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美食
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这种昂贵的鱼最美味的做法,最大程度的保留了食材的鲜美
东星斑是一种较为昂贵的鱼类,头部细小,肉较多,而且颜色雪白,口感非常细腻,属于是广东人餐桌上的珍馐佳肴;正是由于食材的昂贵,所以制作手法更有讲究,八大菜系以粤菜为首,注重保留食材本身的鲜美,对于东星斑...
渤海、黄海、东海、南海,到底哪的海鲜最好吃?
不论渤海、黄海、东海还是南海,但凡能产海鲜的地方,人们热情高涨的就像是过年。对于普通吃货来说,或许北方海鲜和南方海鲜也并没有什么不同,颇有“天下海鲜大同”的感受。至于是去青岛、宁波,还是南澳,湛江……...
海里钓起来的鱿鱼什么样?看10岁男孩寒冷中海钓鱿鱼
他是怎么爱上海钓的呢?小强说:男人嘛,都会有点野心,你钓鱼的时候,就有征服的感觉,就会想怎么样能把这条鱼钓上来,特别是大鱼上钩的时候。另外就是老婆对我也很支持,海钓上来的鱼,就很新鲜,无污染,孩子吃了...
东海人魂牵梦绕的家乡美味,55种常见海鲜介绍
东海,一座被上帝眷顾的“
美食
宝库”。这里,坐拥山海之胜、水陆之便、南北节点、中外要冲,季候有层次,食材亦纷繁如云。据不完全统计,光是东海地区的著名海鲜胜地海域就有鱼类近500种(既有典型的海洋洄游鱼类,又...
当“龙抬头”遇上“女神节” 一大波
美食
来袭
今年的“二月二”恰逢“3.8女神节”,在这个民以食为天的当下,小吉在这给大家来一波
美食
,您可再也别说不知道吃啥了!农历二月初二,我国民间有“二月二,龙抬头”的谚语,表示春季来临,万物复苏,蛰龙开始活动,预...
酸菜鱼不止爆红段子的“又酸又菜又多余”,其实讲究挺多
图片来源/微博截图如果用一道菜来形容自己,你会选择什么?最近,网友们又脑洞大开,玩起了菜名梗,被用来自我调侃“又酸又菜又多余”的“酸菜鱼”,一下子火了起来。大家调侃归调侃,实际上酸菜鱼并不是一道普通的菜...
三八妇女节,老公亲自下厨做这道菜,我给满分,一盘全吃光 
今天是三月八日妇女节,这一次,我老公走进厨房,变身大厨亲自做一道菜给我吃。他知道她最喜欢吃海鲜,所以我一大早就去了菜市场买些虾回来,做一道柠檬椰奶虾。这是很有异域风情的一道
美食
,鲜虾用加了椰奶的浓汤煮...
独家秘籍土豆丸子,做法简单好吃又不腻,家人一口一个抢着吃
独家秘籍土豆丸子,做法简单好吃又不腻,家人一口一个抢着吃相信大家平时在家里做土豆,不是炒着吃,就是蒸着吃,就是土豆还有很多种做法的,毕竟能用土豆做出来的
美食
实在是太多了,而且现在我们生活中必不可少的一...
炸酥肉时,记住这3个技巧,保证炸出来的酥肉不仅酥脆,还不回软
说到酥肉,相信大家都不陌生,它可是一道传统特色名菜。在我国许多地方都比较流行,尤其是到过年的时候或者家里面办酒席,餐桌上面都会有一盘酥肉,一般酥肉除了当正菜吃之外,还可以作为刷火锅的配菜。香嫩滑口的肉...
6道蒸菜
美食
,好吃不上火太适合天气干燥吃的
美食
1、【清蒸狮子头】食材明细:五花肉、莲藕、葱、姜制作步骤:1、把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小叮2、把瘦肉切成小丁,剁成较细的肉糜。(满意程度的7分左右即可)3、加入切好的莲藕丁,剁至与肉基本融合。4、...
