已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮
”,共找到
9003
条相关记录 当前第214页
卖门票、无固定地点:
餐饮
业还可以这么玩?
这两年,电商的发展让许多实体店遭遇寒流,留心观察,就可以发现各地商场许多实体店关门了。同样的品牌,同样的商品,网上的便宜好多,售后还有保障,你让实体店怎么玩?许多实体店转型做了
餐饮
,因为
餐饮
受电商的冲...
2019年01月26日
星河互联关屿:我是这样投资
餐饮
企业的
编者按:“裁员”、“倒闭”成为近年来
餐饮
行业的关键词,高端
餐饮
由于“国八条”、“限制三公消费”等政策利空因素普遍衰退,大众化
餐饮
在人力和装修成本上升以及租金高企的经营环境之下,日子也不好过。与此同时,...
2019年01月26日
在早餐市场,有些玩家这样“捡漏”!
早餐O2O是近年
餐饮
O2O市场的主战场之一。饿了么推出3元早餐套餐,开打价格战;聚美“美天早餐”通过微信服务号可直接订餐;董明珠携手乐栈杀入早餐市场;万科前高管毛大庆离职创业推出早餐项目“汁味”,企图用O2O手...
2019年01月26日
便利店开卖“甜甜圈+咖啡”,入侵
餐饮
真不是吹的!
作为便利店之国,日本便利店的便利性毋庸置疑。近两年日本便利店推出了百元咖啡和百元甜甜圈的新业务,这两项新业务甚至令前辈竞争者们的日子也变得不太好过起来。2012年被称为是日本便利店咖啡的元年。让日本四大便...
2019年01月26日
O2O热度思考:软件产品对
餐饮
企业的重要性
当一个行业受到关注和热捧时会有大量的机构和创业者围绕这个行业做很多的服务项目,无论是行业的人力资源、信息收录、证件办理、软硬件供应、上下游产业、媒体推广、投融资服务。对于政府方面来说,扩大该行业的衍生...
2019年01月26日
懒人越来越多,连火锅都要送上门了
做美食是自媒体最糟糕的一个行业,餐厅没有自媒体预算,
餐饮
领域想靠内容赚广告费也是不可能的。如何把吃的卖给想吃的人是
餐饮
发展的盈利的关键。想明白了这些,窦高峰决定做火锅外卖,在他看来,O2O的精髓就在于线下...
2019年01月26日
“脑花”西施为何拒绝了500万风投?聊聊
餐饮
融资的那些坑
5月11日,重庆晚报独家报道重庆工商大学毕业研究生焦煜纬回河南洛阳老家摆摊卖烤脑花后,在社会上引起热议,上海一家风投公司向她表示,可提供最高额度500万元的天使投资。近日,这位刚从学校毕业的研究生做出决定——拒绝...
2019年01月26日
餐饮
外卖仍有三大痛点未解决
编辑/叶掌柜昨晚,各位
餐饮
界的朋友在掌柜攻略朋友群里热烈讨论了对
餐饮
外卖的看法,掌柜攻略结合自身对于行业的认识将这些观点整理了出来,希望能让更多的
餐饮
从业者有所收获。资本风口减弱后外卖行业的4大趋势随着...
2019年01月26日
餐饮
掌柜到底该如何理解O2O?
掌柜说在开始经营掌柜攻略微信号后,掌柜攻略的同学们陆续接到了大家对于内容的反溃我们发现,相当数量的掌柜实际上对O2O概念并不了解,在面对大量线上内容的说解时往往容易一头雾水任人宰割。由此,掌柜攻略决定开设...
2019年01月26日
人人湘获A轮融资2100万 一碗米粉靠什么活着?
9月17日,经互联网
餐饮
品牌人人湘发起人刘正证实,人人湘完成2100万人民币规模的A轮融资,本轮融资由老牌投资机构戈壁创投领投,上轮投资机构英诺天使基金继续跟投。此外,不排除另有资金将在本轮资金到位后继续追加...
2019年01月26日
韩寒创意店开到重庆
餐饮
界的点子饭“好吃”吗
吃货们把一个名为“很高兴遇见你”的
餐饮
店“包围”了——有着作家、演员、导演、职业赛车手以及“国民岳父”等多重身份的韩寒,将他打造的这家
餐饮
店开到了重庆。17日晚上7点半,商报记者在龙湖时代天街三楼看到,现...
2019年01月26日
餐饮
供应链O2O警惕三个“坑”
最近,有朋友推荐了家外卖网站,她在上面打包预定了一周的早餐,快递小哥每天准时送到写字楼,而且花样翻新,一周算下来也就20元左右。这个例子告诉我们,移动互联网正在深刻地改变着人们吃的习惯。不仅如此,它也在...
2019年01月26日
一个快餐老板的反思:O2O将“摧毁”传统快餐业?
文/王文敏(钢牙社成员,北京盛记倾诚
餐饮
管理公司总经理)标题很惹眼,它给传统快餐店判了死刑,会让很多人不爽,所以有必要先拆解该标题,把问题说清楚,避免无谓的争论。这个标题由“O2O”“将”“摧毁”“传统餐...
2019年01月26日
和平区华特美酒楼:干
餐饮
就得讲诚信
天津北方网讯:华特美酒楼位于和平区新华路与营口道交汇处,原为天津一商集团裕华公司的职工食堂。同津城的众多酒店酒家相比,华特美酒楼在规模档次、品牌名气上均属“小字辈”。他们的核心竞争力在于全体从业人员讲...
