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餐饮企业为什么倒闭?首要原因是顾客不需要你!
餐饮创业从来都是九死一生,大概75%的餐饮企业在三年内倒闭,他们究竟为什么倒闭了呢?风险投资数据库CBInsights研究了242家企业死亡分析报告,总结了20个失败的原因,希望也能给餐饮
创业者
一些启示。风险投资数据库C...
餐饮创业6大新谎言,信了你就死定了!
年倒闭50多万家店的餐饮行业,大家还会觉得好做吗?店越开越多,人却越来越难招,租金成本居高不下,是否已经被现实吓得面无血色?大家都说干餐饮真的是九死一生。如今,又有“新谎言”正在让众多餐饮
创业者
“误入歧...
3年5次创业,他几乎踩遍了所有餐饮
创业者
要踩的雷区
一位90后小伙,在短短3年时间里先后经历了5次餐饮创业,他试过把一个16平米的纯外卖店做到过日流水2万元,15天收回了成本,也遭遇过15天就关店、4天被迫暂停,产品更新迭代不够快被淘汰等,把所有餐饮
创业者
会遇到的...
餐饮
创业者
要如何操作才会避免被坑
餐饮经营首要一件事就是要找好店铺,而选址之后决定命运则在于店铺租赁这部分,也就是你是否遇到一个靠谱的房东。遇到不靠谱的房东,涨租那是小事,停水停电或者刚开始经营突然被封了店铺也是常有的事情。商场承诺入...
警惕餐饮加盟十大骗局!小心血本无归
导读:近几年,越来越多的人走上自主创业的道路,对于很多没有市场经验的中小
创业者
而言,往往因为资金、专业知识、市场运作经验等条件的不足,选择加盟开店的方式涉足餐饮业,但令人遗憾的是常遭骗局。餐饮连锁加盟...
那些被投资人看上的餐厅,都有这些共同点?
餐饮需不需要资本,答案是肯定的。一般不出手,出手不一般。身为天图资本合伙人的汤志敏,投资项目资金动辄数千万元甚至上亿元,他总结出来投资人眼中的餐饮,是你吗?在资本寒冬中度过,
创业者
逐渐趋于理智,投资机...
从扎克伯格天安门跑步说起:不花一分钱营销自己,草根
创业者
也可以
这两天,一张图片刷爆了社交媒体:Facebook创始人兼CEO马克·扎克伯格北京天安门前跑步。好多评论都围绕着雾霾,调侃他是“最贵吸尘器”……但内参君却发现了另一个更贵的逻辑!你有没有发现,小札晒的这张照片,10分...
小本餐饮,傍大款还是信自己?
因为餐饮竞争激烈确是永远的“朝阳’产业,且对本金的要求不高,钱多可以开大饭店,钱少可以摆小吃摊。而这些自主
创业者
,大部分没有太多资金。确定要入行餐饮业后,这类小本金
创业者
又面临一个问题:是自己单干呢,...
黄太吉告诫:
创业者
应该看清的4个残酷事实
2月3日上午7时24分,一篇名为《曝黄太吉融资失败濒临倒闭》的文章在朋友圈迅速传播,部分餐饮、互联网、创投圈人士都对此文表示关注。各方反应不一:有人表示“果然……终于……”,有人认为“即使现在为假,可能早晚...
一个月卖出30万个肉夹馍!看IT男的跨行创业秘笈
"一年多前,北京一家小吃店的开张引发了媒体的关注,这家小店位于北京市高校密集的五道口,小店的面积不大只有十平米,经营的是一种普通的西安小吃肉夹馍,这家小店引人关注的是它的四个
创业者
..."西少爷最漂亮的一...
工业化做饭破解快餐做大难题
对于众多
创业者
来说,各种中式餐饮店成就了无数人的创业神话,可同样是中式快餐,一份小小的盒饭却难以诞生做大做强的高知名度企业。不过窦大海和他的好煮夫快餐似乎是一个例外。如今在济南统一银座的几十家门店里,你都...
仔皇煲的快餐极速体验:如何做到一分钟出餐?
仔皇煲这家目前还默默无闻的餐饮企业,自从2012年创立,发展迅速,一年多时间扩张至五家店面,年流水过千万,毛利更是达到60%左右。创始人薛国巍是一名二次
创业者
,之前创立的快餐品牌一品三笑在北京快餐市场中占有重...
经营特色面馆的五点经验
创业已成为大街小巷热议的名词,投资面馆,成本低,利润大,是许多想在餐饮行业立足的朋友的首眩然而,当前面馆行业的竞争越来越激烈,如何在竞争中占据一席之地,成为许多
创业者
面前的拦路虎。下面给大家介绍几点开...
原来这几样美食,最受餐饮加盟者的青睐
餐饮业作为一个门槛较低的行业,饱受
创业者
的青睐,各类餐饮加盟更是助长了餐饮行业和市场的火爆。但是餐饮加盟在于对市场和食物本身的把握上,需要
创业者
具有较好的眼光和前瞻性,能够对于餐饮大市场作出清醒的判断...
小龙虾大生意:8家创业公司模式较量
小龙虾,夜宵市场的宠儿,近两年也引得创业公司竞相追捧。这块蛋糕被
创业者
形容得很大,但有没有属于你的那一份?今天就给大家仔细剖析一下市场上8家小龙虾品牌的生存模式,它们分别是:大虾来了、舌头很忙、虾BaBy、...
如何控制采购“吃回扣”的现象
创业者
投资一家店铺,目的都是为了获得利润。但有的时候,同样是30万的月营业额产生时,为何会有2万、5万、8万的不同利润结果?关键在于如何去控制经营成本,只有合理成本才取最大的获取利润。在成本控制上,众所周知...
小饺子大江湖:有的数百家店惨败,有的36家店年入3亿
中国有句俗话,好吃不过饺子。从国际视野评选中国饮食名片,饺子绝对入围。因为门槛低、受众广、易于标准化、便于规模复制、能代表中华饮食,饺子颇受
创业者
青睐。小饺子,大江湖绝大多数小本
创业者
选饺子,因为它制...
2018年02月25日
重庆小面成餐饮新宠 学费8天近3万元
重庆获得“中国小面之都”的荣誉称号,重庆小面受到全国乃至世界关注。重庆小面行业人士预估,重庆小面行业将让更多
创业者
和投资人观望。与其相关的小面培训市场也受到关注,据重庆小面协会不完全统计,每年有1至2万...
2018年02月23日
从火爆的商圈搬到冷僻胡同,这家烤串店这样颠覆了“选址生死论”
选址是所有餐饮
创业者
都要面临重大课题。临街临路,热闹喧哗,人潮涌动,都是餐饮选址的黄金法则。然而,总有些人喜欢另辟蹊径,渴望向死而生。在北京,有家烧烤店从红火的景区商圈,搬至“人迹罕至”的僻静胡同,正...
如何用最少的钱打造一间月入过万的早餐店?
早餐店赚的是辛苦钱,但因为投资少,利润高,甚至不需要真正的大厨,所以想要投资早餐店的
创业者
很多。其实,看似不起眼的小生意,研究起来门道还挺多。怎样能使一个小小的早餐店月赚过万元?餐厅选址、味道、价格、...
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