已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
管理办法
”,共找到
131
条相关记录 当前第5页
陕西新规:食品添加剂经营实名销售
为进一步加强食品添加剂监督管理,陕西省食品药品监督管理局近日出台了《陕西食品添加剂监督
管理办法
(试行)》(以下简称《办法》)。《办法》明确,食品添加剂经营实行实名销售制,企业应建立销售制度,如实记录食...
珠海:食品综合检验机构最快年内启用
4日,记者从市食品药品监督管理局举办的《食品安全抽样检验
管理办法
》情况通报会上获悉,市食药监局将组建食品安全检验机构,该机构最快年底前启用。据市食药监局副局长、新闻发言人周晓东透露,尽管食品的生产、流通...
预定年夜饭被强制收包厢费 工商介入调查
年越来越近了,对于许多不在家里做饭的长沙市民来说,最近抢订年夜饭是头等大事。去年11月,《餐饮业经营
管理办法
(试行)》规定,禁止餐饮行业设置最低消费。但年夜饭市场行情紧俏,导致包厢最低消费、服务费等强制性...
广州将出“地沟油”新规 回收餐饮垃圾实行特许经营
“地沟油”监控新规即将出台。12日,广州市政府14届149次常务会议审议通过了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂
管理办法
(草案)》(以下简称《办法》),其中提出以行政区为基础划分区域,对收运和处置实施特许经营,作...
餐饮业禁设最低消费 消费者有权说不
去年10月8日,商务部、国家发改委发布《餐饮业经营
管理办法
(试行)》,确定将从去年11月1日起明令禁止餐饮经营者设置最低消费,对于违反规定的商家,商务主管部门可提请有关部门依法处罚,其中有违法所得的,可处违法...
四川:问题野菜不得端上景区餐桌
问题野菜野果一律不得端上景区餐桌、景区餐馆单次接待超百人就将报备、食品安全将作为景区评级的重要参考……12月23日,四川省食药监局联合省旅游局制定的《四川省旅游景区餐饮服务食品安全
管理办法
》(以下简称《办...
福州拟出台小餐馆
管理办法
暂未发现不合格食用油
5日晚,福州市食药监局主要负责人走进福州电视台演播厅,参加“让人民满意”媒体直播民主评议政风行风活动,回答评议代表提出的热点难点问题。经现场测评、问卷测评和场外测评,福州市食药监局综合评议分数为82.34分...
重庆首个烧烤技术规范出炉 统一标准你说好不好
11月7日,重庆市质监局发布消息,根据《中华人民共和国标准化法》、《重庆市质量技术监督局地方标准
管理办法
(试行)》的规定,重庆市质监局批准《生态养生旅游景区》《重庆市烧烤技术规范》等67项地方标准,并正式公...
餐馆“最低消费”将被禁止
商务部发布的《餐饮业经营
管理办法
(试行)》11月1日施行,明确表示禁止餐饮经营者设置最低消费。“包间最低消费”“开瓶费”“茶位费”等长期以来广受诟病的餐饮业“潜规则”将得到整治。办法规定,餐饮经营者开展促...
东莞“禁止设置餐饮最低消费”11月明确入新消法
新消法实施后,“最低消费”仍肆意存在。28日,记者获悉,11月1日正式实施《餐饮业经营
管理办法
(试行)》,将以法的形式对“最低消费”发出明确禁令。今年3月15日正式实施的新消法中提出“经营者不得以格式条款、通...
禁止餐饮最低消费江西将出台细则
一直以来,餐饮行业“最低消费”的规定都存在争议。日前,商务部与发改委联合对外发布《餐饮业经营
管理办法
(试行)》(以下简称《办法》),要求11月1日起“禁止设置最低消费”,并明确最高可处3万元罚款。多日来,记者...
商务部:设置最低消费侵害消费者权益
16日,商务部新闻发言人沈丹阳在例行发布会上表示,今年9月商务部和发改委共同颁布了《餐饮业经营
管理办法
》(试行),明确禁止餐饮经营者设置最低消费等规定。沈丹阳解释称,设置最低消费往往引发过度消费,助长铺张...
商务部:餐饮业禁最低消费执行方法研究中
商务部16日召开例行发布会,介绍前三季度的商务运行情况。发言人沈丹阳表示,今年9月22日,商务部和国家发改委共同颁布了《餐饮业经营
管理办法
》,这是一个试行办法。至于这个《办法》怎么样执行,现在跟地方商务部门...
