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春节
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餐馆促销活动方案
春节
是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日,美食节的消费方式,可以采用自助的形式,期间可以邀请,周边比较有影响力的公司企业...
某酒店餐饮
春节
期间促销活动安排
摇曳的烛光、法国香槟、巧克力喷泉、兰色妖姬、堂烹牛仔骨、蓝山咖啡还有百余种中西美食…。这些难道还不能让你“抱得美人归”吗?...
中餐酒楼如何开展
春节
后的淡季营销
在营销理论中有一个著名的2:8定律,即80%的销售量往往是由20%的顾客带来的。毋庸质疑这20%的客户就是酒楼最重要的衣食父母...
某特色餐饮店年度营销策划方案
在此期间用餐的顾客,可写出一条祝福语并留下姓名,凭此祝福语抽奖,
春节
前一晚,抽出奖品,奖项设置可以丰厚的一些实物并有一些不同额度代金券...
酒店
春节
年夜饭营销的五个关键点
春节
期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在
春节
期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场...
酒店安全用电管理制度
对线路设备每季度检测一次,查出问题及时检修。雨季前必须检测一次避雷针,“五·一”、“十·一”、“新年”、“
春节
”等重大节假日要对电器设备全面检查。...
饭店用电安全管理制度
9、对线路设备每季度检测一次,查出问题及时检修。雨季前必须检测一次避雷针,“五·一”、“十·一”、“新年”、“
春节
”等重大节假日要对电器设备全面检查...
你的餐厅遭到顾客投诉,怎么办?
根据以往经验,
春节
期间,餐厅投诉是各类消费投诉的重点。尤其是年夜饭预订火爆的餐厅,每一个细节都可能导致顾客流失,或者引发不满。因此,商家应该未雨绸缪,才能处乱不惊。第一,餐中有异物的投诉关于此类赔偿,...
餐饮行业用工荒持续,月薪四千仍招不到服务员
开餐厅的,一怕生意不好,二怕没人干活。年后,很多服务员都选择跳槽,这可难住了各餐饮老板。“招聘服务员,月薪4000加提成,包吃包住,待遇从优……”
春节
过后,泰城用工市场又重新活跃起来。在接连而来招聘会上,为了吸...
节后餐厅招聘,找不到人留不住人,没有合适的人,怎么解决?
春节
后很多餐厅开始招聘了,找不到人,没有合适的人,有人的又留不住人,这些问题都是哪里来的,怎么解决?红餐专栏作者刘克认为,餐饮老板要找得到员工又留得住,关键是要有“执行力”,说到做到。一张图在朋友圈转...
人才市场餐饮服务业最缺人 厨师月薪达6000元
春节
假期已过,各行各业开始忙碌起来。随着天气的回暖,用工劳务市场也“热闹”起来。近日,记者走访哈尔滨市用工市场,在道里区抚顺街多家人才市场门前,长长的人行道上站满了人。记者了解得知,餐饮业、宾馆、洗浴...
“用工荒”再现,餐饮企业该如何应对?
一眨眼,
春节
就过完了,然而银川中小型餐饮行业却陷入了“用工荒”的境地。年前,不少餐厅雇用的外地服务员也因为赶着回家过年草草离职。针对餐饮行业用工短缺的现象,记者走访了银川部分中小型餐厅进行调查。现象:...
餐饮老板愁的不是没生意,而是没员工!
餐饮的招聘问题一直是横亘在诸多餐饮老板面前的老大难。随着消费升级变化的不断冲击,餐企用人方式也在暗流涌动。供需双方诉求不对等、信息不对称、认知屏障等本不突出的诸多问题开始浮现。
春节
的结束对大多数上班族...
核心员工提离职怎么办?这里有一套留人六步法
入职1个月内、
春节
放假、员工对餐饮业和自己企业缺少情怀,是员工最容易离职的三种情况,如果长期得不到解决,就会导致经验和技能难以积累、外流,甚至流到竞争对手那里。另外,员工熟练度低,向心力弱,工作效率低,...
赶集网:广东年底餐饮遭遇“用工荒”,厨师月薪超6000元
原标题:赶集网:广东年底餐饮遭遇“用工荒”,厨师月薪超6000元“最近总是收到员工陆陆续续的请假申请,
春节
快到了,很多员工开始返乡。其实做餐饮的,最头疼的就是年底这段时间,业务忙,人手不足。”广东省一连锁...
服务员回家过年,餐厅老板用自助点餐工具应对缺人现象
春节
将至,餐饮业在
春节
期间将更加的火爆。但是有不少服务员要回家过年,人手紧缺,餐厅老板们犯了愁。1月22日记者走访发现,广州多家餐厅门口贴着写有招聘服务员、洗菜工等字样的启事。“马上就要过年了,已有服务员...
春节
餐饮业用工缺口破万 年夜饭的盘子谁来端?
记者昨天从物价部门获悉,随着
春节
的临近,餐饮业也迎来了旺季。但随着大量外来务工人员迫切返乡,市餐饮业陷入用工荒的窘境,预计缺口一半以上。服务人员缺口将达1万多人常州市烹饪协会秘书长符学平告诉记者,
春节
用...
春节
餐饮业用工缺口破万 年夜饭的盘子谁来端?
中国江苏网1月17日讯记者昨天从物价部门获悉,随着
春节
的临近,餐饮业也迎来了旺季。但随着大量外来务工人员迫切返乡,市餐饮业陷入用工荒的窘境,预计缺口一半以上。服务人员缺口将达1万多人常州市烹饪协会秘书长符...
用工荒,餐厅如何留住服务员?学学这几招
让餐饮老板头疼的事,是留不住服务员,让餐饮老板更头疼的事,是过年了,留不住服务员。而
春节
前后,也正是餐厅生意最忙碌的时候。缺服务员,顾客坐下半天也没人招呼,顿时也没有吃饭的好心情,对餐厅的满意度也会下...
面对过年“回家潮”,餐厅如何和员工说“我需要你”?
马上迎来
春节
,不少餐厅出现员工或辞职或休假回家的现象,老板们开始忧心忡忡。
春节
前后正是餐厅生意忙碌的时候,却也是服务人员流失的高峰期。服务人手不够,直接导致服务质量跟不上、顾客满意度下降等一系列问题。...
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