单最管用

一位百胜餐饮集团中国事业部的员工对记者介绍，公司每月一次的新品推出和市场促销活动对聚集人气有很强的拉动作用，而在方案设计流程上，百胜已经在经验中找到了一套行之有效的方法。创新成为百胜这家美国公司扭转局...
潮州酒楼：罗钦盛畅潮菜连锁经营之道

餐饮业上，麦当劳和肯德基在中国成功拥有一支庞大的消费群体，而中国酒楼、潮菜馆与之相比，可见饭馆不是开办得越大越好，一家小企业由于经营管理的周期长，能保持长效性，反而收入能挣取得越多。金成潮州酒楼，继20...
初次投资餐饮应选什么类型

在通货膨胀、经济危机的双重阴影下，餐饮行业数年来都以两位数的速度增长，再加上麦当劳、肯德基、真功夫、俏江南、海底捞、全聚德等餐饮名店的火爆。让更多的投资者开始关注餐饮这一传统产业。再加上创业一直被人们...

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