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火锅店
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疫情之下美食之都重庆餐饮业的自救与他救
图为重庆
火锅店
工作人员将打包火锅外卖分类装袋。周毅摄(抗击新冠肺炎)疫情之下美食之都重庆餐饮业的自救与他救中新网重庆2月22日电题:疫情之下美食之都重庆餐饮业的自救与他救作者戴娟刘相琳以美食著称的...
2020年02月28日
星级酒店、米其林餐厅纷纷“触网”
麻辣锅底、肥牛套餐、香辣麻油……家住广州市天河区的王莉雅如愿在家吃到了久违的火锅,“没想到动动手指,就把
火锅店
‘搬’到家里来了。”为加强疫情防控减少人员聚集,广州各区已全部暂停餐饮单位堂食服务。随...
2020年02月28日
顾客盈门却3个月倒闭,这家
火锅店
究竟做错了什么?
上海虹口区曲阳路段有一家“蟹先生和渔小姐”海鲜自助
火锅店
人去楼空,3个月前,这家店选址曲阳客流最为集中的家乐福卖场盛大开业。因为位置相对偏僻,所以他们安排销售人员在商场周边的停车场发放宣传单,我也是这样...
2020年火锅行业收入将超万亿元
冬天吃火锅,成为不少好友聚会的优眩时下,许多
火锅店
也支持线上外卖了。只要动动手指,热腾腾的火锅外卖就会送到家。2020年火锅行业收入将超万亿元北京三里屯附近的中国红街素有"火锅一条街"之称,对...
2020年01月10日
15张桌日营业额破万 哈尔滨老北京火锅”逆袭“之道
中国食品安全网讯 (郎婷婷) “牌子我都摘了,心想着这
火锅店
是干不下去了,可是摘掉牌子之后,陆续有客人劝我,你家味道好,饭店一定得坚持下去。顾客的认可给我了坚持下去的动力,...
2020年01月08日
火锅店
赚钱吗?为什么海底捞、巴奴能脱颖而出?
没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就吃两顿。火锅,在这个冬季成为了年轻人的最爱。根据数据显示,2020年全国火锅行业收入将超过万亿元,而且火锅品类近三年仍有持续攀升趋势。其中大众市场份额最大...
2020年01月06日
火锅店
采购环节的成本控制
验收时,必须做到以下三个方面:一是审查进货凭证,是否合理,是否符合规定,凭证上的产品、规格与实物是否相符合;二是检查质量,是否符合公司规范的标准,其品质、新鲜度、卫生、产地等是否达标...
海底捞千纸鹤的价值体现
第二个故事关于地球人都知道的海底捞
火锅店
。“总是被模仿,从未被超越”这句话形容海底捞再贴切不过了。就当其他的
火锅店
服务员们也开始一口一个哥,一口一个姐的叫着,并且殷勤的递茶送水的时候,海底捞这回又出新招了。...
最“美”不过冬日里的火锅
最近这段时间,不少地方陆续降雪。在寒冷的冬日,许多人选择涮火锅、喝小酒。在中国的美食中,火锅的工序并不繁琐,但火锅的内在却足够丰富多彩。表面上看,
火锅店
的菜单大同小异,一盆锅底、两把汤匙、三五好友...
唯有爱与美食不可辜负 专访长春“云水巷”创始人曹翯
中国食品安全网讯(李群)桃花掩映、木阁错落、轻纱微抚……推开“云水巷”
火锅店
的大门,首次到访者一定会被迎面而来的古韵江南气息所震撼。作为长春市颇负盛名的餐饮老板,面对采访镜头,曹翯女士好像回到了舞...
2019年12月31日
刘一锅
火锅店
美味传递卡营销策划方案
活动期间,进店消费的顾客,每桌可免费获赠一张美味传递卡,将此卡转送亲友,亲友在7天之内凭卡到店可免费获赠价值48元的筋头巴脑一锅香一份。...
刘一锅
火锅店
中秋节活动方案
员工的基本培训。做活动之前对员工进行激励,要以饱满的热情服务,并对此次活动流程做具体说明,要求员工对锅品价格牢记,熟知套餐内容,提前进行岗位分配,任何人员不得擅自离岗...
火锅店
开业宣传单范本
参与本活动的幸运顾客,可直接升级为本火锅城的VIP会员,可获得VIP会员卡一张。以后凭此卡在本店消费均可享受八折优惠...
火锅店
广告词大全
一句好听又好记的广告词能够起到很好的宣传作用。本资料介绍了
火锅店
广告词大全,供参考。精品火锅城,好吃在川渝一次不吃你的错,只吃一次我的错要爽就去川渝火锅城川渝火锅城传于火锅城老夫老妻,老滋老味,老吃老...
火锅店
如何打击新竞争对手
竞争品牌开业庆典当天,我们单店应集中力量开展打击行动,以削弱竞争对手的宣传力度,吸引人群到我们店来消费,此项活动起到影响作用即已达到预期目的...
在“小县城”里开
火锅店
,日流水4万
“初入餐饮,开一家店,结果不到3个月,就关门大吉……”类似于这样的事件,在餐饮行业几乎每天都在上演。然而,在山东省青州市就有这样一个餐饮门外汉,第一次创业开个
火锅店
,就做火了,而且一火就是三年。他家店虽...
火锅店
连续三年用老油,不要让利益蒙蔽良知
今年10月28日,成都市成华区公安分局食品药品犯罪侦查大队接线索举报:成华区洪山路28号的重庆渝江北老灶火锅底料中疑似使用老油。成华区公安分局食品药品犯罪侦查大队民警陈志黎透露,经前期摸排后,食药...
2019年12月07日
火锅店
淡季经营策略
在明确餐馆的定位和经营方向的同时,还需要调研本地是否有其他
火锅店
?他们的档次如何?生意怎么样?市场定位如何...
火锅店
经营的七项计谋
生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点...
火锅店
经营的三种模式
一个火锅企业计划实行特许经营时,具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟;对火锅企业的品牌要素进行注册;成立统一的管理机构...
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