关于“酒店餐饮”的文章

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搜索“酒店餐饮”，共找到892条相关记录当前第5页

担心卤菜变质老板将甲醛溶液加到菜里导致16人中毒

湘潭县的欧阳某某与苏某某夫妇经营卤菜生意，随着天气逐渐热了起来，加上卤菜生产量加大，夫妇俩担心卤菜变质，于是便将稀释过的甲醛溶液，添加到多种菜品中，由此导致16人中毒。发现陆续有人食物中毒后，湘潭...
猪肉价格上涨85.7%，该怎么办哟？

人造肉企业的目标很远大，也有些过于远大。01猪肉又双叒涨价，人造肉的机会来了吗？最近，让很多餐饮老板头疼的食材涨价事件再一次发生。根据国家统计局10日公布的数据显示，2020年7月，全国居民消费价...
陕西惊现供应商“远程遥控电子秤”骗局，餐厅每月被“宰”六七千元……

餐厅生意不错，却挣不到钱，甚至还要赔钱，这是怎么回事儿？陕西铜川的杨老板经营一家餐饮店，主营酸菜鱼，每月生意不错，但是从今年3月到现在，杨老板发现了一件奇怪的事情。他在算账时发现，扣除成本之后，他...
吃完鱼怀疑老板缺斤短两，这一家三口将鱼骨头拼起来报警了！

在餐馆吃鱼时如果你怀疑鱼的斤两不够，你会怎么办？难道把鱼骨重新拼起来？还别说，近日重庆的乐女士一家还真的这么做了这是怎么回事呢？8月3日中午重庆沙区警方接到群众报警称怀疑自己点杀的鱼被老板克扣了份...

2020年08月05日
两次火锅都吃出活虫，索赔1万多元，火锅店老板却报警：有人敲诈！

近日知名电竞职业战队在上海网红火锅店4天2次吃出活虫要求赔偿却被“反咬一口”怀疑“敲竹杠”可谓是一波三折7月20日网友吴先生称他和朋友在上海闵行一网红火锅店“熊猫老灶”连续两次就餐时都发现有蠕动的...

2020年07月31日
又一家火锅店销售老油，老板称不知情，两厨师获刑1年半、分别罚3万！

近日，越来越多火锅店被曝光各种各样的问题，包括海底捞、小龙坎等知名品牌。其中，最主要的还是用老油这个问题。为“好吃”，老厨师带新厨师炼火锅底油▼近日，四川广安华蓥市人民法院审理了一起火锅老油销售的...

2020年07月30日
国内首次！贵州一餐馆老板往汤里加“料”，被判终身禁止做餐饮！

近日，贵州遵义市习水县一餐馆老板因在羊肉汤中添加罂粟壳违法，被法院判处6个月刑期，法院同时对其处以惩罚性赔偿金7.4万元，并禁止终身从事餐饮业！2019年11月14日上午，曾有吸毒史的女子王某，前...

2020年07月25日
贵州一餐馆老板往汤里加“料”，被判刑6个月，罚赔7.4万，终身禁止做餐饮

近日，贵州遵义市习水县一餐馆老板因在羊肉汤中添加罂粟壳违法，被法院判处6个月刑期，法院同时对其处以惩罚性赔偿金7.4万元，并禁止终身从事餐饮业！2019年11月14日上午，曾有吸毒史的女子王某，前...

2020年07月23日
把蛆放菜里讹餐厅，餐饮老板：顾客需要保护，餐厅也需要保护！

“杭州一顾客因为经济窘迫，往罐头里放蛆，跟餐厅恶意索赔１“菜里吃出两颗假牙，上海30年餐厅被‘网络暴力’，结果假牙是顾客自己嘴里的１“顾客吃完自助餐后，次日向餐厅索赔1800元，因为发现牙裂了１…...

