厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
加入VIP
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
管理
”,共找到
7237
条相关记录 当前第328页
青海:严厉打击食品中添加罂粟壳
青海省食品药品监督
管理
局把严厉打击在食品中违法添加罂粟壳等产品的行为,列入2015年监管工作重要内容。为进一步加强餐饮服务环节食品调味料、食品添加剂监管工作,以城镇、旅游景区、城乡结合部等餐饮业集中地为重...
陕西省食药监局发布7项春节食品消费提示
春节之际旅游探亲和聚会增多,人们在外就餐、聚餐的机会也相应增多。省食品药品监督
管理
局发布消费提示,提醒大家不宜一次采购过多食物,剩饭菜冷藏不应超过24小时,尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或从未...
宁夏下放24项食品生产行政审批事项
近日,记者从宁夏自治区食品药品监督
管理
局获悉,该局将24项食品生产行政审批事项下放市县局,将19家餐饮服务单位的行政审批及后续监管,全部下放至银川市市场监督
管理
局。食品生产许可
管理
的食品共有28大类、96单元...
珠海:食品综合检验机构最快年内启用
4日,记者从市食品药品监督
管理
局举办的《食品安全抽样检验
管理
办法》情况通报会上获悉,市食药监局将组建食品安全检验机构,该机构最快年底前启用。据市食药监局副局长、新闻发言人周晓东透露,尽管食品的生产、流通...
兰州市严查节前餐饮市场
春节将至,近日,兰州市食品药品监督
管理
部门加大对餐饮服务环节的监管工作,严防发生重大食品安全事故。根据相关要求,农村“红白事”宴席和酒店年夜饭必须严格落实申报备案制度。此次节前餐饮市场大检查中,兰州市...
岳阳:春节饭店承办年夜饭两桌以上需备案
春节将至,许多市民开始着手预订年夜饭。为了让市民在春节里吃得放心,记者1月30日从市食品药品监督
管理
局获悉,今年岳阳市凡在春节期间承接两桌以上年夜饭的餐饮单位,必须提前到市食品药品监督
管理
机构申请备案登记...
哈尔滨:年底前小餐饮 监管覆盖无死角
28日,记者从哈市食药监局获悉,哈市近期出台了《关于进一步加强小餐饮规范
管理
工作的意见》(以下简称《意见》)。《意见》提出,今年年底前哈市小餐饮单位持证率达9成以上,中心城区主次干道、商业集中区、交通枢纽...
辽宁:食品质量有问题今年可扫码“溯源”
今年,消费者在超市买块肉,将能通过肉上的条码查到生产时间、检验检疫人员、检疫证明编码、接收人员,直至生猪养殖者。昨日,辽宁省食品药品监督
管理
局副局长张放表示,今年辽宁民生实事之一就是建立食品可追溯体系...
预定年夜饭被强制收包厢费 工商介入调查
年越来越近了,对于许多不在家里做饭的长沙市民来说,最近抢订年夜饭是头等大事。去年11月,《餐饮业经营
管理
办法(试行)》规定,禁止餐饮行业设置最低消费。但年夜饭市场行情紧俏,导致包厢最低消费、服务费等强制性...
宁夏出台食品药品安全涉嫌犯罪案件移送规定
宁夏公安厅、检察院、食品药品监督
管理
局日前联合发布了《宁夏回族自治区行政执法机关移送涉嫌危害食品药品安全犯罪案件的规定》,就食品、药品、化妆品、医疗器械案件移送司法机关的条件和程序、立案、不予立案等情...
广州:“瓶装液化气智能
管理
系统”正在招标
今年必须全面完成50万管道燃气用户发展目标,国庆前完成1116家瓶装液化气市场整治,700万个燃气瓶将有二维码身份证,企事业单位和政府机关也要推广管道燃气……19日,广州市城管委召开2015年全市燃气
管理
工作大会,透...
宁夏:566家餐饮企业入列A级名单
“就餐时我会尽量选择A级餐饮企业,同时尽一份监督义务。”市民董先生指着一份打印名单如是说。记者1月15日获悉,自治区食品药品监督
管理
局在其官网显著位置对宁夏2014年度餐饮服务食品安全监督量化分级
管理
A级单位进...
广州将出“地沟油”新规 回收餐饮垃圾实行特许经营
“地沟油”监控新规即将出台。12日,广州市政府14届149次常务会议审议通过了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂
管理
办法(草案)》(以下简称《办法》),其中提出以行政区为基础划分区域,对收运和处置实施特许经营,作...
小餐饮办许可证,到镇上就行
近日,胶州市食品药品监督
管理
局组织召开了小餐饮单位和学生小饭桌
管理
工作现场会,相关科室以及各镇办食药所的人员都参加了现场会议。据了解,面积在150平方米以下的小餐饮办证都可在街道、镇办食药所进行。“从去年...
