厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
上市
”,共找到
174
条相关记录 当前第4页
10平“小店”日营收2万!多家知名餐企进军超市开档口!
最近,多家餐饮品牌纷纷进超市开“小店”0网红”餐饮品牌文和友和盒马联名推出全新口味小龙虾,活虾现制,已在北京、上海、广州、深圳等9个城市
上市
;24年的川菜连锁品牌眉州东坡在多家超市连开十多个档口,...
2020年08月03日
紫燕百味鸡要
上市
了!卤味“三国杀”变“四国杀” || 品牌剖析
导语不久前,观察君详细分析了千亿卤味市场的现状和机遇,其中提到一个可以跟“卤味三巨头”比肩的品牌——紫燕百味鸡。没想到,它这么快就传出了好消息。近日,上海紫燕食品股份有限公司被披露准备于A股IPO...
野生菌中毒高发期到了!这些野生蘑菇,千万不要采、买,更不能吃!
每年夏天雨季,我国南方地区都会来菌菇成熟的旺季。诸如松茸、牛肝菌等知名菌类也都是在当下成熟、
上市
的。不过,在野外同样会出现各色各样的野生菌,有些朋友可能就会因自信有辨别的能力,而误采误买误食到有毒...
手推车推出来的“紫燕食品”准备
上市
更要严把食品安全
日前,证监会官网披露了上海紫燕食品股份有限公司(以下简称“紫燕食品”)开始接受广发证券
上市
辅导的备案材料。这意味着,这家前身为“钟记油烫鸭”、靠创始人钟春发夫妇用手推车推出来的品牌,在经历了近30...
2020年07月27日
云南野生菌市场供销旺 每天交易超500吨
7月20日,云南省昆明市云南木水花野生菌交易中心内,各种待售的野生菌。近期,云南野生菌开始大量
上市
。中新社记者刘冉阳摄据交易中心负责人介绍,现在是野生菌交易的旺季,最近每天的交易量超过500吨,交...
2020年07月21日
十年餐饮第一股 百年老字号同庆楼今日A股
上市
7月16日,同庆楼餐饮股份有限公司正式登陆上交所主板,股票简称:同庆楼;股票代码:605108;成为十年来第一家A股
上市
的餐饮企业。同庆楼成立于2005年,定位于大众餐饮,采用连锁经营模式。截至目...
2020年07月16日
餐饮企业
上市
为何这么难?
十年来第二家餐饮企业、又一家“中华老字号”即将登陆A股。同庆楼餐饮股份有限公司7月7日完成申购,近期即将迎来挂牌
上市
,拟公开发行不超过5000万股,发行价格为16.70元,占发行后总股本25%。同...
卤味乘风破浪,千亿市场谁能站C位? || 品类洞察
导语一道卤鸭子,孕育了3个
上市
卤味食品企业。而卤味里还有卤鸡爪、卤猪蹄、卤牛肉……这里面的可挖掘和发展空间,也很大。出差时,从高铁站带一份鸭脖上车,用嘴细啃的过程让人欲罢不能;下班了,去菜市场顺带...
一碗拌面1年卖3亿 获王岑天使投资 前
上市
公司高管2年开250家店
这是一个在疫情期间不但没有倒下,反而成功获得融资的餐饮品牌故事。孙雷为五爷拌面建立了一套加盟商筛选标准,前后拒绝了500多个加盟需求。过去3个月来,受新冠肺炎疫情影响,餐饮行业成为是重灾区,无数企...
2020年04月17日
从大热到被传要凉凉,小龙虾品类能否疫后重生?
导语挺过艰难的2019小龙虾低谷年,却迎来更为难熬的2020。前3个月,小龙虾品类因为旺季尚未到来侥幸逃过一劫。随着天气渐热,小龙虾即将大规模
上市
,它到底能否疫后重生呢?这个4月,小龙虾很可能成为...
2020年04月16日
束从轩、贾国龙:餐企要有华为当年“流程再造”的勇气
01贾国龙问周其仁:西贝到底应不应该
上市
?大家好,我是西贝餐饮的贾国龙,今天跟大家复个盘。1月23日得到武汉封城的消息,那天正好是我母亲的生日,很多亲戚来家里给我母亲过生日,当时都是非常温馨的过年...
2020年04月14日
日销量650吨!小龙虾
上市
,能否吹响湖北餐饮复苏的号角?
小龙虾的季节到了,随着主产区湖北逐步解禁,小龙虾的进出通道也在打通。武汉外卖放开以来,60%的外卖订单来自夜间,这说明武汉的以小龙虾为首的武汉宵夜市场正在复苏,并成为武汉餐饮市场的排头兵,而湖北餐...
2020年04月03日
“半成品菜”的突围
家庭厨房市场成了新机遇。近日,海底捞和广州酒家等
上市
餐饮企业为首的餐饮市场瞄准半成品菜,引发了一嘲全民皆厨”的比拼。在新零售大潮下,以“好吃又好做(秀厨艺)”为卖点,许多餐饮企业将招牌菜做成预制菜...
