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海底捞卧底记,盛名之下的平凡与伟大
海底捞学不学得会?去试试不就知道了。怎么试?投简历应聘
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感受一下比看很多报道,听好几道转述来得要靠谱。去年做了一年公关和营销咨询,大钱是没赚到,小钱还是多少有一些,于是打算把这些钱拿出来投家餐饮店。...
餐饮服务员
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问题
所提问题目的:权衡她的回答以作出决定1、你为什么来此申请工作?到此地工作她是怎么想的?2、你认为女服务员最重要的责任是什么?她对这项工作的态度如何?3、谁的责任更大,女服务员还是厨师?她对厨师有适当的赏识...
教育扶贫九载 李锦记希望厨师项目获“2019四川优秀公益案例”
7月26日,李锦记酱料集团位于广州市越秀区的办公室内,迎来一批特殊的访客,他们手上揣着初中毕业证,心中揣着厨师梦,参加2019年李锦记希望厨师项目广州场的
面试
,希望能够成为一名希望厨师,改变自身的...
2019年08月03日
“有它小面”封测引关注 开启重庆小面2.0时代
“店面整体感觉新颖时尚,可选的配套菜品比较丰富,除了美味还有浓郁的文化氛围和优质规范的服务与顾客互动。”作为“
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官”,美食达人吴阳政对“有它小面”如此评价。近日,以互联网小面自称的“有它小面”火热登...
2019年01月26日
酒店管理公司总经理
面试
试题
1、请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称(包括民民族品牌及国际品牌),并进行简单比较。请说明一般酒店管理公司的组织架构,酒店管理公司如何对下属各单体酒店进行监控。01、一般酒店管理公司组织架构:董事...
迟到罚钱、扣押工资……餐饮人是时候学点维权知识了
外面高温40℃,很多岗位都发了高温补贴,但是你在后厨天天40多度却不知道高温补贴是什么?
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餐厅工作,却没签劳动合同没买社保,犯了点事老板说炒鱿鱼就炒鱿鱼?餐饮人,关于这些权益和知识点你真的要了解清楚……...
厨师
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通关全攻略
一餐饮业人才:缺什么?如何培养?1餐饮人力资源现状根据一项对酒店餐饮从业人员的调查来看,目前酒店餐饮人员结构中,餐厅服务及管理人员占总比例的52.66%,厨房管理人员及厨师占47.34%。目前酒店餐饮的从业人员,初...
楼面经理职责制度
职位:经理部门:楼面部直属上司:酒楼总经理工作摘要:处理楼面部的所有工作,依照酒楼订立的管理及服务要求,严谨认真地对下属予以督导。一、全面负责楼面部的日常事务,包括新员工考核、
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、业务培训、员工更期...
餐饮领班内聘方案初稿
根据各分店初赛筛选情况,现拟定复试方案如下:1、复试时间:1.1复试日期:2005年6月8日晚上22:00--24:001.2地点:总公司培训室1.3复试对象:由冯经理提供(通过初试确认的人员)1.4
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人:冯经理2.当天的流...
招聘要提问的核心问题
招聘是人力资源管理第一道大门,设计好针对性的问题很关键。北京华夏新达软件公司人力资源部经理陈云青根据多年来的招聘工作经验,总结了招聘时该提出的问题,很有参考价值。一、跟我谈谈你自己:1.你比我
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企业招聘与
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实务
一.招聘渠道的选择与准确的职位描述一招聘渠道的选择问题一:贵司常用哪种渠道招聘人员,效果如何?1、报纸招聘:1)报纸招聘广告的设计原则·准确·吸引力·内容详细·条件清楚·突出重点2)报纸招聘广告的主要内容...
某餐饮店招聘流程图
招聘流程图1初试:前厅经理{第一助理、厨师长}1初试:前厅经理{第一助理、厨师长}2复试:店长
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3技术岗位复试:行政总厨
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4录用:店长审核签字确认招聘流程说明1.基层员工招聘流程:(分店执行)1初试:前厅经理{...
一个餐饮猎头的狩猎笔记
三个餐饮人的
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江湖一个餐饮猎头的狩猎笔记猎头的日常工作一直以来,猎头行业是一个被大众认为相对神秘的行业,以餐饮行业为例一个优秀的餐饮猎头需要时刻保持对行业的敏感生,对人才的判断力,进而在最快的时间中...
酒店老板与总经理
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者的绝妙对话
原因:一个房地产老板投资了一家白金五星大酒店,酒店在筹备阶段,老板决定亲自
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未来的新搭档——总经理,于是,秘书留下了这样一段记录...
餐饮业人事管理制度
一、招聘原则:公开、公平、公正、广泛招聘。内部培训逐级提升。二、政审及体检:凡应招员工须经过
面试
、试用、考核及体检,对患有传染性疾病者,按有关规定视其病情劝其离店休息或调离工作岗位,换工种,甚至办理辞...
餐厅招聘经理和店长
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主题
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