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连锁餐饮
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第四届中国
连锁餐饮
产业发展大会暨新餐饮连锁加盟展6月·上海
第四届中国
连锁餐饮
产业发展大会新餐饮连锁加盟展一时间地点会议时间:2021年6月20-22日(20日全天会议报到;21日上午
连锁餐饮
大会,21日下午快餐大会;22日上午出席2021第九届上海国际餐...
2021年05月31日
餐饮投资报告:我国餐饮连锁企业43万家,疫情加速连锁化进程
近日,普华永道发布了《中国
连锁餐饮
企业的资本之路:细节之下,方有盛宴》的报告。报告指出,2019年中国餐饮行业收入达到4.7万亿元,增速超过9%,然而2020年的疫情造成线下餐饮停摆数月,行业整体...
2021年05月29日
超越美食,历9弥新!超越会九周年年会圆满举办!
超越会全称超越美食精英会(Elite Catering Management Association),一个由众多高端餐饮和知名
连锁餐饮
的业者、管理者、厨艺人才,以及优秀的餐饮供应商、媒体、院校组成的非盈利性的中国品质餐饮平台...
2021年05月29日
中国餐饮加盟行业白皮书2021:“小店”跑出大连锁,中餐多品类爆发
5月11日,CCFA新消费论坛——2021中国
连锁餐饮
峰会在长沙举行。会上,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团打造的“2021中国餐饮加盟榜TOP100”(下称“榜单”)正式发布,蜜雪冰城、...
2021年05月12日
“偷师”老东家,厨师另起炉灶被判赔6万元!
近日,一离职厨师因自立门户开砂锅店,被老东家要求其赔偿100万元。桐乡Z砂锅
连锁餐饮
店在本地小有名气,在本市及邻市均有多家分店。去年夏天,Z砂锅店物色了一个新地段准备开分店,却发现附近有一家同类型...
2021年02月02日
食神争霸创意十二月粤菜师傅示范工程暨特区40年餐饮图片展开幕
创意十二月,引来食神争霸。12月8日,以“文化小康·爱上粤菜味道”为主题的粤菜师傅示范工程暨特区40年餐饮图片展在深圳东海朗廷酒店举行,来自主承办单位、深圳各大知名酒店、酒楼、
连锁餐饮
名店粤菜名厨...
2020年12月09日
日本餐厅开始"拼店" 顾客可同时享用两家店的菜品
由于新冠肺炎疫情给日本餐饮业带来沉重打击,该国一些
连锁餐饮
品牌的经营者开拓出一种新的商业模式:在一家餐厅中提供两种不同的餐饮品牌服务。《日本时报》27日报道称,这种“一家两店”的经营模式可以让用餐...
2020年11月02日
芙蓉树下,推动冒菜创新与迭代
餐饮界从不缺拜师的新闻,但在
连锁餐饮
却并不多见,知名冒菜品牌芙蓉树下创始人贾国金不仅拜川菜大师为师,还不断追求产品品质,提升消费体验。芙蓉树下作为头部品牌,升级的前瞻性必将推动品类的迭代与崛起。拜...
2020年10月22日
餐饮创业者指南出炉!美团联合CCFA发布“2020中国餐饮加盟榜TOP100”
8月26日,在2020中国
连锁餐饮
峰会上,由美团点评联合中国连锁经营协会(以下简称“CCFA”)打造的“2020中国餐饮加盟榜TOP100”(下称“榜单”)正式发布,共计七大餐饮品类100个餐饮品...
2020年08月28日
2020中国
连锁餐饮
峰会苏敬轼:坚持初心、坚定信心、坚守百年
8月25-27日,由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“CCFA新消费论坛——2020中国
连锁餐饮
峰会”在深圳召开。会上,中国连锁经营协会顾问,餐饮业资深专家,前Yum!Brand中国事业部主席兼...
CCFA新消费论坛——2020中国
连锁餐饮
峰会在深圳召开
疫情为线下商业按下了暂停键,餐饮业成为重灾区。作为受新冠肺炎疫情影响最严重的行业之一,餐饮业面临着严峻的考验,同时也迎来前所未有的机遇。为推动
连锁餐饮
行业可持续发展,8月25-27日,由中国连锁经...
2020年08月27日
餐馆招牌菜超市也能买
连锁餐饮
迷你店开进商超
手撕鸡悬在玻璃柜中,甑糕、糖火烧、炸藕盒平平展展地躺在柜台里……在升级改造后的家乐福双井店,新添了紫光园的特色美食。今年以来,华天二友居、护国寺小吃、眉州东坡等餐饮企业都纷纷入驻商超,通过创新产品...
2020年07月28日
分析人士:为什么说现在正是
连锁餐饮
扩张的最佳时机?
从宏观视野来看,餐饮行业在此前的很长一段时间里都是朝阳产业。国家统计局数据显示,自2014年至2019年,餐饮行业营收增长率常年保持在10%左右,高于GDP增长率。2020年第一季度,餐饮行业受疫...
2020年07月22日
大排档、小滑梯……看餐饮企业的“花式经营”
大排档、小滑梯……看餐饮企业的“花式经营”锅包肉、酱猪手、炸丸子……连成一排的柜台上摆放着各种美食,工作人员热情向顾客介绍。但这里不是菜市场,也不是副食品商店,而是黑龙江省哈尔滨市一家大型
连锁餐饮
...
2020年05月01日
善志·蓝品牌战略:全倾助力餐企疫后重塑
(中国食安全网讯于丹)随着疫情渐缓,国内多城市的复工复业,面对几近崩盘的餐饮业,更多餐饮人把目光集中在了反思和改变。3月13日至20日,擅长于“
连锁餐饮
品牌的创建与升级”和“
连锁餐饮
品牌战略咨询”...
2020年03月16日
武汉一天外卖13万单!外卖火了,餐厅慌了!
2月26日,在国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制新闻发布会上,商务部服贸司司长冼国义表示:目前餐饮住宿业都在逐步复工,企业收入有所回升,重点联系的20家大型
连锁餐饮
企业复工率达到57%,住宿业复工...
2020年02月29日
杭州众多餐饮企业为市民解决饮食上的燃眉之急
中国食品安全网(郑航)近日,著名
连锁餐饮
品牌西贝就“自爆”疫情导致2万多员工待业,贷款发工资只能撑3月,在这场无烟的“战争”中,西贝并不是唯一一家面临困境的餐饮企业,但我们也看到了包括西贝在内的餐...
2020年02月07日
2019餐饮收入四万亿 市场加速洗牌后将如何变化
市场规模首次在1-11月突破4万亿元,
连锁餐饮
下沉与深耕本地美食并存,资本投入更加谨慎“严驯……2019年,中国餐饮市场增速持续领跑于社会消费品零售,行业内部则进入“拼耐力”阶段,在经济周期中快速...
2020年01月02日
连锁餐饮
发展出路:中央厨房标准化生产
伴随着中国经历了一二十几年经济的突飞猛进,全国餐饮业发展很快,变化很大,不少地方都有连锁店,小的六七家,大的几百家都有。但是截至目前,多数餐饮企业很难进行跨地区经营。...
物流配送在餐饮企业中的应用
强化企业之间的联盟关系,加强信息化建设。物流配送供应商的主要作用是对
连锁餐饮
企业提供一整套的物流解决方案。物流配送供应商需要得到
连锁餐饮
企业的充 分信任...
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