关于“粤菜师傅”的文章 - 厨师之家

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搜索“粤菜师傅”，共找到74条相关记录当前第3页

解锁柠檬新吃法粤菜大厨有创意

柠檬只会泡水？我们的粤菜师傅已经将它入菜。广州市白云区举行了“粤菜师傅”工程系列活动首场菜品推广会，12款用钟落潭镇沙田柠檬研发的饮品、凉菜、热菜、点心等菜品在沙田村的推广现场亮相。粤菜师傅现场烹...

2020年07月21日
什么是“深派粤菜”？这场星厨大赛告诉了我们答案

7月11日，以推进“粤菜师傅”工程为指引的“食尚国际星厨大赛”深圳赛区大赛，在深圳市粤菜厨师培训基地——深圳海年职业技能学校隆重举办，以演绎“深派粤菜”精湛技艺的方式，开启了本年度的厨神盛典。24...

2020年07月13日
什么是“深派粤菜”？这场星厨大赛告诉了我们答案

7月11日，以推进“粤菜师傅”工程为指引的“食尚国际星厨大赛”深圳赛区大赛，在深圳市粤菜厨师培训基地——深圳海年职业技能学校隆重举办，以演绎“深派粤菜”精湛技艺的方式，开启了本年度的厨神盛典。24...

2020年07月11日
哪道菜肴最合你心意？中山近150名厨师同台秀厨艺

煎炒蒸煮“大厨”竞技油盐酱醋各显身手。6月16、17日，由中山市人力资源和社会保障局主办的中山市“粤菜师傅”职业技能竞赛暨广东省餐饮行业职业技能竞赛中山市选拔赛在三乡理工学校顺利举行。来自中山近1...

2020年06月17日
在广州新开小餐馆或可领万元补贴

疫情下，餐饮行业受到了一定程度的冲击。为支持餐饮企业和从业人员稳岗就业，近日，广州市人社局发布了《关于深入推进2020年“粤菜师傅”羊城行动促进餐饮从业人员稳岗就业工作方案》（下称《工作方案》），...

2020年04月29日
广东省开小餐馆可享万元补贴

为促进餐饮从业人员稳岗就业，根据《广东省进一步稳定和促进就业若干政策措施的通知》和广东省人社厅《关于深入推进2020年“粤菜师傅”工程的通知》精神，广州市人社局昨日印发《关于深入推进“粤菜师傅”羊...

2020年04月10日
广州推出系列优惠政策减少餐饮业经济损失

4月9日，广州市人社部门发布了《关于深入推进“粤菜师傅”羊城行动促进餐饮从业人员稳岗就业工作方案》（下称“《方案》”），推出11条措施，通过支持餐饮企业稳定岗位、服务餐饮从业人员就业创业、提升餐饮...

2020年04月10日
给力！粤菜师傅开餐厅可获万元补贴！

好消息！为扶持粤菜师傅就业/创业，广州近日推出了11条刺激措施。其中包括，符合条件的粤菜师傅如果创业开餐厅的话，可获得万元补贴！一起来看看吧！粤菜师傅开餐厅，可获得万元补贴▼4月9日，广州市人力资...

2020年04月10日
广东省召开“粤菜师傅·幸福菜谱”发布会

广东省人力资源和社会保障厅近日在广州举行“粤菜师傅·幸福菜谱”发布会，以手绘和短视频等形式，推出包含十道广东经典菜式的“幸福菜谱”。“粤菜师傅·幸福菜谱”收纳了广东十道传统经典菜式，以手绘形式展现...

2020年01月14日
2019年粤菜师傅评选颁奖活动在韶关市落幕

12月29日，由市人力资源和社会保障局主办，市餐旅烹饪协会协办，韶关日报社、韶关报业传媒有限公司承办的2019年韶关市“粤菜师傅”特色餐饮名店、美食景点、精品线路评选颁奖暨“粤菜江湖·风味韶州”专...

2019年12月31日
2019“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节盛大开幕

12月8日上午，“粤菜师傅”走向国际——2019“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节盛大开幕。本次活动由世界中餐业联合会、广东省人力资源和社会保障厅、珠海市人民政府联合主办，珠海市人...

2019年12月11日
第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛精选作品赏析，太正点了！

近日，第二届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛于广州顺利闭幕！来自广东的21个地市及香港、澳门的120多名厨云集羊城，选拔粤菜厨王，培养粤菜师傅新秀。下面，一起来看看本次大赛的盛况吧！大赛概况▼为深...

2019年12月08日
东莞“粤菜师傅”烹饪电视大赛总决赛作品赏析，全年最佳菜品都在这！

为大力开展“粤菜师傅”工程，推动粤菜技能人才的培养，2019年东莞市“粤菜师傅”烹饪电视大赛总决赛完美落幕。下面，就一起来看看本次大赛的获奖作品吧~大赛主旨▼东莞素有“岭南名城”、“中国制造业之都...

2019年11月13日
秀厨艺！佛港澳粤菜师傅互相过招，精选作品在这里！

“粤菜师傅”工程启动以来，各地烹饪比赛精彩纷呈。近日，佛港澳厨艺交流暨粤菜师傅技能竞赛在佛山成功举行。下面，一起来看看粤菜师傅们带来的精彩过招吧~9月21日，2019年佛港澳粤菜师傅技能竞赛暨职业...

2019年10月09日
东莞“粤菜师傅”烹饪电视大赛选拔赛全作品赏析，六场视觉的盛宴！

为大力开展“粤菜师傅”工程，推动粤菜技能人才的培养，2019年东莞市“粤菜师傅”烹饪电视大赛正如火如荼地进行，而各镇街的选拔赛也顺利落幕。可以预测，本次大赛将是代表东莞本土粤菜最高水准的烹饪盛宴。...

2019年09月04日
广州天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛完结！“天河厨王”是他！

“粤菜师傅”工程推进一年多以来，粤港澳各地的培训和比赛遍地开花。近日，广州天河区成功举办“粤味飘香韵在天河”厨王争霸赛暨天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛。下面，一起来看看此次比赛的盛况吧~7月18日...

2019年08月05日
首届粤菜师傅“大湾区厨王”诞生！他做的荔枝菜，绝了！

近日，广州增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王大赛总决赛在广州华商职业学院完美落幕！24位从初赛突围而出的大厨们，纷纷施展浑身解数。下面，一起来看看总决赛的精选作品吧~据了解，增城杯首届粤菜师傅大湾区厨王...

2019年07月30日
42位厨师共同角逐天河“粤菜师傅”厨王称号

“厨王”们在比赛中。广州日报全媒体记者骆昌威摄大洋网讯昨日，天河区2019年“粤味飘香韵在天河”厨王争霸赛暨天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛在广州半岛名轩酒家开锣，来自天河区的24位中式烹调师和18...

2019年07月19日
培养粤菜人才、打造中山美食

广州日报讯（全媒体记者张翔宇通讯员李思宇）7月17日，中山市两个“广东省粤菜师傅培训基地”及两个“广东省粤菜师傅大师工作室”正式授牌成立。据悉，基地及大师工作室成立后，将致力于培养粤菜人才、打造中...

2019年07月19日
粤味飘香韵在天河首届天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛开启厨王争霸

文/图金羊网记者刘云、梁喻，通讯员郭桂军7月18日，“粤味飘香韵在天河”厨王争霸赛”暨首届天河区“粤菜师傅”职业技能竞赛在广州半岛名轩酒家鸣锣开擂，来自天河区的24位中式烹调师和18位中式面点师齐...

2019年07月18日

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