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搜索“现场”，共找到241条相关记录当前第5页

一道“滑蛋牛肉”放倒多人，厨师以后做这道菜，一定要注意这些问题！

不知道为什么，今年被爆出的食品安全事件特别多，这次，竟然是一道厨师们都十分熟悉的“滑蛋牛肉”。呕吐、高烧、腹泻深圳多人被餐厅同一道菜放倒据广东公共DV现场报道，近日，深圳宝安区多名食客在同一间餐厅...
湖南省岳阳市加快建立餐饮业食品安全标准体系

日前，记者从湖南省岳阳市试行食用农产品合格证制度工作现场推进会上获悉，市商务粮食局将认真落实工作职责，明确工作定位，理清工作界线，拧紧流通领域食用农产品“安全阀”。据悉，该局将加快推进农贸市场快速...

2020年08月05日
四川一餐馆疑似“烤鱼上桌后点火”引发爆燃，8人受伤

“太惨了，有个人冲出来背上还有火，整个人都烧的很恼火，我让他滚一下，转过头还看到还有个人躺着。”7月24日晚8点左右，眉山市仁寿县一家名为劲味豆花鱼的餐馆疑似发生燃气爆燃事故，现场用餐的8名食客均...

2020年07月28日
解锁柠檬新吃法粤菜大厨有创意

柠檬只会泡水？我们的粤菜师傅已经将它入菜。广州市白云区举行了“粤菜师傅”工程系列活动首场菜品推广会，12款用钟落潭镇沙田柠檬研发的饮品、凉菜、热菜、点心等菜品在沙田村的推广现场亮相。粤菜师傅现场烹...

2020年07月21日
宁夏引进小龙虾龙虾专家现场教

中国人的夏日餐桌，小龙虾是一道不可或缺的美食盛宴。清蒸、油炸；蒜蓉、香辣……小龙虾的做法不同，口味各异。小龙虾生产于长江以南地区，如今也成为北方引进养殖的重要品种。7月16日，江苏淮安市盱眙县的专...

2020年07月16日
江苏省餐博会将于9月举行

5月10日，江苏餐饮品牌促消费系列活动在南京启动。省餐饮协会同时发布2020第十届中国·江苏国际餐饮博览会相关消息。启动仪式上，省非遗保护协会、省餐饮行业协会现场发布非遗美食地图项目征集方案，接下...

2020年05月11日
一只小龙虾，千万人“打卡”！重庆·潼南首届生态小龙虾节

稻田里现捞的小龙虾又鲜又肥，“厨神”大赛现场人声鼎沸……知味停车，闻香下马，4月26日开幕的“重庆·潼南首届生态小龙虾节”，让当地的小龙虾火啦！在塘坝镇天印村开幕式现场，来自山东、北京等地企业与潼...

2020年04月30日
2020亚洲50大餐厅揭晓！UV大幅下跌，上升最快的是他！

一年一度的亚洲50大餐厅颁奖又拉开帷幕啦，去年我们就为大家带来了来自现场第一时间的报道。今年受到全球新冠疫情的影响，该榜单首次以线上直播的方式公布，但即便如此，今年的榜单内容依然是非常有看点啦！今...

2020年03月25日
堂食恢复一桌坐几人愁坏商家

近期购物中心逐渐开放堂食，逛商场下馆子的人也越来越多。记者近日走访发现，许多商场都通过限制进店人数、减少就餐位、错位就餐等方式加强现场管理，不少商圈里“烟火气”弥漫的同时秩序井然。但有些商场的就餐...

2020年03月24日
“中国年·看西安”活动启动看西安老字号餐饮秀厨艺

8日，西安多家老字号餐饮人齐聚西安饭庄，现场讲解陕西特色美食，展示舌尖上的“陕西味道”。2020“中国年·看西安”系列活动于近日启动，将突出“文化年、欢乐年、美食年”的特色概念，为此西安饮食所属各...

2020年01月10日
饭店背景音乐的运用

背景音乐一般指室内公共场所以中央音乐控制系统播放卡带或CD、VCD音乐(有时也有小型乐队或某种乐器现场演奏的纯音乐)，以营造温馨浪漫可人的经营环境气氛的一种音乐形式。饭店使用背景音乐必须将音乐功能与饭店功能、...
端午节千人粽子宴活动方案

端午节即将来临，为了促进销售，提高酒店的营业额，特制定端午节千人粽子宴活动。◆6月15至18日，西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”，让客人体验包粽之乐趣，优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚)，或送粽...
餐厅美食节活动计划书

互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元；二等奖二名''宰相享受权''价值三千元，现场开奖，营造活跃气氛...
山东烟台开发区古现街道被授予“中国鲁菜名镇”称号

中国食品安全网讯 (唐业亮）近日，山东烟台开发区古现街道在中华鲁菜文化传承与繁荣研讨会上被授予“中国鲁菜名镇”称号。活动现场唐叶亮摄古现街道办事处相关负责人介绍，悠久的鲁...

2019年12月07日
春节前餐饮经营管理方案

年底也是偷盗的高峰，餐厅要做好几个方面的预防工作：门口顾客车辆防盗；餐厅经营现场防盗；餐厅出纳现金、保险柜及收银台现金的防盗；宿舍员工财产的防盗...
如何培养和留住“回头客”

由于餐厅的服务达不到客人要求的水准，客人通过电话向老板投诉；基于电话的抱怨和现场反映不同于是上门道歉，是为了平息客人心中的气；并注意到服饰...
酒店餐厅七夕情人节现场互动小游戏

运气是个微妙的东西，许多人对此都非常敏感，跃跃欲试。而抽奖也许是尝试运气的一种最快捷的方式，因此常常大受欢迎。除了人们对检阅自己运气的事情总是按捺不住之外...
餐饮现场管理规范

餐饮业的离、尖峰营运状况显着差异，在人力的安排上，必须深思考虑，来应对营业时段的需求，训练工作的需要，工作人力状况等等问题...
寒冬进化，餐饮品牌如何破局增长？近百位大咖齐聚探讨！

11月5日，在2019年大湾区第二届餐饮+互联网创新峰会暨有点牛星选发布会现场。近20位餐饮大咖、数百位餐饮品牌嘉宾齐聚一堂，共话餐饮...

2019年11月11日
酒店促销点子集锦

张榜招贤，敬请藏龙卧虎于民间的“食客”贡献“菜谱”秘笈，经评点确定不俗者即列入菜单，推荐者可终身免费享用。此不凡举措加上高悬的“黄榜”一定还有“现场促销”的广告效应...

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