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如何让员工安心留在公司学学王品的做法
编者按:有恒产者有恒心。不管企业是大是小,都会有各自的问题和管理难点,归根到底都是人的问题。有的企业已经创立30多年,成功从一代
创业者
传承到二代接管者手中,但令人头疼的是核心管理层一波一波的跳槽,自己走...
羊汤馆选址要避开的那些坑 ——羊汤馆开店“九不选”原则
羊汤馆是比较好的创业选择,适合初踏餐饮行业的
创业者
。但是,一家羊汤馆要想做好,选址也很重要。主要原因:羊汤馆不适用于"酒香不怕巷子深"有句话说:酒香不怕巷子深,是用来形容:只要你的酒好,哪怕在偏僻的地...
夏天来了!小龙虾
创业者
的春天到了
掌柜攻略一直尝试挖掘踏实且具备互联网思维的新餐饮人,通过他们的例子我们不难窥见当下餐饮行业的一些变革势头。“麻库”是掌柜攻略朋友群的老粉丝,从起步做麻辣小龙虾到覆盖小龙虾人群的周边需求,目前麻库已达日...
仔皇煲的前世今生:如何做到1分钟出餐
创始人薛国巍是一名二次
创业者
,之前创立的快餐品牌一品三笑在北京快餐市场中占有重要地位。仔皇煲这家以快餐为核心,从事煲仔饭的企业最大的核心竞争力在于90%的情况下可以一分钟快速出餐。以下为创始人薛国巍口述,...
想入行餐饮?这些心态不能少
竞争在市场中是永远存在的,如何让自己的餐厅在水深火热的餐饮行业中,站稳脚跟,这就需要餐厅的经营者有一个良好的心态。经营者决定餐厅的命运,没有好心态又如何能在行业中战胜别人。那么一个好的餐饮
创业者
要有什...
田广利:投资开餐厅必须算清3笔账
《餐饮邦》提示:有句老话:吃不穷,穿不穷,算计不到要受穷。现在有很多餐饮老板,由于没学过财务知识,餐厅账目一塌糊涂,赔了赚了都不知道,可谓是会开餐厅不会算账。还有一些
创业者
,很有魄力,但是算不清未来的...
餐饮
创业者
的必备心态
市场中的竞争是永远存在的,在激烈的市场中如何让自己的企业稳健发展,经营者的心态决定其命运,没有良好的心态难以在行业中立足胜于别人。经营者的心态所导致的经营决定,对甜品店的经营影响十分重大,很可能会面临...
发现餐饮风口,微信卖小龙虾给
创业者
的启发
创业者
们都在寻找风口,这两年火热的餐饮行业里,哪种模式是风口呢,许多人说是外卖,哪个品类是风口呢,每个人的答案不一样,但小龙虾肯定是最受关注的风口之一。如果你留心看一看,就会发现不但各传统龙虾馆生意火...
俏江南赵锡刚:餐饮O2O更加期待协作
“当互联网
创业者
气势汹汹试图‘颠覆’的时候,传统企业更加期待的是协作。”俏江南高级总监赵锡刚的描述,代表了许多餐饮商户的需求。6月17日下午,记者与赵锡刚进行深度沟通,试图以俏江南作为代表,了解品牌餐饮公...
餐饮零售排兵布阵拥抱O2O 尚未成熟存变数
每天天黑出摊、天亮收档,顶着油烟、躲着城管,像众多经营路边烧烤的小摊贩一样,
创业者
阿虎虽然辛勤劳动,但生意依旧每况愈下,作为阿虎朋友的王铭卫看在眼里急在心上,这种传统小生意的经营模式可以怎么改变呢?其...
未开业就被估值3000万,这家米粉店要与伏牛堂成为劲敌
中国的快餐业已在传统形态的基础附上互联网时尚+年轻的标签。14年的伏牛堂、再到15年的人人湘,这些餐饮
创业者
貌似都特别青睐于粉面这一品类。一家还未开业便被估值3000万的湖南粉面餐厅。怎么样的一家餐厅,是怎样的...
餐饮加盟如何才能赚大钱,帮你分析加盟前的各种问题
餐饮加盟:分析加盟前的各种问题餐饮行业是很多
创业者
的首选,但是我们也知道,现在的餐饮行业几乎处于饱和状态,因此如何能让自己的餐饮店与众不同就是值得所有餐饮者思考的问题。室内装饰环境:对全部饮食行业来说,...
面对如此庞大的素食消费市场素食餐厅该如何经营
素食,流行于上世纪六七十年代,直至今日,中国素食人口已达5000万。面对如此庞大的消费市场,众多
创业者
纷纷瞄准“素食”这个品类,但在现实的经营中,很多素食餐厅都处于亏损状态。到底素食餐厅该如何经营呢?跨界...
火锅店的经营方式
对于小本
创业者
来说,火锅店经营形式主要有以下几种:1、独立经营:此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较孝费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形...
“水饺女皇”的商业智慧:11元的水饺12.5元批发给日本人
熟悉的品牌,陌生的故事,湾仔码头背后,投射出每一位
创业者
的奋斗之路。退休后的臧健和鲜少露面,她创办的“湾仔码头”一样很低调。2月8日,臧健和离世的消息传出后,人们又注意到这位“水饺女皇”和这家闷声发财的...
中国各地羊汤的主要流派—
创业者
不得不知道的事
中国从南到北,各个地方都有羊的养殖。但是这么大的跨度,在气候、植被上巨大差别,羊的品质也存在巨大差别,但这个差别不是好与坏的差别,而是风味上的不一样而已。各个地方烹羊的方式也不一样,华北和中原比较喜欢...
小吃快餐优势凸显,未来将成为餐饮
创业者
首选
在日前举办的《中国餐饮报告2019》发布会上,中国烹饪协会会长姜俊贤表示,过去一年里,餐饮消费成为国内消费市场的重要力量,“餐饮行业已经从固有思维中的传统餐饮服务业向现代餐饮服务业接轨,已经从单纯...
2019年04月11日
果蔬汁店饮品店策划方案
夏天到了,提供消暑饮料的果汁店生意开始火起来。不少
创业者
也因此把投资项目定在果汁店。那么
创业者
应该如何开果汁店呢?大家不妨参考一下这份果蔬汁店饮品店策划方案。一、社会情况及目标远景上世纪时的人们因为生...
菜馆计划书范本,供各位
创业者
参考
民以食为天,投资餐饮业在任何时候都蕴藏着商机。本资料是一份菜馆计划书范本,供各位
创业者
参考。选址条件:位于南宁西乡塘市场,办公中心、商业中心、居住中心三个条件,同时还是南宁大学路,交通便利、视野宽阔。...
开自助涮烤店要注意什么
对于想投资创业,但又没有雄厚资金和足够经验的投资
创业者
来说,开家加盟店是个很不错的办法,而自助涮烤加盟店值得关注。涮烤连锁加盟备受青睐纵观创业大潮,连锁加盟店项目中哪些适合创业投资呢?对于
创业者
来说,更...
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