大叔一天宰一只羊,架起一口锅就开始做生意,每天净赚好几千
大叔一天宰一只羊,架起一口锅就开始做生意,每天净赚好几千面食是中国人很久就开始吃的一种食物,而且现在的话是,全国各地的人们三餐中肯定有一顿会吃到面食的。特别是北方人他们非常喜欢吃面食,他们的主食就是面...
别再小葱拌豆腐了,豆腐这样拌才好吃又营养!
凉拌豆腐原料嫩豆腐一盒|250克葱花|5克辣椒油|一汤匙15ml麻油|一汤匙15ml家乐海味点蘸鲜露|一汤匙15ml做法1.准备食材。2.豆腐划块放入深盆中。3.撒上辣椒油、麻油、家乐点蘸鲜露,迅速提升菜肴鲜味。4.撒上葱花即可。...
这款老北京地道
美食
炸酱面好吃到灵魂颤抖
今天给大家介绍一道老北京地道
美食
——炸酱面,每个人的炸酱面都有自己的特点,今天这款劲道的手工面,配上吸足酱汁的肉酱,最后再夹一筷子黄瓜丝,解腻又脆爽,好吃到灵魂颤抖!炸酱面原料面粉300g猪肉180g蒜薹200g...
温州特色 | 小巷深处馄饨担,
美食
传承九十年!
娒娒你显能,阿妈教你吃馄饨。馄饨汤,喝眼光。馄饨肉,配白粥。馄饨皮,配番薯。馄饨碗,吃爻倒端转。”从小就会念童谣《吃馄饨》的温州人,心中都装着一碗最美味的馄饨。而温州人吃馄饨,不得不提的是“馄饨担”。...
网红
美食
粉耗子突然走红,你吃过吗
最近各种短视频App,突然冒出一样网红
美食
粉耗子,小编从来没见过,后来特意去查找了些资料,原来它是一种涮火锅的食材,与贡丸类似,形状比普通的面条粗上好几倍,可将它归入面食类。食材配料:食用油、粉耗子、生姜...
广州亚洲
美食
节:尼泊尔小姑娘最爱“酸菜鱼”
广州亚洲
美食
节尼泊尔主宾国日开幕尼泊尔小姑娘最爱“酸菜鱼”南方日报记者余嘉敏5月21日,广州亚洲
美食
节尼泊尔主宾国日启动仪式在白云宾馆举行。启动仪式上,举行了敬献哈达的欢迎礼,受邀嘉宾共同点燃传统...
2019年05月23日
亚洲
美食
节尼泊尔主宾国日启动仪式在广州举办
亚洲
美食
节尼泊尔主宾国日启动仪式在广州举办。(央广网记者傅晓勤摄)央广网广州5月21日消息(记者傅晓勤何伟奇)5月21日,亚洲
美食
节尼泊尔主宾国日启动仪式在广州白云宾馆30楼西餐厅举行。活动现场进...
2019年05月21日
四川名嘴罗小刚“幸会”北美厨神甄文达,一起为川菜正名
近日,受成都熊猫国际
美食
节之邀,“北美厨神”甄文达来蓉交流访问。在两天紧张的行程中,这位在北美有着相当知名度的中国菜厨师、烹饪电视节目主持人,与四川名嘴罗小刚进行了长达2小时的深度对话,两人共同为...
2019年05月20日
食品or艺术品?CCFA达人秀苏宁厨师绝技惊艳亮相
“一个盘子,难倒中国厨师。”在美国热门真人秀栏目《顶级厨师》中,一些外国
美食
家评价中国厨师不会食物摆盘,很难让人耳目一新。但在由中国连锁经营协会主办的2019年度全国商业零售技能大赛暨第三届中国连...
2019年05月20日
烟台国际
美食
美酒节开幕 15个国家优秀厨师现场烹制
美食
水母网5月18日讯(记者吴巧龄通讯员王思恩薛婧莉)今天上午,来自阿根廷、爱尔兰、澳大利亚、德国、法国、哥伦比亚、哥斯达黎加、美国、秘鲁、摩洛哥、墨西哥、委内瑞拉、西班牙、意大利、智利十五个国家的优...
2019年05月19日
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