关于“茶饮”的文章 - 厨师之家

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搜索“茶饮”，共找到54条相关记录当前第2页

茶颜悦色人才管理布局曝光：向阿里看齐，和海底捞比肩？

茶饮行业进入精细化管理阶段。最近，在茶颜悦色写给伙伴的官微里，我发现这个品牌正在有计划地做人员培训，一出手就像是“系统作战”。01要服务周到，先管理周到茶颜悦色是个服务周到的品牌。随便走进一家店，...
茶饮品牌最新门店设计盘点：按照这个原则，你也可以跟上潮流

最近，新茶饮品牌组团“变脸”——纷纷把门店装修风格进行了升级。哪种风格你更喜欢呢？因味茶一句话点评：最近新开的一家旗舰店，做了一个“风水局”，全场的颜色也很素——以绿色和原木色为代表，甚至还在门店内栽...
瑞幸还是咖啡店吗？桂源铺、700cc、7分甜等茶饮大咖深度解析

坐拥亿万粉丝，数千家门店，创办不到两年，成功登陆纳斯达克，以6月26日收盘价计算，瑞幸咖啡市值高达42.49亿美元。在走向人生巅峰时，瑞幸对外宣布：咖啡只是一个开始……结合近段时间，瑞幸推出小鹿茶...
从一场商标争夺战中看茶饮市场的前世今生

“贡茶”一词属于通用名称，“贡茶”能否作为商标受到商标专用权保护?市场上一度充斥着各种“贡茶”店，最终花落样样好公司。对于败诉者也不失为一个契机，这让他们有机会摆脱抄袭、被动的局面，主动去经营自己的品牌...
一键操作，90秒完成，2018年泡茶机或将迎来爆发期？

茶饮店越开越多，关于产品、空间的讨论不绝于耳。而泡茶设备，却鲜少出现在人们的视线焦点中。曾听人讲过这样的情状：开一家茶饮店，专业的泡茶设备几乎选无可眩看看隔壁，咖啡机的际遇可是大相径庭。如今，当茶饮站...

2019年05月25日
追赶 “新网红 ”，喜茶在北京门店上线喜茶鲜食

众多茶饮品牌涌现，品牌竞争焦灼，这一领域的先入局者喜茶开始在产品品类上做加法，以抗衡诸多新入局的网红茶饮。近日，北京喜茶门店上线吐司等面包产品，而“茶饮+欧式面包”的做法正是如“奈雪の茶”等新晋下...

2019年03月19日
小肥羊正式入局新式火锅市场，效仿“湊湊”新增茶饮

目前，小肥羊在全球有320多家门店，国内大概有270家门店，除了在国外拓展门店之外，在国内也在加速门店布局。近日，记者了解到，沉寂很久的小肥羊在京城悄然回归。2019年伊始，小肥羊在北京爱琴海店和...

2019年03月12日
茶饮行业新趋势，喜茶卖酸奶杯，奈雪开酒馆……

从淡季二月进入三月，茶饮业今年的繁忙季来得比往年要更早一些。近日，喜茶在部分门店上新了两款酸奶水果杯产品，奈雪的茶传闻中的BlaBlaBar酒馆店也已经开业，想必会带来新一波关注。但我觉得他们的这...

2019年03月11日
周黑鸭否认数据造假；马云又开智慧茶饮店了，一周餐饮新闻看点

这周新闻看点实在多，鲍师傅打假维权7起诉讼全部胜诉，马云又开了家智慧茶饮店，东京则开了一家全球最大的星巴克烘焙工坊，而且目测会成为新晋网红打卡地，至于周黑鸭、一品三笑、故宫火锅店等，也都各有新闻。...

2019年03月08日
小龙坎也开奶茶店火锅+茶饮市场前景如何？

近日，有媒体报道，火锅品牌小龙坎的母公司四川仁众投资管理有限公司推出了自己的茶饮品牌“龙小茶”。据了解，这是一家独立于小龙坎的单独门店，开在成都春熙路商圈，包含奶茶、乳酸菌、鲜果茶等多个品类。推“龙小...

