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酒店员工打卡制度
1.本公司凡部门经理以下员工(含部门经理)均需打卡:2.员工上下班必须到规定的地点(宿舍门岗)打考勤卡,由门岗保安监督打卡工作;3.打卡前,请认真核对卡钟时间,以免打错卡位,否则需要签卡;4.员工不得代人或委...
酒店员工用餐制度
1、员工应按规定时间就餐早餐7:30——8:30午餐10:40——12:30晚餐16:50——18:00夜餐23:00——23:402、员工用餐须穿着工服,佩戴工牌,持餐卡按规定时间到职工食堂就餐。3、按顺序排队等候就餐,不得拥挤、插...
酒店员工考勤制度
考勤制度:1、员工应在规定的时间内按各部门排班,按时上下班。2、凡超过上班时间15分钟的,视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的,视为早退。特殊情况的部门经理在考勤签到上签字认可。3、迟到、早退半小时以下按照?...
酒店员工培训管理制度
一,培训内容:1,员工培训应根据其所从事的工作,以专业培训和岗位培训为主。2,管理人员应充分了解政府的有关方针,政策和法规,学习和掌握现代管理理论和技术,提高市场预测能力,控制能力,决策能力。3,专业技术...
酒店员工管理制度
★员工日常管理制度:1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。3、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法...
酒店工装管理制度
为了加强公司工服管理工作,确保公司员工按规定要求着装上岗,以整洁的仪表仪容为宾客提供优质服务,树立良好的企业形象,根据标准化要求,经行政人事部研究决定,特制定本工服管理制度。一、工服配装1,当员工新入职...
餐饮企业怎样注册商标
目前,按照《商标注册用商品和服务国际分类》,餐饮企业涉及的种类有:1.餐饮服务商标类:第四十三类提供事物和饮料服务,临时住宿。如旅馆,咖啡馆,自助餐厅,饭店等。2.餐饮产品商标类:第二十九类肉类及蔬菜制...
餐饮企业奖金制度范例
第一条目的?本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外,对于员工福利及内容创业制度,亦详加规定。?第二条适用范围?凡任职满14日以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付...
连锁企业员工考核体系
连锁
经营
员工的考核是由员工考核的方式、考核内容和考核方法等所共同构成的复杂体系。(1)员工考核的方式。员工考核按不同的角度,可形成不同的考核方式。一按考核的目的分有:为评选先进而进行的考核;为选拔人才而进...
人事档案管理制度
□目的第一,保守档案机密。现代企业竞争中,情报战是竞争的重要内容,而档案机密便是企业机密的一部分。对人事档案进行妥善保管,能有效地保守机密。第二,维护人事档案材料完整,防止材料损坏,这是档案保管的主要...
餐饮股份有限公司人事管理规章
□总则第一条餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理,除法令另有规定外,悉依本规则办理。?总公司员工的管理,比照办理。?第二条本规则所称员工,以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契约...
驾驶班安全奖罚管理标准
《驾驶班安全奖罚管理标准》可以让企业在车辆驾驶管理得到以下三大方面实质性的管理把控;第一:车辆出行记录管理:每天每次企业车辆出行里程及里程中工作内容进行时时记录跟踪管理。加强驾驶人员日常工作内容的监督...
餐饮部门奖罚措施
一、奖励:1、受客人书面表扬3次~7次,在原奖金系数上提高0.2,7次以上提高0.5。2、销售业绩前十名,按销售额来计算。3、受公司通报表扬的,视情形在原系数上提高0.3~1。4、被评为A级的员工,当月可在原系数上提高0....
酒店人事管理规章制度
□总则第一条本规则依据公司宗旨的精神为维持公司的秩序,并促进业务运营的圆滑起见,凡有关从业人员规定及待遇基准以及其他必要事项暨管理,悉依本规则订定。?第二条本规则所称的从业人员,系指依照第六条订定的手...
酒店考核管理制度
为进一步规范部门管理,提高服务质量,特制定本考核办法,进行量化考核。1、本办法实行100分制,违反本办法条例按相对应条款进行扣分,全月累计得分98分以上为优秀,作为评选优秀员工依据,90-97分为良好,80-90分为...
员工奖罚规定细则
一、奖励1、各店按完成公司下达的月度营业额计划,比例提成,其金额作为奖金之用,有关细则,由各店自定,报公司备查。2、各店设立总经理奖励基金,以提成额的100%为准。3、各店按员工人数比例,每月评选优秀员工2-5...
食品卫生监督程序
第一章总则第一条为规范食品卫生监督行为,保障和监督卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理,维护公民、法人和其他组织的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》以下简称《食品卫生法》,制定本程序。第二条卫...
酒店卫生管理办法
总则为加强酒店卫生管理,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》,结合酒店实际情况制定本办法。酒店执行总经理/副总经理主管酒店的卫生监督管理工作。各部门主要负责人负责本部门的卫生监督管理工作...
顾客订餐单
年月日称呼用餐地点用餐时间年月日时形式标准人数台数联系人电话备注经手人:顾客签名:...
前厅部主管日常督导工作
厅面服务:一、开市工作检查内容:1、招牌灯以及相关灯箱、灯光、电梯、空调是否按规定开启。2、门口相关水牌、POP招贴画是否摆放、张贴符合规定。3、相关电源是否及时开启。4、餐厅内所有设备是否检查,问题是否上报...
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