2019年01月26日
餐饮
消费品牌化时代,中小投资者如何创业成功
1、为什么选择快捷中式快餐?经过近几年的政策整顿,高端
餐饮
受到了很大的冲击,大众
餐饮
却迎来了生机,尤其以中式快餐的发展最为迅速,中式快餐具有高客容量、高翻台率、高毛利率的特点,具有可观的盈利空间和发展前...
2019年01月26日
集食达:为中小餐馆打造一站式购物平台
为中小餐馆提供一站式采购服务的,并不只有集食达一家。而在北上广等地区,类似的平台也早已进入
餐饮
行业之中,但时至今日还未出现该领域的巨头。这似乎也从一个侧面表明,凡是需要大量线下推进的创业项目都不是那么...
2019年01月25日
洋快餐已经陷入竞争困境 休闲
餐饮
成为未来发展趋势
从上世纪80年代末到今天,洋快餐入华已经30年。30年间,社会风云变幻,行业阴晴转换,洋快餐也经历了从标杆到挣扎者的激荡时光。最近两年媒体上不时曝出麦大叔陷入中年危机,肯爷爷也已老态龙钟。曾经贵为行业标杆的...
2019年01月25日
快乐的鱼
餐饮
项目用特色吸引客源
如今
餐饮
业发展形势尤为乐观,不知名的街边小吃都可以华丽变身为国际连锁
餐饮
,这是很多其它行业难以企及的。但是,正因为其发展如此迅猛,也让很多投资者追不上它的脚步,落在了后面。究竟要不要加入
餐饮
投资行业?现...
2019年01月25日
南京餐厅现各元素奇葩菜名
南京餐厅现各元素奇葩菜名七大姑八大姨均入菜来“健美型男”是炸牛蛙,“茄把青春留妆是茄子,“臭脾气社交女王”是“榴莲冰淇淋”、“会跳钢管舞的鸡”是烤鸡……随着人们对
餐饮
的趣味性要求越来越高,越来越多餐厅...
2019年01月25日
说说那些创新型
餐饮
企业
早在去年6月的时候,打酱油曾经发过一篇名为《小心O2O这个大坑!》的文章。里面提到,对于本地消费类商家而言,Location(地理位置)本身决定了一家店60-70%的日常客流,而客人的重复消费率又同样与Location息息相关,因...
2019年01月25日
上一页
1...
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
02 - 最正宗的东坡肉做法
03 - 高毛利旺销粤菜极品烧鹅皇
04 - 菜肴收汁是什么意思怎么做:收汁用大火还是小火
05 - 雪花鸡淖 传统功夫川菜雪花鸡闹制作图解
06 - 绝味双椒牛蛙
07 - 海南小黄牛
08 - 滇锄臭鲈鱼
09 - 春笋酿墨鱼茸
10 - 海马清汤大连鲍
11 - 酒店硬菜-香煎土豆泥茄盒的做法
12 - 创新粤菜-土鱿干烧东坡肉
13 - 实体店招牌熏鸡配方
14 - 锅贴怎么做?锅贴的特点和技巧
15 - 陕西腊汁肉夹馍正宗商用技术配方视频教程
16 - 大厨特色菜 - 手工坨粉烧大连鲜鲍
17 - 饭店热销菜-海鲜蜜瓜船
18 - 大厨秘传去除肉腥味的秘诀
19 - 川菜味型椒麻味型及菜谱实例椒麻鸡丝
20 - 适合酒楼售卖的家常菜5款,铁板佛手茄王/秘制砂锅鸭/酥麻土豆丝/飘香猪脆骨/草屋土鸡/草屋酥香肉
今日实时资讯查阅排行
01 - 厨房安全管理急救手册,厨师长请与手下共同学习!
02 - 报告发布:餐企如何做好供应链数字化转型?
03 - 打不倒的餐饮人!停业3次后,“郑州最惨火锅店”再开业
04 - 疫情发展变化莫测,餐饮企业仍需从长计议!
05 - 服务员聆听的三大原则
06 - 开餐厅,第一次靠忽悠,以后全靠真诚
07 - 做好小餐饮的要诀
08 - 肉片这样做更好吃——焦熘肉片的做法
09 - 调味品市场中的“老大”酱油的升级换代也从来没有停过
10 - 这三类餐饮业态闭店数目最多,你的餐厅还安全吗
11 - 奇迹不再,生意下滑?雕爷牛腩要怎样往下走
12 - 如何消除企业员工危机意识
13 - 六凉八热一品汤,盛宴迎新春
14 - 山药滋补药膳集锦
15 - 打好“保胃战” 江西省人大特定调查小作坊和食品摊贩问题
16 - 网友:天呐!南京一家饭店的总厨师长居然被查了,世所罕见啊…
17 - 川渝火锅产业链拓展新赛道,海内外企业盯上川渝餐厨废弃油脂“大蛋糕”
18 - 北京延庆餐饮 “三名一宴” 打造 “食在延庆” 新名片
19 - 凤凰大厦建国饭店双杰闪耀烟台市鲁菜创新烹饪大赛
20 - “赛”出江西“食”力!首届中国赣菜厨师节圆满落幕