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十大烹饪器具：五金厨具品牌榜中榜

厨具，厨房用具的通称。下面我们简要地介绍一下五金厨具的分类，以及烹饪品牌榜中榜。厨房用具主要包括以下5大类：第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过...
中国燃气灶十大品牌介绍

1.宁波方太厨具有限公司(商标：方太)宁波方太厨具有限公司成立于1996年1月18日，业务范围涉及厨房电器、热水器、集成厨房以及海外事业四大领域。方太不断开发健康、舒适、环保、节能、安全、方便的厨房等家用产品，为...
浅析火锅电磁炉行业局面

目前，投放市场的电磁炉最高功率通常均在800~1800W之间，并分成若干档。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之而贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，2人以下家庭选1000W左右；2～4人...
在这家餐厅，无论坐在哪个角落都能看见风景

瑞士苏黎世的酒店TheDolderGrand一楼的Saltz餐厅最近在本国艺术家RolfSachs的改造下呈现了全新的面貌。乍一看，红灰、蓝黑的分区装饰让餐厅显现出了足够强的时尚气息。但这不是全部，Sachs要做的是把这家餐厅设计成完...
小心注意！餐饮装修6大坑！

选择一个好的并适合自己的设计公司对餐厅今后的生存发展有着决定性的影响，顾客往往先入为主，以环境评定餐厅的口味和服务，用品味来决定是否选择这家餐厅消费。顾客对餐厅的第一映像，足以看出装修设计的重要性。对...
中小餐饮装修谨防这6个大坑

一、租好店面才想起请设计师?晚了!开一家餐厅之前，往往要有理性的分析，例如这个区域的人偏好哪种味型，餐厅选择品类要考虑此因素;餐厅经营毛利率大概多少，据此反推出店面投资多少钱合适等。新进入餐饮的人在这方面...
卖大饼油条的餐厅，竟然如此装修（多图）

眷村，就是特定时期国共内战失利的国民政府，为了安排那些被迫从中国大陆各省迁徙至台湾的国民党军及其眷属所兴建的房舍。虽然后来眷村慢慢地消失和没落，但当年来自五湖四海的饮食风格却在眷村得以汇聚并流传。“桃...
杭州一餐厅亭台楼阁“打扮”很另类

22日，有读者爆料：杭州中河大厦下面开了一家火锅店，生意毛好嘞，装修也很有情调，走的是“日系风”，有阁楼、阳台、复古门窗，很像动漫《千与千寻》中的“灯火城堡”。虽说这家店装修挺新奇，但光是外立面悬挂的三...
如何设计出既合适又环保的餐饮空间？

腾讯家居2015年8月7-9日，“2015深圳国际绿色设计与新材料展”在深圳会展中心举行。展会上，腾讯家居采访了深圳市艺鼎装饰设计有限公司的设计总监王文锟先生。王文锟在谈到餐饮空间的设计时表示，餐饮空间设计最重要...
特色餐厅装修设计个性要有一个度

为了吸引更多的人消费，现在的餐厅开始注重餐厅环境设计，做到与其他餐厅不相同，用具有个性的装修风格和特色菜品来增加人气，从而提升经济效益。在特色餐厅装修设计时，要注意效果最好要符合多数人的审美观，和谐统...
中式快餐店的装修设计

一、前期设计根据要给顾客展现的舒适、卫生、方便的要求，结合本企业文化找一家专业装饰设计公司，进行专业店面设计.突出自己的特色，要能给消费者留下深刻印象。二、选定经营场所正确的选址是中式快餐经营的首要因素...
黄记煌火锅店室内设计

【前言】火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说，装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题：一是火锅店结构单调；二是店内空气混浊...
餐厅光线应该如何设计

用餐环境的好坏，除了与餐厅空间的设计和陈设有关之外，光线更是不容忽视的重要一环。餐饮店堂的光线不外乎自然光、饰光、照明光三种。通常情况下，原生的光线适宜于店堂的时段有限，因而饰光与照明光是店堂光线的主...
主题餐厅设计注意事项

主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。经营者在进行主题餐厅设计时，...
餐厅的装修要点

餐厅的装修要点，主要是集中在下面几个方面：☆色彩的配搭对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红色系的原因。☆餐厅的风...
饼店空间布置的原则

饼店装修时要合理地设计各项功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银吧台、裱花操作间、现烤区、休闲区等。在空间的布置上，我们可遵循以下几个原则：第一，展示区必须往外放，而休闲区则要住里放。...
产品与饼店室内设计

衡量饼店设计及店面装修好坏的直接标准就是看产品销售的好坏。因此让顾客最方便、最直观、最清楚地“接触”产品是首要目标。在开展饼店室内设计任务时首先要对该店所售产品的形态与性质做出分析，目的是利用各种人为...
烧烤店装修注意问题

烧烤店店外装修应该注意的问题烧烤店面外面要简单介绍下烧烤的大致品种，有特色的一定要写上特色的品种（所谓特色就是其它店没有的或做的一般的）。遮阳伞的摆放是有讲究的，不能掩盖门面的正门和行走通道。门面的色...
饭店装修设计原则

（一）经济原则经营原则是指饭店装修设计应从现代科学治理的角度出发，保证饭店经营治理的正常进行。首先应充分了解业主投资的实力，业主的经济实力决定着饭店建设的规模和档次；其次规划设计要考虑未来的投资回报。...
烹调厨房设计要求

烹调厨房负责将已经切割浆腌的原料，根据零点和宴会等不同出品规格要求，将主料、配料和小料进行合理配伍，并在适当的时间内烹制成符合风味要求的成品；再将成品在尽可能短的时间内递送服务于宾客，因此，其设计必须...

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