小龙虾大生意：8家创业公司模式较量

小龙虾，夜宵市场的宠儿，近两年也引得创业公司竞相追捧。

这块蛋糕被创业者形容得很大，但有没有属于你的那一份？

今天就给大家仔细剖析一下市场上8家小龙虾品牌的生存模式，它们分别是：大虾来了、舌头很忙、虾BaBy、堕落虾、虾先生很大、疯子虾夫、闪电虾和小妞龙虾。从中你或许能得到启发。

1 行业进入门槛不高，创始人都是跨界的

先来看看这8家小龙虾品牌的概况：

再看看这些品牌创始人的背景：

一个有趣的现象是，几位创始人，几乎都与小龙虾赴了一场跨界的约会。

清华大学精密仪器专业的李林渡，毕业18年后创立“堕落虾”，与小龙虾不期而遇。

“大虾来了”创始人戴金胜从搜狐离职后，又短暂担任北青网总编辑，之后杠上了小龙虾，成立“大虾来了”，主打小龙虾外卖。

▲ “大虾来了”创始人戴金胜，被小龙虾环环围住

“虾BaBy”创始人小马哥马懿宏在中关村管委会创业服务处工作4年，见证了车库咖啡、36氪、亚杰商会、创客空间等孵化器的发展。在与创业者打交道时，他也出来单干，创立小龙虾外卖品牌“虾BaBy”。

沈维则是金融行业出身，在创立“虾先生很大”之前，他在上海花旗银行上班。

“闪电虾”创始人大蛇同样是跨界，饭桌上夸下一句要做小龙虾的“海口”，他从支付宝离职，做起了小龙虾连锁品牌“闪电虾”。

与小龙虾关系最近的，可能就是蔡晓墨和邱井丽了。他们同为江苏盱眙县人，小龙虾从小吃到大。而创立“疯子虾夫”之前，蔡晓墨初入职场没几年；邱井丽则是一位连续创业者。

▲ “小妞龙虾”创始人邹井丽

进入小龙虾市场的门槛，似乎不高。

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