2020年07月23日
做了十多年餐饮，我第一次感觉到害怕

做了10多年餐饮的刘老板，遇到了新的竞争者。疫情之后，隔壁新开了一家同等规模的面馆，是三个老板合伙投资的，并且一开始的促销力度就相当惊人：进店消费送6瓶啤酒。起初，刘老板并不在意。10年来，这种促...
为什么模仿海底捞的都死了？因为你被《海底捞你学不会》骗了！

能够公开的都不是核心竞争力，没公开的才是一家企业能够生存的“硬货”。曾几何时，《海底捞你学不会》这本书风靡全国，雷军、王石等企业家们更是将这本书奉为圭臬。特别是从事服务行业的老板们，如果你没有读过...
厨师注意！不要在店内宰杀活禽！有人因此被顶格处罚了一万元！

近日，为了展示自己饭店食材比较新鲜，江苏省南京市雨花台区一家饭店的老板在朋友圈和抖音上发布了一段他手拎活禽的视频，不料被当地市场监管部门的执法人员注意到。结果，饭店老板因违规交易活禽被罚了1万元。...

2020年07月17日
火车上吃火锅花样餐厅新意多

您的浏览器不支持视频播放。近日，四川成都二仙桥公园内开了一家火锅餐厅，老板把火锅店搬到了废弃的绿皮火车里，每一节车厢都有不一样的主题和装修风格，其中一截还作为了开放式厨房。市民就餐可选择室内或室外...

2020年07月16日
疫后“返场”餐饮老板：很多倒掉的餐厅，是死于经营太糙

7月初的一天下午，谢明军约我喝下午茶，他说他要重返餐饮业。“疫情之后，拿好铺位的机会多了。现在的形势，做餐饮还是比做投资更稳妥一些。”那天我和他激荡三小时，基本思路就定了。昨天，我们又见了咨询师和...
网红火锅店用地沟油做火锅锅底，已卖出10000多桌，被判赔四百多万！

近日，多家火锅店用地沟油做锅底被查，老板、厨师获刑，就连个别知名品牌都涉及其中。知名火锅店用回收油，采购、厨师有参与全获刑！▼为了牟利，“榆林市榆阳区小龙坎老火锅店”竟用地沟油制作成火锅锅底后销售...

2020年07月15日
开业首日排队3000桌，这家超级网红餐厅什么来头？

特意在商业CBD里建起一个老建筑，每天吸引上千人前去打卡，老板却说他做的不是餐饮。...
餐厅因卖凉拌黄瓜花生米，被罚款1万元，老板：我还没缓过神来

近日，山东济南一家餐厅因店里售卖凉拌黄瓜、花生米等凉菜，被罚款1万元，原因是餐厅的经营许可证里面没有凉菜冷食类食品，处于超范围经营，被市场主管部门处以定格一万元罚款。这件事情引起了网友们的热议，有...
百年老字号卖68元/位自助火锅，顾客排队近100米……

“百年老字号东来顺推出自助火锅了！68元一位，牛羊肉随便吃!”“早上10点就开始排队，排了差不多100米，商场里90%的客流都去了它家!”疫情之下，北京餐饮迎来“寒冬”，正当很多餐饮老板叫苦“没有...

2020年07月03日
顾客被地毯绊倒，北京一餐馆老板被判赔偿9000余元

北京一顾客在饭馆就餐后出门时被地毯绊住滑倒，诉至法院要求餐馆老板赔偿损失。目前，该案已在北京市怀柔区人民法院审结并生效，法院判决餐馆老板赔偿李女士医疗费、住院伙食补助费、营养费等合计9000余元。...

2020年06月22日
知名火锅再因“老油”上黑榜，我们发现背后有更多“秘密”

近日，广州一家名叫“冷记重庆老火锅”的火锅店，因涉嫌重复使用汤底油被查处！消息一出，瞬间刷爆火锅人的朋友圈。这距离上一次“老油事件”才不到两个月。为什么无数火锅老板铤而走险也要用老油？这背后隐藏着...

2020年06月22日

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