吉林省加强食品安全监管 突击检查景区及周边餐饮店
2014年12月1日开始,至2015年2月28日,吉林省举办中国吉林国际雾凇冰雪节。近日,吉林市食品药品监督
管理
局调整工作重点,将加强雾凇冰雪节期间,餐饮服务食品安全监管工作作为重点,预防控制食物中毒事件的发生,保...
餐饮业禁设最低消费 消费者有权说不
去年10月8日,商务部、国家发改委发布《餐饮业经营
管理
办法(试行)》,确定将从去年11月1日起明令禁止餐饮经营者设置最低消费,对于违反规定的商家,商务主管部门可提请有关部门依法处罚,其中有违法所得的,可处违法...
云南:以“示范创建”带动小餐饮集中监管
“发挥先进典型的引领和辐射作用,促进餐饮服务食品安全保障水平稳步提高,保障人民群众舌尖上的安全。”这是云南省食品药品监督
管理
局副局长李靖国对创新食品安全监管、探索小餐饮监管工作提出的观点。2014年底,云...
云南进一步推进餐饮服务食品安全示范创建工作
近日,2014年云南省餐饮服务食品安全监管示范创建工作会在玉溪市新平县召开。玉溪市政府相关领导及部分县市食药监局负责人参会,云南省食品药品监督
管理
局副局长李靖国出席并讲话。会议强调,开展餐饮服务食品安全示...
吉林:加强食品安全监管突查景区及周边餐饮店
2014年12月1日开始,至2015年2月28日,吉林省举办中国吉林国际雾凇冰雪节。近日,吉林市食品药品监督
管理
局调整工作重点,将加强雾凇冰雪节期间,餐饮服务食品安全监管工作作为重点,预防控制食物中毒事件的发生,保...
食品安全法:普通食品不能宣称“功效”
2014年12月22日,食品安全法修订草案二审稿提请全国人大委员会审议,二审稿规定,可用于保健食品生产但不得用于其他食品生产的物质目录以及用量,和允许保健食品声称的保健功能的目录,由国务院食品药品监督
管理
部门...
上一页
1...
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
02 - 正宗口水鸡及新派鲜椒鸡商用制作技术教程
03 - 多味浇汁土豆泥+肉酱拌面拌饭全套商用教程
04 - 正宗川味凉拌鸡教程合集:口水鸡、鲜椒鸡、红油酱香鸡全套技术
05 - 川式万能红烧酱料制作技术及三大热门浇头实战应用
06 - 碧绿口口脆
07 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技术视频培训教程
08 - 麻辣香锅配方做法连锁小吃店制作技术视频教程
09 - 千里香馄饨配方与制作技术实体店商用视频教程
10 - 砂锅米线/土豆粉配方做法正宗商用制作技术视频教程
11 - 枣庄辣子鸡配方做法正宗商用炒鸡技术旺销菜视频教程
12 - 红烧肉独家秘制版旺销招牌菜制作技术视频教程
13 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
14 - 骨汤麻辣烫配方正宗商用全套制作技术视频培训教程
15 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
16 - 果香鸡柳棒炸鸡肉串商用技术视频教程
17 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手撕鸡视频教学
18 - 创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子,茄子怎么吃
19 - 襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带面制作技术正宗商用视频培训教程
20 - 风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技术视频教程合集
今日实时资讯查阅排行
01 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材演绎独特美味
02 - 十个提高员工敬业度的办法
03 - 美食全媒体寻访图书《在汝州 唤醒美食》出版发行
04 - 餐饮企业如何依托“一道菜战略”突破区域瓶颈?
05 - 厨房管理的八个技巧帮助各位厨师长及总厨进行高效地管理
06 - 提升餐饮质量安全 拉萨市餐饮量化评级率达80%
07 - 开水一烫就敢吃?这些蚶类在上海市禁售!
08 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖餐饮“隐秘的角落”
09 - 2023年中高考校园食品安全温馨提示
10 - 从生到老全是商机?一起来看2017餐饮新蓝海!
11 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
12 - 首届成都国际川菜厨师节,本周日热辣开场!
13 - 钟鸣鼎食臊子面:“一碗面”拉动百亿产业链
14 - 广西河池餐饮行业主体新增1555家 复工率超96%
15 - 4个营销技巧,让年轻人爱上你的餐厅
16 - 菜品摆放的规范
17 - 如何能成为一名好厨师
18 - 福建省建瓯获评特色小吃美食地标城市
19 - 凉拌菜店如何年赚三万
20 - 单身经济崛起,餐饮品牌如何赶上这个风口?