2020年03月24日
市值不及绝味四成,鸭脖“探花”煌上煌进阶之路任重道远
近日,卤鸭界消息不断。3月17日,绝味食品将有3.45亿股首发限售股解禁
上市
,占公司总股本的56.65%,是解禁前流通盘的1.3倍。据悉,这也是本周限售股解禁市值最高的公司。与绝味这一利空消息相反...
2020年03月18日
潜江解禁失败,今年的小龙虾还能顺利吃上不?
距离小龙虾大范围
上市
还有一个多月,但今年小龙虾原产地,却出了大问题。潜江重启失败惊蛰之后,万物复苏,眼看天气一天天暖和起来,往年这个时候,是湖北潜江的小龙虾养殖户最忙碌的时候。3月起便是小龙虾批发...
2020年03月17日
虾尾价格暴涨50%,今年小龙虾要作妖?
近日,有人在朋友圈惊呼虾尾价格暴涨50%。据德炎水产市场总监姚兵介绍,每年小龙虾
上市
都是从虾尾开始的,虾尾一般用的是一二钱的青头小虾。此前,业内的预测是今年小龙虾供应充足,相比去年,价格将明显走低...
2020年03月09日
是不是“下一个海底捞”不重要,找到“下一个太二”才是九毛九最想要的
1月15日,九毛九餐饮集团在港交所正式挂牌
上市
,成为2020年第一家
上市
的餐饮企业。九毛九自招股以来,获得投资者的火热追捧,除了获得超额认购,股价涨势也十分可观,业内纷纷猜测它会否成为下一个海底捞...
2020年01月17日
切忌神化九毛九,它只是一家持续升级的“普通公司”
九毛九
上市
首日,涨幅超56%,市值超137亿。大量的报道,已然繁花迷眼,看起来非常牛逼。其实不然,九毛九只是一家“普通公司”。不同于海底捞的“非常人所能及”。九毛九是一个没有什么绝招的公司,也没有...
2020年01月16日
市值120亿,海底捞第二!IDG投资的酸菜鱼霸主凭什么
上市
?
1月15日消息,知名网红品牌太二酸菜鱼母公司九毛九正式在香港
上市
。开盘以后大涨百分之40,市值达到126亿港币。自海底捞在
上市
之后,又一家餐饮公司
上市
。招股书显示,九毛九目前旗下有五个品牌,分别是...
2020年01月16日
从各路“神仙打架”,看九毛九
上市
启示录
继海底捞后,又一家餐饮企业在港股
上市
。2020年1月15日,“太二酸菜鱼”老东家九毛九集团(09922.HK)正式登陆资本市场,发行价6.6港元,收报10.32港元,涨幅高达56.36%。很明显,...
2020年01月16日
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 12种入厨必备基本调味料介绍
02 - 牛肉香肠的制作
03 - 中餐的70多种烹饪方法
04 - 干海参的发制方法
05 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
06 - 川菜味型椒麻味型及菜谱实例椒麻鸡丝
07 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
08 - 海椒在川菜中的妙用
09 - 卤水配方大全
10 - 几种火锅红油炼制方法
11 - 王小二回锅鸡 特色炒鸡酱
12 - 牛犇焖锅
13 - 闷骚回锅肉
14 - 厨房料汁调配方法
15 - 加工鱼肉馅制品的加工技术
16 - 石锅银鳕鱼
17 - 玫瑰鱼子酱
18 - 酒楼受宠菜品-香草芒果风味鸡
19 - 创意茄子菜品-煎茄子,茄子怎么吃
20 - 经典秘制面条臊子配方-肥肠面臊子制作方法
今日实时资讯查阅排行
01 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什么叫烧鸟
02 - 餐饮服务送客和翻台注意事项
03 - 巴人烧食
04 - 山东菏泽市食品小作坊、小餐饮规范提升工作现场会召开
05 - 眉州东坡董事长王刚:我理解的餐饮行业互联网化
06 - 特色餐厅装修设计 个性要有一个度
07 - 五星级酒店为何集体“弯腰”练摊
08 - 鲍厨娘“白天黄焖鸡,晚上火锅鸡”双倍盈利模式,让众多小投资创业者受益
09 - 酒店信息传递的方式
10 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
11 - 十大名厨献菜 跨界明星贺岁 湖北卫视《团年饭》春节特别节目录制完成
12 - 中国餐饮品牌节核心板块60个直播卖货名额虚位以待,四大金牌主播强势加盟!
13 - 2020固原市首届民间美食大赛暨固原十大民间文旅小吃名菜评选活动
14 - “培养肉”5到10年有望占肉类市场一席之地,成本及口感待解决
15 - 湖南长沙五星酒店街边小摊联合让利 助餐饮业回暖
16 - 全国各地多地区餐饮单位恢复堂食【新闻综合】
17 - 中央厨房:连锁扩张的核聚变
18 - 客人在酒店丢失财物怎么办
19 - 服务员如何引导客人消费
20 - 荔枝菌,可遇不可求的“岭南菌王”