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餐饮
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南京破获2.85亿元走私海蟹大案 主要卖给
餐饮
连锁企业
记者3日从南京海关获知,南京海关近期破获了一起走私海蟹大案,案值达2.85亿元(人民币,下同)。今年3月21日上午9时许,在南京海关的统一部署指挥下,该关缉私部门出动海关缉私警察104名,分成23个行动小组,在江苏、...
2018年04月03日
4月起上海便利店可以直接卖热菜了
在便利店林立的上海,却看不到可以直接购买的热菜热饭,这种状况很快将得到改变。根据上海市食药监局发布的消息,已经制定了相关标准,正在征求意见,并将于4月正式出台。上海市食药监局食品流通处处长忻元庆称,在前...
2018年04月03日
鸭血粉丝汤将制定地方标准?南京市食药监回应
继肉夹馍、扬州炒饭后,鸭血粉丝汤也要出台官方标准?4月2日,一则“南京招牌小吃鸭血粉丝汤正在制定地方标准,还要申报非物质文化遗产”的消息走红网络。记者从南京市食品药品监督检验院了解到,该院于2017年申报与鸭...
2018年04月03日
95亿美元卖给阿里,饿了么为什么这么贵?
阿里巴巴联合蚂蚁金服收购饿了么的消息终于等来了官方宣布,与不久前媒体圈拿到的核心事实没有太大出入。4月2日,阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合蚂蚁金服以95亿美元...
2018年04月03日
小吃摊滥用“老北京”名号 将被整改
凉皮成了“老北京小吃”?近日,有网友发文称,在南锣鼓巷某
餐饮
店内,出现了“正宗老北京凉皮”、“老北京煎豆腐”、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃。记者昨日在南锣鼓巷看到,疑似网传“挂羊头卖狗肉”的店...
2018年04月03日
开业不久亏损50万,美食街选址的那些坑
美食街作为一个城市的特殊景点,永远貌似都是人头攒动,热闹非凡,天天门口排长龙的神店,以及江湖传闻里动辄百万的月营业额。这也吸引了我们无数的
餐饮
人趋之若鹜,大家都想租个店面开个小餐馆从此走上人生巅峰,但...
中餐出海30年:月亏60万,至少5年才回本
30多年来,海外中餐厅随着中国品牌
餐饮
走出去,在标准和品质上有了新要求。然而,海外开店比想象中还要不容易,眉州东坡董事长王刚在中国休闲
餐饮
峰会上坦言,在美国投资超过2000万美元的眉州东坡,最高峰时月亏损额...
2018年04月02日
王兴谈美团上市:过去几年一直致力于让公司可以随时IPO
3月27日,美团网创始人兼CEO王兴接受了科技新闻媒体TheInformation的采访,介绍了美团的发展历程、未来计划、IPO进展等内容。王兴表示,过去几年中,美团一直致力于让公司可以随时IPO,但他拒绝透露关于上市时间、地...
2018年04月02日
南京将对
餐饮
污染开展“地毯式大检查”
烧烤店的油烟、重口味餐厅飘来的异味、小区墙壁上油腻的污垢……这些
餐饮
污染就在我们身边。作为今年南京环境整治的“重头戏”,3月30日,紫金山记者从南京市
餐饮
业环保专项整治办公室获悉,南京将对全市所有
餐饮
店面...
2018年04月02日
不可思议:互联网时代,居然还有假的海底捞餐厅
去年年底,在新乡东区的繁华地段,一家名为“海底捞”的火锅店,静悄悄开始了试营业,持续至今已有3个多月。知名火锅品牌海底捞落户新乡了?24小时营业,如出一辙的菜品、小料,相似的免费美甲服务……此店吸引了众多...
2018年04月02日
饿了么95亿美元并入阿里,滴滴也入局了,外卖格局变了!
今天上午,阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资收购。饿了么官方微信公号截图饿了么继续独立运营,张旭豪出任董事长4与人2日,阿里巴...
2018年04月02日
西少爷再分家!合伙人袁泽陆疑套现2000万离开
昨日,有媒体爆料称,西少爷联合创始人袁泽陆因与创始人孟兵发生分歧,已套现2000万元离开。经亿欧网向西少爷方求证确认,袁泽陆已经离开公司,并表示祝福“人生的选择很多,袁总有了新的发展方向,除了感谢就是祝福...
2018年04月02日
当“又卷烧饼”遭遇“土掉渣又卷烧饼”,这个烧饼界的“爱马仕”要打假了
3月31日,记者接到爆料称,“又卷烧饼”在北京农展馆内遭遇“李鬼”侵权,公开发展加盟业务。这到底是怎么回事呢?要知道,“又卷烧饼”可是美食中的“网红”、烧饼界的“爱马仕”呢0又卷烧饼”现身农展馆招商,却并...
2018年04月02日
滴滴外卖无锡已启动,会带来补贴大战?
近来的一个月,美团打车、滴滴外卖的相关消息一直热度不减。去年12月,滴滴外卖业务部被曝光。今年3月1日,滴滴外卖开始招募骑手,以月入1万的旗帜,据称抢走了美团70%的骑手。3月6日,滴滴外卖公布首批上线的9个城市...
2018年04月02日
鲜之味春季品鉴会拉开帷幕,“舌尖”顾问董克平莅临现场点评
(红餐网北京报道)柔软春光,瓣瓣花香,在大地复苏,万物生长之际,花舍鲜之味2018新品品鉴会拉开帷幕。此次品鉴会,花舍鲜之味以“湘创意”为主题,向各位美食大咖呈现了荷兰厨师团队最新研发的菜品。董克平先生作...
2018年03月30日
谭大千:做
餐饮
,没有品类机会,品牌等于零
(红餐网武汉报道)3月29日,由红餐网、湖北省烹饪酒店行业协会、武汉
餐饮
业协会、中国食材电商节联合主办,
餐饮
星咖秀、绝味鸭脖联合承办的第16届红餐创业大会在武汉洲际酒店顺利举行。10多位极具影响力的
餐饮
变革者和...
2018年03月30日
华莱士门店近10000家,年入6亿,它靠模仿完美逆袭
不管哪个行业,抄袭、模仿者众多,尤其是
餐饮
,一说小龙虾风口来了,一窝蜂地开小龙虾店,一说重庆小面要爆了,又一窝蜂去开重庆小面店,但大体上,能够存活下来就已是万幸。当然,有倒闭的自然就有逆袭成功的,就好...
2018年03月30日
继臻选烘焙工坊后,星巴克又打造宠物友好门店
成为全民饮品的星巴克依旧野心很大,在占领了商业中心后又不断将门店开入社区,势必突破社区内人群的第三空间。这不,继臻选烘焙工坊后,星巴克又打造宠物友好门店。宠物友好店是社区店的一种细分形式,在宠物友好门...
2018年03月30日
自从接手了
餐饮
转让店,我苦难的日子就开始了……
有人说,自从干了
餐饮
,从此就陷入了麻烦的泥潭。其实,接手了一家不靠谱的转让店,那才是灾难的开始。“降价大甩卖啦1“走过路过不要错过,年底清仓,货品一律10元起1年底了,广州的各大街小巷都打出了“年底清仓...
第六届亚洲最佳餐厅榜单新鲜出炉
第六届亚洲最佳餐厅榜单新鲜出炉50家餐厅获此殊荣作为《米其林指南》的老对头,“全球50家最佳餐厅”(TheWorld's50BestRestaurants)榜单由英国《Restaurant》杂志主办,圣培露(S.Pellegrino)和普娜(AcquaPanna...
2018年03月29日
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