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餐饮大咖:员工里有“金子” 要用这些方式让它发光
12月15日,红餐汇旗下的餐饮业垂直
招聘
平台——红程
招聘
正式上线,并与上海融玺资本举行战略合作签约仪式,新一轮融资宣告成功。12月15日,由中国饭店协会主办、红餐汇全国餐饮联盟等联合承办的“寻蜜鸟·2015中华粤...
一盘散沙似的餐饮团队,该如何管理?
在餐饮团队中,一个人的消极和懈怠并不可怕,可怕的是整个队伍都散漫成性、倦怠松散。这样的队伍该如何有效管理,对管理者来说是一个难题。面对一个员工倦耽团队松散的团队,是进行团队成员改造,还是
招聘
新人重新打...
离职率高 是餐饮业长久以来的痛点
有人说,试用期离职的,
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者负主责;3-6个月离职的,直接上司负主责;6-12个月离职的,部门经理与上司共同担责;工作满1年离职的,老板及部门经理共同担责;工作满3年离职的,老板负主责。虽然,员工离职不可避免,但餐...
深圳酒店餐饮业基层员工岗位最难招
近60家企业参加
招聘
,提供1000多个岗位,可现场的应聘者却寥寥,这是9月22日深圳第四十二届技术技能人才
招聘
会——酒店餐饮业专场的真实写照。现场4名
招聘
专员都感慨:基层服务岗位最难招。难到什么程度?其中一名招...
一线城市餐饮
招聘
再遇冷 厨师等供求比未突破0.5
赶集网近日发布《暑期北上广深餐饮业劳动力供求比现状》,数据显示,在北上广深等地区,尽管外卖送餐员劳动力供求比相对乐观,但是餐饮服务人员又现缺口,传统餐饮行业厨师、面点工均出现了供不应求的情况。调查报告...
餐饮业招人难,厨师等职位薪资将新一轮提升
赶集网近日发布《暑期北上广深餐饮业劳动力供求比现状》,根据发布的数据显示,一线城市传统餐饮行业暑期再度面临
招聘
难问题困扰,厨师、传菜员、面点师、切配工等重要餐饮行业的从业人员均处于供不应求的情况。随着...
餐饮业月薪三千难招服务员
“高薪
招聘
服务员”、“月薪3000元包吃包妆……近日,记者在东莞市区不少餐厅发现,
招聘
服务员的广告比比皆是。不少
招聘
方认为,3000元的薪资已经算是“高薪”,但依旧无人问津。业内人士认为,很多人对餐饮业的关注...
餐饮业服务人员大龄化引发所想
18日,杭州某广场上举办了一场
招聘
会,中金黄金、花中城、伊家鲜餐饮等30余家单位要招500人,相比往年,现场应聘人员年龄普遍偏大。有关餐饮企业HR负责人表示,“我们是常年
招聘
。愿意从事餐饮、酒店服务行业的年轻人...
交流有“代沟” 餐饮业“高薪”难招服务员
广州日报讯(记者关旭东通讯员王茜)“高薪
招聘
服务员”、“月薪3000元包吃包妆……时下在东莞市不少餐厅时常出现醒目的服务员
招聘
广告。在一人才网站上,
招聘
服务员的职位也有700余个,发布
招聘
服务员的企业信息有几...
月薪三千难招服务员 求职者对餐饮业存偏见
南方日报讯(记者/靳延明通讯员/王茜)“高薪
招聘
服务员”、“月薪3000元包吃包妆……时下在东莞不少餐厅时常出现诸如此类的
招聘
广告。在智通人才网上,
招聘
服务员的职位有700余个,给出3000元薪资的比比皆是,但
招聘
...
餐饮酒店业招工难加剧
夏季是宜昌的旅游高峰期,但一些餐饮、酒店行业的老板却很上火。“
招聘
广告都贴出去两三周了,到现在才有三个人来应聘。”城区一家餐饮店的老板说,现在旅客多了,可员工缺得厉害。记者发现,一些餐饮酒店继冬季用工...
酒店人力资源部经理岗位职责
人力资源部经理在总经理的领导下,主要负责人力资源规划、
招聘
与配置、培训与开发等工作。[管理层级关系]直接上级:总经理直接下级:培训主任、质检主任、劳动工资主任、人力资源主任[岗位职责]1、执行酒店总经理的工...
点菜员有什么要求
点菜员工作的质量与餐厅营业额有很大的关联,因此,管理者在
招聘
员工时要注意点菜员的业务素质。本资料介绍了点菜员的素质要求,供参考。岗位名称:点菜员直接上级:大厅领班协调部门:厨房、前厅各班组素质标准:1....
员工
招聘
渠道及其优缺点
随着社会的发展,员工
招聘
途径越来越广泛,网络的普及更是为员工
招聘
带来了极大的便利。1、网络
招聘
这是伴随网络日益普及的趋势下产生的一种新的媒体
招聘
形式,
招聘
信息可以定时定向投放,发布后也可以管理,其费用相...
怎样制定员工
招聘
制度
为加强公司员工队伍建设,提高员工的基本素质,很多公司都会制定员工
招聘
制度。那么公司应该怎样制定员工
招聘
制度呢?详情请看以下内容:为保证公司各岗位能够及时有效地补充所需的优秀人才,满足公司不断发展的需要...
企业内部晋升应注意的问题
企业内部晋升是做为组织管理和员工激励的有效途径,更是留人和用人的好方法,如何才能够
招聘
和选拔适合和恰当的人选,是人力资源实际工作的技能之一。以往工作经验和心得归纳为六个方面:(1)减少主观的影响从单位内...
规避员工
招聘
风险的方法
第一,找最合适的不找最优秀的。HR选人时一定要遵守“合适的才是最好的”原则,有些人才确实很优秀但并不适合企业,如果硬要招进来,最终还会因不能“适才适所”等各位原因离开。第二,要走出
招聘
误区。唯文凭误区、...
员工抱怨工资低怎么办
总有人埋怨工资太少,管理者该如何办?怎样管理,才让下属不因为薪酬少而离职呢?是任由嫌弃工资少的员工走,重新
招聘
、重新培养还是要笼络住老员工,哪种方式对企业发展更好?对于员工的抱怨,领导者和管理者首先要...
酒店员工
招聘
新招
员工
招聘
工作,是酒店高素质员工团队建设和形成的第一道门槛。无论是酒店开业集中
招聘
,还是常规性
招聘
新员工,酒店都将其视为重中之重的工作。酒店人力资源部门除采用传统的
招聘
方法外,还常常出新招、出奇招。笔者...
厨师
招聘
考试试题
一、单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错癣多选或未选均无分。1.下列鱼中需要去除黏液的是()A.鲈鱼B.鳝鱼C.大黄鱼...
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