若没点情怀,
人生该有多无聊。
再兴烧腊
烧腊之于香港,
就如拉面之于兰州,
火锅之于四川。
而在烧腊遍地的香港,
有一家破旧且毫不起眼的小店,
居然成了当之无愧的叉烧之王。
“再兴是叉烧的同义词,
是40款生命中不可或缺的香港食品。”
这是美国CNN说的。
“再兴的叉烧是全港最佳。”
这是蔡澜说的。
“再兴是香港的红牌餐馆。”
这话是香港旅游发展局说的。
“吃了再兴的叉烧,
才知道原来20多年来
吃过的 叉烧都不叫叉烧!”
这是吃完叉烧饭后的罗志祥说的。
2011年、2014年和2016年,
均入选《米其林指南香港澳门》。
从早上10点营业到晚上打烊,
门前长长的人龙就从未消停过。
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本文转载自:艺非凡
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