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搜索“世界”，共找到581条相关记录当前第28页

菜肴创新中的关键

在世界上，中国烹饪可谓独树一帜，全世界范围内都享有盛誉，特别是经过这最近几十年的高等院校、中专技校对专业人才的培养，使得一批又一批年轻有为的青年，在继承传统的基础上，进行了大胆的改革、创新，使之适应了...
谁看得全面谁将成为行业龙头？中国餐饮管理软件全面分析

开启本篇文章之前，我们先来看看餐饮管理软件的市场价值。餐饮业是全世界最大的ToB行业，全球健康的经济体都把稳定、可持续增长的第三产业作为国家经济之命脉根本。中国经济的转型升级是否成功，餐饮业的兴旺发达其实...
从烧钱玩高端变成走心搞文创，订制餐具成业界新趋势

前段时间，G20国宴的订制餐具套装“西湖盛宴”曝光，霎时在网上引发了巨大轰动。巧夺天工的设计让中国瓷器又一次惊艳世界。这套“西湖盛宴”的创作灵感来自于水和自然景观。瓷面上的图案都是根据西湖实景绘制的“青绿...
我国不锈钢餐厨具产品现状分析

随着世界经济、科技、社会的迅速发展，不锈钢餐厨具制品品种、规格日益繁多。不锈钢餐厨具制品在炊具产品中属于中高档产品，具有高贵、美观、耐用等优点，符合现代人审美要求以及饮食习惯，其不光发挥传统烹饪的功能...
主题餐厅设计注意事项

主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。经营者在进行主题餐厅设计时，...
天厨妙香素食馆设计风格

一沙一世界，一树一菩提!于闹市中，感受心灵涤荡。处方寸间，体味静雅素食。近年来，越来越多以素食为主题的餐厅相继出现，并成为餐饮界一匹异军突起的黑马。提倡吃素，古已有之。按中国古老传统：素食养身、有益健康...
美媒析中餐馆最受欢迎名字“熊猫”“华人”等上榜

据美国侨报网编译报道，前《纽约时报》(TheNewYorkTimes)华裔记者李竞曾和其他人合作拍摄一段寻找左宗棠鸡这道菜起源的纪录片。左宗棠鸡可能是西方世界最受欢迎的中餐菜品，但是跟很多美国人吃的中餐一样，这个名字可...
盘点世界各地那些最“拉风”的餐厅

如今人们对饮食要求也逐渐提高，“美味”已经不只是大家选择餐厅的唯一标准，吃得好玩，吃得拉风也很重要。今天小编带各位去转转世界各地那些非常有趣的餐厅，在“high“的同时，我们不妨进行一些冷思考，好玩有趣的...
揭秘世界上最古老的10家餐厅

据美国新闻网站“每日野兽”报道，虽说在餐饮界，知名的餐厅相对来说都比较“短命”，比如西班牙的斗牛士餐厅，仅在餐饮界活跃了几十年。而且，有研究表示，90%的餐厅很难坚持10年。有了上述条件，说一个餐厅存在了几...
婺源国际:最美乡村里的最美酒店

婺源，江西上饶市一座以油菜花和梯田闻名世界的花乡，同时素有“书乡”、“茶乡”、“墨乡”之称，是全国著名的文化与生态旅游县，被外界誉为“中国最美的乡村”。在这座最美乡村中闪耀着一颗新星，那就是五星级婺源...
探访快乐铁板烧餐厅

湘莱?铁板烧?来这里吃饭的第一句话想必就是如此了，还没等坐下，我们先转了一圈，整个偌大的无限度广场最好的位置几乎给了他们家，靠窗的区域很光亮，打在钢质铁板上显得尤为耀眼。据说，这里有全世界最大的铁板烧餐...
揭秘“高忠诚度”背后的黄龙饭店

提到杭州黄龙饭店，您最先想到的是什么？ipad点菜？环境优良的员工餐厅？还是客房那一次性的“双层磨毛健康”牙刷？一花一世界，每一个细致的存在固然都有它的便捷之处。而真正体验过众多“新技术”之后才能发现智慧...
世界卫生组织推荐的最佳食物

自古以来，人们一直幻想有那么一种神奇的食物，既能够养颜美容，又能够强身健体、抗癌防癌、增强免疫能力等等，但是营养学家告诉我们，这种“神奇食物”是不存在的，世上没有符合这种要求的食物。世界卫生组织经过调...
厨房里的魔术秀：素菜吃出肉味来

对于一个“肉食动物”来说，世界上最动听的情话是“我请你吃肉”，最糟心的话莫过于“你脂肪含量过高，吃素吧！！１不要怕！今天《回家吃饭》就给你送福利来啦！别总以为素菜寡淡无味、毫无卖相，擦亮眼睛瞧好了：一...
粳米煮粥宜加入茶叶

茶是世界上三大著名饮料之一。茶叶不仅可以用开水泡成茶水做饮料，还可以加入到粳米中熬粥食用。茶叶含有丰富的营养成分和药物成分。据分析，茶叶含有近500种有机物和矿物质，其中有些是人体所必需的。茶叶中的药物成...
饭后马上喝茶对身体健康不利

世界美食网消息：饭后来杯清茶或香醇浓郁的咖啡，对很多人来说是生活中一大享受，甚至还有人认为，这样既清洗口腔，又帮助消化。其实，饭后马上喝茶对健康不利，还为日后埋下贫血的隐患。国家疾病预防控制中心营养与...
五大饮食营养误区造成女性贫血

世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。缺铁性贫血是婴幼儿时期的常见病，发病率高达20%至38%。女性的生理特点决定女性易发生贫血现象。青春期的女孩生长发育旺盛，机...
周总理请卓别林吃烤鸭

卓别林是一个誉满全球的艺术大师和喜剧之王。20世纪50年代，周恩来总理在日内瓦宴请卓别林吃北京烤鸭时，发生过鲜为人知的轶闻趣事。1945年5月6日这天傍晚，周恩来在日内瓦市郊万花岭别墅宴请卓别林及其他世界名人。...
趣说东方的“锅”西方的“盘”

在世界饮食文化中，中国的铁制炊具炒锅（炒勺）远涉重洋，在西方的炊具、餐具市场上，异军突起，并逐渐深入到海外餐饮业和家庭之中，使人一见到炒锅，就联想起中国菜。炒锅几乎可以作为中国烹饪艺术的象征；而它的伙...
西安的饮食文化

西安的饮食文化是西安城市文化的一部分，甚至是很重要的一部分。这是因为民以食为天，人们每天都要吃饭，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。西安作为一个全国乃至全世界著名的旅游城市、未来的国际化大都市，来此...

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