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博览群书 当前第41页
30年前的各地特色美食，原来长这个样子
在现今这个物质年代，年轻一辈的厨师有很多东西都能吃得到，可是在以前那个缺资少物的年代，...
农历二月吃韭菜：增强脾胃之气 疏导肝气
韭菜炒河虾紫菜包广州日报全媒体记者高敏华摄民间有句俗话“一月葱，二月韭”，指的是农历二...
2019-04-02
中国当代四大名厨与古代十大名厨
“民以食为天”。中国美食，举世公认，烹调技艺历史悠久，源远流长，其成果是中华民族的骄傲...
中国历史上的十大名厨
厨师是现代的一个热门职业，问起中国的厨子谁是祖先，可能很多科班出身的人也不知道，中国厨...
诸葛亮发明的这种美食，居然还是春节送礼佳品！
在贵州清镇市，当地民众不用为春节送礼头疼，因为当地有一种可口小吃是馈赠亲朋好友的上乘礼...
麻酱芝麻烧饼
食材明细白面麻酱芝麻麻酱芝麻烧饼的做法步骤面包机和面，懒人方法啦，自己和其实也很省事，...
盐水虾的做法
盐水虾是一道正宗的江苏菜，鲜红艳丽，肉质鲜嫩可口，而且营养丰富。盐水虾的烹饪手法非常简...
精品可乐鸡翅做法
【可乐与鸡翅】，原本毫无关系，但因偶然相遇在一起，便成了绝配。这犹如爱情…这是一个古老...
如何做好夏日爽口茄丁面？
挑选茄子的方法茄子老、嫩的鉴别：嫩茄子颜色发乌暗，皮薄肉松，重量少，子嫩味甜，子肉不易...
每益天美食推:酸辣粉 手把手教你做
超级无敌麻辣四川酸辣粉小时候，四川老家里挺穷的。三四个月能吃到一次天天梦寐以求的酸辣粉...
炎炎夏日推荐几款凉菜做法
夏天来了，是不是嫌热的烫，吃过后会热的受不了，甚至大汗淋漓。小编今天给您推荐几道凉菜，...
只要5步，在家炸薯条
主料：土豆、洋芋或者马铃薯，油调料：盐、番茄酱做法：一、土豆切条，直径和长度可以参考麦...
烤鱼，这样吃才正宗
夏日，傍晚，昏黄路灯微微亮，黄果树下的街头现杀现做，老板当街给你宰杀活鱼，拒绝死鱼制作...
夏天鸭子怎么做最好吃？快试试这个办法，消暑滋补，解馋又养生！
又见啤酒鸭，实在因为它是非常适合夏日的美味。也因制作简便，滋味鲜美，它成了我家餐桌的常...
这才是吃龙虾的正确方式，两秒入口，这回真的涨姿势了！
夏天来了，怎么能少了小龙虾呢！每次小编和朋友一起吃饭刚上桌的小龙虾总会被一抢而光！真的...
学会了这道硬菜，你也可以一言不合就请人吃饭了，七八人不在话下
经常有朋友说，只要宴请三位以上朋友就会手忙脚乱，应付不来。宴请朋友真的有那么吃力吗？做...
教你一个好办法，不用开火，就能做出绿豆汤，太方便了，你试试
想要喝绿豆汤，尽然有这么简单的办法。我也是刚刚知道。是一位网友回复评论我的文章时，分享...
五星级大厨的拿手菜，在家轻松做出来！
蒜香辣炒虾材料：大虾仁、蒜、辣椒、橄榄油、盐、胡椒粉做法：1、大虾仁5到10只，去皮去...
这货专吃本地青蛙，但最终还是作为美食被送到餐桌上
牛蛙是一个引入的品种，它的适应性特强，而且食性广，寿命又长，繁殖能力更是杠杠的，再者它...
十七种野菜介绍与做法让您餐桌更营养丰富
当细细的春暖蔓延开来的时候，便又到了最好的“野菜食节”。初春的这段日子，不如来些清淡口...
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