禁止“低消”餐饮经营者不满,消费者期待
10月8日,国家发改委联合商务部发布《餐饮业经营
管理办法
(试行)》(下称《办法》),规定从11月1日起,餐饮行业设“最低消费”最高可罚款3万元。14日,南都记者采访市区10家中高端餐厅发现,“最低消费”的现象仍存在。...
商务部禁止最低消费 成本将转嫁消费者
近日,商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营
管理办法
(试行)》(下称办法),餐饮经营者被禁止设置最低消费。有餐饮业人士表示,设置低消的包厢的运营成本要比大厅高30%左右,叫停最低消费将会促使餐饮企业通过提高...
江西省多部门联合执法整治最低消费
10月8日,商务部和国家发改委发布了《餐饮业经营
管理办法
(试行)》,明确禁止餐饮经营者设置最低消费。11日,记者从江西省商务厅了解到,江西省将建立联席会议机制,多部门联合执法,共同监督餐饮企业设置最低消费行...
禁止餐饮业设最低消费,商务部应给出解释
商务部10月8日发布《餐饮业经营
管理办法
(试行)》。《办法》要求餐饮经营者开展促销活动时要明示促销内容,建立节俭消费提醒提示制度,鼓励餐饮经营者发展特色餐饮、快餐、团膳、送餐等大众化餐饮。备受关注的是,《...
商务部、发改委:餐饮业彻底取消“最低消费”
10月8日,商务部、国家发改委联合发布了《餐饮业经营
管理办法
(试行)》(以下简称《办法》)。该《办法》自11月1日起开始施行。《办法》中最引人关注的是“禁止餐饮经营者设置最低消费”的规定。“设置最低消费”一...
餐饮业新规下月实施 禁设最低消费还需细则撑腰
商务部日前发布《餐饮业经营
管理办法
(试行)》,其中明确提出禁止餐饮经营者设置最低消费。商务部“餐饮业新规”11月1日实施,有业内人士呼吁界定低消标准禁设最低消费还需细则撑腰据新华社电商务部日前发布《餐饮业...
两部委办法:餐饮经营者不得随意处置餐厨废弃物
据商务部官方网站消息,日前商务部和国家发改委联合发布了《餐饮业经营
管理办法
(试行)》(下称办法)。办法规定,禁止餐饮经营者设置最低消费。餐饮经营者不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品。餐饮经...
上一页
1
2
3
4
5
6
7
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 八种特色卤水的配方与调制
02 - 铁板脆皮豆腐
03 - 青橄榄鸡骨汤(润肺止咳)
04 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
05 - 卤菜发黑、卤水发酸原因分析及处理方法补救办法
06 - 煲牛肉汤或牛骨汤为什么有酸味,怎么去除
07 - 海椒在川菜中的妙用
08 - 兰花蚌拌脆黄瓜 美极黄瓜生拌汁
09 - 干海参的发制方法
10 - 春笋红烧肉
11 - 菜肴收汁是什么意思怎么做:收汁用大火还是小火
12 - 卤水配方大全
13 - 苦菜海参
14 - 烹饪中合理、巧妙的厨艺技法--使菜生香
15 - 香草羊腿的做法
16 - 四季烤鱼
17 - 闷骚回锅肉
18 - 断生是什么意思?
19 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技术视频培训教程
20 - 几种火锅红油炼制方法
今日实时资讯查阅排行
01 - 传统与现代的完美融合——走进卤肉卷饼的美味世界
02 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
03 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探寻各地特色美食的瑰丽画卷
04 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜烹饪大师—高炳义
05 - 揭秘成都重庆"火锅之战":除了海底捞还有哪些品牌
06 - 中国餐饮业危机生存指南
07 - “就地过年”带火年夜饭外卖,春节餐饮消费恢复至疫情前水平
08 - 餐厅同质化严重,菜品微创新或是突围秘诀!
09 - 白切鸡,属于“冷食”还是“熟食”?为什么被“打入冷宫”?
10 - 菜品摆放的规范
11 - 南姜、良姜、沙姜——三种姜应用大不同
12 - 北京7月起对小食杂店、食品摊贩实行负面清单管理
13 - “水饺女皇”的商业智慧:11元的水饺12.5元批发给日本人
14 - 上菜的位置、顺序和注意事项
15 - 五星级酒店大厨路边摆摊卖烧烤
16 - 饭店包厢名称大全
17 - 酒吧存取酒管理细则
18 - 广东佛山43名“粤菜师傅”比拼中式烹调技能
19 - 湘菜高品质已突显,坛宗剁椒鱼头荣获“湖南头牌菜”
20 - 朝阳区打造精致餐饮一条街,将推出“朝阳美食”品牌