关于“年轻人”的文章 - 厨师之家

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搜索“年轻人”，共找到133条相关记录当前第5页

年轻就是消费力广州餐饮打“副牌”

副牌,最早本是欧美高级时装界的一个概念。一线牌子奢侈且昂贵,适合少数财力雄厚的消费者,而打出副牌,则要占领消费力较弱的年轻人市常到了国内,这个词则更频繁地出现在餐饮业。随着政策风向和消费心态的转变,国内高端...

2018年07月05日
饿了么张旭豪：只要两样东西，我就能改变全世界

从昨天起，数十亿现金的拥有和创业者身份的剥离，对于这位33岁的年轻人意味着什么，他似乎还没有来得及去细细地想。近日，饿了么创始人张旭豪在接受财经作家吴晓波的采访时讲述了收购一事的的详细内容。葛岭路五号有...
年轻即未来，95后饮食消费这七大新风向餐饮人必知！

第一财经商业数据中心联合口碑发布的《2018生活消费趋势报告》这份报告通过对口碑、阿里、淘票票、饿了么等平台的大数据，全方位洞悉国民尤其是95后年轻人的生活消费最新趋势。随着消费观念变迁，消费者不再满足于简...

2018年05月17日
看了这个数字，你才知道新茶饮究竟多厉害！

从喜茶、奈雪の茶获亿元级别融资，到长达3个小时的网红茶排队现象，这波被叫做“新式茶”的饮品，在行业内抢足了风头。产品上取代粉末勾兑，采用现泡茶汤、新鲜牛奶，空间设计上越来越惊艳，受到不少年轻人的喜欢。可...

2018年05月10日
打造特色美食成就年轻人的社交网络语言

冰淇淋店“蜷尾家”的创始人李豫在一款玫瑰金白松露霜淇淋上撒了些金箔碎片，并放上一块“雷克萨斯”标志形的白巧克力。他正在为这个汽车品牌准备VIP客户答谢宴会的甜点。这是雷克萨斯品牌宣传和客户回馈的一部分，李...

2018年05月01日
2018年度流行色发布，这下饮品店要“粉得发紫”了？

品牌越来越清楚，想要赚年轻人的钱，紧跟时尚是一件很重要的事。可现实是常常觉得无从下手，年轻人们究竟喜欢什么呢？今天，我们就从很Fashion的2018流行色说起，看看如何追赶年轻人的时尚步伐。1紫色将成为2018年流...

2018年04月24日
潮汕街头小吃变身广州最火“网红”！背后故事竟是……

这家店每天中午都卖断货但大家还是开心地排队等着这家店就是“粿小匠”，专做潮汕美食印象君特意采访了“粿小匠”店主发现了大家都爱这家店的秘密当一个会吃的人，遇到一个爱吃的人粿小匠的创始人是两个年轻人颜值高...

2018年04月12日
商场店vs街边店！餐饮人的终极选择题，你可别选错了

晚饭去哪儿吃？年轻人说：去商场吧，那家新开的网红店我已经长草很久了。老年人说：去街边小点吧，经济实惠还吃得饱。小孩子说：我要去商场！我要去儿童乐园玩！下班白领说：公司门口的馄饨店吃一碗算了，我还要加班...
百胜中国招揽万名年轻人

3月18日，百胜中国在北京正式拉开春季招聘周序幕，此次百胜中国计划面向全国1000多个城市近万名年轻人抛出橄榄枝。据百胜中国方面介绍，进驻中国以来，百胜中国拥有一套成熟的人才培训体系，从课程培训、导师辅导、晋...

2018年03月21日
从亏损到融资并开店60家，他们只用了不到5年时间

现在越来越多人开始瞄准“特色餐饮”市场，想要分得一杯羹。云海肴餐厅，便是其中之一。2009年10月08号，由四个80后年轻人共同创办的云海肴餐厅正式营业，店铺位于北京著名的4A级风景区什刹海，单店年均接待10万人次...
陌生人能不能一起开餐厅？可以，而且是32位陌生人

众筹餐厅，一群陌生人能不能一起开餐厅？答案是肯定的！你看这32位年轻人就众筹在景德镇开了一家餐厅。朋友圈寻找合伙人田钰，今年22岁，是餐厅的发起人之一。2015年年初，田钰和同学出去聚餐，聊天时他把自己想众筹...
一碗土豆粉15年开近千家店，秘诀是什么？

小品类里的大品牌姐弟俩土豆粉创立于2001年。经过了15年发展，这家当初只有4平米的“老店”早已扩展到了两层楼，总计360平方米。尽管如此，来店里就餐的年轻人还是排长队。据说，土豆粉进入中国餐饮领域起源于明代，...
主题餐厅须差异化经营，经营才是王道

近日，山西太原首家“厕所文化主题餐厅”开业，两周来，天天爆满，甚至周末还出现30多人排队等候的现象。就餐者绝大多数为年轻人，他们称这样的餐厅“新颖、有创意”。专家认为，在餐饮业也面临复杂的市场环境下，具...
20-35岁人群是餐饮消费主力军

2016年,餐饮业全年收入突破3.5万亿,同比增长11.2%,2020年有望达到5万亿。近日,国内最大的生活服务业电商平台美团点评发布了《中国餐饮报告(白皮书2017)》,报告显示,外卖成为餐饮业第三极,同时,20-35岁的年轻人成为餐...
轻食餐厅迅速崛起谁说年轻人不要健康？

轻食简餐的可发展空间还是挺大的...过去一年，许多高端餐饮都在挣扎转型，美味却不健康的中西式快餐似乎不再是年轻人的心头好。以沙拉、杂粮三明治、水果茶为代表的轻食餐厅开始迅速崛起，但是他们大部分都在提倡健康...
年轻人吃饭普遍“凑合”

泡面、外卖、零食、速冻食品……如今有不少年轻人的一日三餐，靠这些就对付了。年轻人吃饭“凑合”，有的是因为工作太忙，有的是因为不会做饭，还有的是因为收入都花在了穿和玩儿上。对1932人进行的一项调查显示，71...
少数民族饮食敬老风俗

孝敬父母长辈是中华民族的传统美德，在我国众多的少数民族中，有多种多样的敬老形式，这些礼节和美德在日常用餐中也有所体现。朝鲜族吃饭要先给老年人盛，等老年人举匙就餐了，全家才开始吃饭。在家宴中，年轻人与老...
肯德基入华简史：30年后，它还能否吃定年轻人？

从1987年11月12日第一家肯德基在北京前门开张至今，肯德基在中国已经卖了30年炸鸡了。这个快餐品牌在华这30年是如何适应中国人的胃口，又是如何打好科技这张牌？肯德基，这个来自美国中东部、靠卖炸鸡起家的洋快餐品...

2018年02月26日
那些吓死外地人的美食

本文系网易沸点工作室《哒哒》栏目（公众号：dadatime）出品，每周五期，聚焦年轻人关心的科普话题。热气腾腾的活喜蛋上桌，轻轻敲开、剥皮，小鸡的眼睛和嘴巴已经有了雏形，覆盖着绒毛的身子硬硬的，听说那个部位会...
这个没菜谱的餐馆，登上了福布斯杂志

阿姆斯特丹有一家餐馆，看起来很普通，可它一点也不平常，餐馆的诞生、食材和菜单再加上它被创始人带着登上了福布斯榜单，说起来实在就是一个引人入胜的年轻人成功创业的故事。餐馆是2014年开门的，到了2016年的夏天...

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