已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
湖南
”,共找到
148
条相关记录 当前第4页
长沙首批“老年餐桌”60岁以上老人最便宜一餐4元免费送家
在
湖南
长沙西园北里百年梧桐树的绿荫下,六张餐桌次第摆开,蒸鸡、辣椒炒肉、炒空心菜、冬瓜排骨汤的“两荤一素一汤”,让90岁娭毑雷月秀吃得直咂嘴。这一餐吃饱吃好,她只花了8元钱。今年,长沙市民政局在开...
2020年07月27日
一天暴涨3元/斤!不只牛蛙,黑斑蛙也要发威,迎“牛市”?!
从5月29日解禁至今,黑斑蛙价格终于迎来了最大幅度的上涨。黑斑蛙行情从5月29日解禁至今,黑斑蛙价格终于迎来了最大幅度的上涨。近期黑斑蛙价格开始出现上涨的苗头。今早
湖南
益阳黑斑蛙老蛙报价14–17...
2020年07月20日
米粉赛道越来越火,为什么
湖南
米粉却始终默默无闻?
湖南
米粉有没有市场潜力?答案是肯定的。目前,除了文章介绍的几个
湖南
米粉品牌外,一些湘菜品牌也开始推出主打
湖南
米粉的子品牌或是相关的米粉菜品,以把握
湖南
米粉这个大市场。...
2020年07月12日
辣椒炒肉、红烧肉可能进航空餐!红土航空负责人很好奇,大家想取什么名字
湖南
人终于有了自家的航空!不少人急着想要体验一把家乡的航班。除了感到激动外,还有网友觉得"红土"这个名字太土,"红土用来配黄花?"也有网友对飞机餐提出了自己的建议:"想让臭豆腐的味道充满...
2020年07月08日
6月餐饮回血期,接地气烧烤最火热,多地生意超去年!
“欢迎光临,啤酒无限畅饮,串要来多少?”……在过去一段时间里,在四川的成都、乐山,河北的固安、燕郊,
湖南
的长沙、衡阳等一地方,每每到了夜幕降临,人们开始涌上街头,选择一家心怡的烧烤店,喝着啤酒撸着...
2020年06月08日
湖南
长沙五星酒店街边小摊联合让利 助餐饮业回暖
网红美食金湘权、矮子馅饼走出荷花池小巷,喜来登、大鱼海堂放低五星级身段,百年老字号马复胜、沙利文也来带流量——5月10日,作为开福消费季分会场活动,望麓园街道“麓”色美食集市在新
湖南
大厦广场热闹开...
2020年05月11日
小龙虾卖出7元一斤“跳水”价 探因:气温高,生长快,供应足
进入5月,
湖南
大部分地区开始升温之旅,“五一”小长假,长沙最高气温升至35℃,小龙虾当之无愧成为餐桌上的主角。5月6日,三湘都市报记者走访发现,小龙虾价格明显下跌,2-4钱重的小青虾零售价每斤仅7...
2020年05月09日
中国到底哪里的小龙虾最好吃?
来自
湖南
洞庭湖腹地的小龙虾,最终汇集到长沙,造就了湘味代表——长沙口味虾 。火辣辣的辣椒,红通通的小龙虾,虾尾多肉,大钳威猛,虾身下边,隐约泛着蒜蓉和紫苏味道的汤汁,看着就会胃口大开...
湖南
省举办米粉“大擂台”活动助力餐饮业回暖
一碗正宗的家乡米粉,是
湖南
人心头放不下的美味。省委办公厅接待服务中心推出的“
湖南
米粉大擂台”活动将于4月14日正式开打。此次活动将评选出“最具人气米粉”“最具特色米粉”等14个奖项,为
湖南
米粉“加...
2020年04月13日
若干政策对餐饮业真的有效吗?通过几点思考来看看餐饮业的真实现状!
2020年突如其来的新冠肺炎疫情,使得原本热闹的餐饮行业,突然冷清下来。通过
湖南
省商务厅、
湖南
省餐饮行业协会、《湘菜》杂志对全省餐饮业调研显示,据统计,2020年春节
湖南
餐饮业受疫情影响,腊月二十...
2020年03月18日
湖南
省永州市冷水滩区复工餐饮单位签署安全承诺书
疫情防控期间,永州市冷水滩区市场监管部门加强对该区食品安全的监督管理,织牢食品安全监管网。为保障疫情防控期间的饮食安全,冷水滩区杨家桥市场监管所与辖区内所有已开业的服务行业、餐饮行业签订了《疫情联...
2020年03月18日
餐厅一线员工:餐饮老板们,我们不想被“主动申请”降薪!
我知道我写的这篇文章,会触碰到一些人的利益,我可能会遭受到网络暴力。尽管我还没做好被打成筛子的准备,但如果不写,我的良心就无法安宁。文章作者/曾饮冰作者简介:曾饮冰
湖南
邵东餐饮与热点时评新媒体协会...