2018年09月26日
一夫茶创始人黄嘉彬：产品是1，网红+新媒体等都是0

引言茶饮行业前所未有的热闹，其中，网红效应功不可没。一度，新茶饮板块成为创业公司赚快钱的领域，然而，很多人进去之后却发现，茶饮行业远非表面的那么简单。没有永不过时的网红店，“网红”也只是茶饮品牌一时间...
呷哺呷哺的高端火锅湊湊要开到 100 家店，还会单独开茶饮点心店

呷哺呷哺推出中高端火锅品牌湊湊已经两年了。和竞争对手不同的是，湊湊不仅做火锅，还卖现制茶饮，堂食之外还可以外带或外卖。近日，湊湊宣布打算将茶饮部分独立开店。湊湊还计划加速开火锅店，在两年内开到100家门店...

2018年08月05日
看了这个数字，你才知道新茶饮究竟多厉害！

从喜茶、奈雪の茶获亿元级别融资，到长达3个小时的网红茶排队现象，这波被叫做“新式茶”的饮品，在行业内抢足了风头。产品上取代粉末勾兑，采用现泡茶汤、新鲜牛奶，空间设计上越来越惊艳，受到不少年轻人的喜欢。可...

2018年05月10日
款款是爆品，魔都 “脏脏包”鼻祖乐乐茶成立一年估值数亿！

乱世出英雄。对于茶饮行业而言，现在是最好的时代，也是群雄混战的时代。当品质已然成为新中式茶饮强调的重点，产品创新能力则考验着品牌的持久竞争力，谁抓住了不断变化的市场脉动，谁就是引领者。在魔都，一款名为...

2018年04月12日
3.5 万亿规模的餐饮市场，资本在投什么？

你可能不知道，火遍社交网络的网红茶饮“喜茶”去年拿到了IDG资本和今日投资1亿人民币投资。而由前麦当劳中国区副总裁缪钦创立的茶饮“inWE因味茶”，也在去年拿到了刘强东5亿人民币投资。资本在餐饮行业的投资远远不...
仅有2家门店，这个茶饮品牌凭何获千万元级别融资？

3月12日消息，手工现煮鲜奶茶品牌茶煮宣布获得千万元级Pre-A轮融资，投资方为龙品锡资本。“茶煮”创立于2015年，目前在北京有两家体验门店。与这两年市面上众多的茶饮店不同，茶煮的主打产品，定位在中高端的手工现...

2018年03月13日
奶茶界中的盈利模式，千万别错过！

你可以把奶茶店看作IP，也可以把奶茶当成介质（载体），但我们需要的结果是创造比它本身更具前景、更富创意和更大的收益。除了提供咖啡、奶茶等茶饮服务,奶茶店开始利用多层次维度充当创业孵化的作用。“奶茶”和“奶...
开店大半年完成3次融资估值近亿 TEASOON凭的是什么?

今年年初首家店面世，开店几天便完成天使轮融资；今年6月获得第二轮融资；今年10月再受资本青睐，完成第三轮融资。在茶饮市场竞争如此之大的环境下，这家名曰TEASOON的品牌凭什么如此被资本看好，在品牌初创的大半年...

2018年03月11日
网红奶茶店入闽丧茶SUNGTEA福建门店已布局5家

曾一度引发行业热议的网红茶饮店“丧茶SUNGTEA”，已默默的在福建市场布局了5家门店。据丧茶官微门店数据显示，丧茶分别在厦门、福州平潭、龙岩、晋江拓店。除了厦门有2家门店外，其他3城市各有一家。其中，位于中华...

2018年03月07日
介绍一些针对高血压病的食疗及茶饮方

高血压病是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现严重的后果。高血压是最常见的心血管病，是全球范围内的重大公共卫生问题。然而，高血压也不是十分可怕的疾病，只要...

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