2020年03月14日
珠江特色美食发布活动在广州举行
第二季“珠江啤酒·特色美食发布”活动日前在广州举行。在第一季的成功基础上,本季保留了广佛地区25家特色食肆展现大厨们无限创意的做法,但特色美食比第一季更丰富,从传统粤菜到
湖南
常德菜、重庆老火锅、蒙...
2020年01月16日
我叫山东,我是全国最会吃的省份
论吃,中国人谁都不服谁中国哪个省份最会吃?很多人第一反应可能是四川、广东或者
湖南
然而,在新华网和中国饭店协会共同发布的《2019中国餐饮业年度报告》中显示中国的第一餐饮大省既不是广东,也不是四川而...
老外疑惑:为啥中国人这么爱吃“猪头肉”?这3大好处他们不知道
说起猪头肉,相比爱吃的人是非常多的吧,猪头肉有很多种形式和吃法,比如河南、山西、
湖南
、西安、贵州等地的人们,特别爱吃凉拌猪头肉,还有特色的猪头肉夹馍,吃起来是异常美味,而想四川、广东、北京等地的人...
餐饮营销:送菜比打折更有效
生意经就是这样让人觉得不可思议。但仔细分析一下,无非是那位
湖南
来的大总管窥透了消费者的心理。当“打折”已经泛滥成灾的时候...
迎宾到底该怎么做?暗访了64家餐厅后我们得到了这份测评报告
多次路过后,小编收获了旺池菜谱2份,望湘园推销3次,左庭右院招揽1次,其中望湘园牺牲最大,竟放下湘菜的“尊严”,对内参特工喊道:“
湖南
菜了解一下,辣的、不辣的都有...
“夜经济”走俏国庆餐饮市场
“夜经济”点亮餐饮市场,文和友海信广场店在国庆前夕邀请20余家美食小摊入驻,并在2万平米的店面内还原了北正街等长沙老街巷的面貌,让市民和游客不但能享受地道的
湖南
美食...
2019年10月08日
同吃万碗寿面,
湖南
新民俗为共和国“庆生”
“我和我的祖国一刻也不能分割,无论我走到哪里都流出一首赞歌……”长沙市坡子街火宫殿,人潮涌动、红旗飘飘,现场《我和我的祖国》的快闪活动引来路过的市民游客驻足聆听。...
2019年10月01日
“舌尖上的中国·
湖南
站”美食评选活动启动
“舌尖上的中国·
湖南
站”美食评选活动启动。中新网
湖南
新闻9月21日电(通讯员谭素芬魏兰惠)9月21日,“舌尖上的中国·
湖南
站”美食评选活动在2019中国国际食品餐饮博览会上启动。此次活动由舌尖上的...
2019年09月22日
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 太史蛇羹
02 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
03 - 常用香料知识汇总
04 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
05 - 菜肴收汁是什么意思怎么做:收汁用大火还是小火
06 - 干晒鲍鱼(溏心鲍鱼制作流程)
07 - 海椒在川菜中的妙用
08 - 三种凉拌菜红油制作方法图解 凉拌菜的秘诀
09 - 苦菜海参
10 - 常用香料大全
11 - 失传已久的老酵子馍的做法传统民间蒸馒头技术
12 - 香草羊腿的做法
13 - 卤水配方大全
14 - 几种火锅红油炼制方法
15 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
16 - 神农野山笋
17 - 闷骚回锅肉
18 - 八种特色卤水的配方与调制
19 - 酱香小猪蹄
20 - 孜然柠香鸵鸟肉
今日实时资讯查阅排行
01 - 南昌一饭店背《滕王阁序》可吃霸王餐,已有98人挑战成功
02 - 西贝的管理之道值得餐饮人借鉴
03 - 中国餐饮业危机生存指南
04 - 炒锅部工作指引
05 - 回龙坝“随手香”卤菜连锁店已发展到近百家
06 - 餐饮品牌如何决定是否入驻购物中心?
07 - 姑姑宴冒菜缺斤短两暴露餐饮业菜量标注普遍缺失
08 - 传统与现代的完美融合——走进卤肉卷饼的美味世界
09 - 川鲁贵都在“争”,宫保鸡丁到底起源于哪里?
10 - 石家庄市恢复餐饮堂食 公共文化场馆和体育馆恢复开放
11 - 渝菜大师陈波:唯有做美食能让我找到成就感
12 - 九毛九今日上市,造就近10位亿万富翁!又一个海底捞来了?
13 - 陈波:四川走来的“藏使者”
14 - 蜀九香--正宗美味成都火锅登陆厦门
15 - 第32届中国厨师节在福州盛大开幕
16 - 第31届中国厨师节本月“味聚”潮州
17 - 火锅行业红海竞争持续,品质才是市场决胜的关键
18 - 门头战略开创者余奕宏《地方菜,一个可以持续百年的定位》
19 - “功夫·匠心”:千名厨师同台竞技
20 - 餐厅茶楼服务员工作流程