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中餐“出品标准卡”只是一张表格？你错了！
“中餐的标准化一直是业内很头疼的问题，在整个出品过程中，每一个细小的因素都有可能会使得...
厨师集体辞职，老板的错？厨师无厨德？
最近重庆发生了一起厨师全体辞职，不要工资，让餐厅停业的事件：这种情况餐饮行业已见怪不怪...
厨师的装盘技能让老板心甘情愿涨工资
装盘不仅关系到菜肴的美观，体现菜肴的特点和风格，而且对菜肴的卫生质量起着最后的把关作用...
厨师的装盘技能让老板心甘情愿涨工资
装盘不仅关系到菜肴的美观，体现菜肴的特点和风格，而且对菜肴的卫生质量起着最后的把关作用...
厨师兄弟们，那些年一起熬过的日子，你可还记得？
这个视频仅2分钟却道尽了我们厨师10年心路↓↓↓（建议在wifi下观看）厨房就是家我们...
首届世界厨师艺术节 | 专访大董先生
首界世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动，于6月25~26日在京举办。...
首届世界厨师艺术节 | 专访天子星创始人杨洪
首界世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动，于6月25~26日在京举办。...
这条鲤鱼不简单，游到了法兰西，还拿下了金牌！
啧啧，这条鲤鱼，不仅驰骋了中原大地，而且还跑到了法兰西，最后又拿了金牌，真是不简单呐！...
全球厨师艺术锋火汇颁奖盛典圆满落幕
6月26日，由世界中餐业联合会举办的“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年...
意议员呼吁对披萨厨师实行注册 考试通过才可入职
据英国广播公司(BBC)报道，为了保证意大利披萨的质量，近日，意大利22名参议员提交了...
中国烹饪大师周元昌：六大法则六大思路指导菜品创新
6月26日,2016厨师艺术峰会精彩地诠释了本届厨师艺术节的主题：当东方遇见西方。大董...
大董：意境菜不见得要高端，传统文化日常生活里有灵感
6月26日，2016厨师艺术峰会精彩地诠释了本届厨师艺术节的主题：当东方遇见西方。大董...
中国烹饪大师周晓燕：厨艺传承切忌一成不变
6月26日，2016厨师艺术峰会精彩地诠释了本届厨师艺术节的主题：当东方遇见西方。大董...
意大利大厨Marino D，Antonio：传统与创新并行不悖
6月26日，2016厨师艺术峰会精彩地诠释了本届厨师艺术节的主题：当东方遇见西方。大董...
意大利大厨亮相厨师艺术峰会：把有益菌转化成菜品
2016年6月26日，由世界中餐业联合会主办的首届世界厨师艺术节2016世界厨师艺术峰...
首届世界厨师艺术节开幕 《全球中餐发展形势报告》发布
6月25日，由世界中餐联合会主办的首届世界厨师艺术节在北京开幕，期间举行2016国际中...
一分钟学会这些pose，你也能有明星厨师范儿！
在平时的工作中，我们常会采访一些厨师并进行人像拍摄。通常情况下，都会要求摄影师抓拍师傅...
都说厨师干得好不如混得好？别扯淡了！
你身边一定有这种人，整天沉醉于拍厨师长和经理或者老板的马屁，而对于自己的本职工作却不怎...
八少帅”透露后厨3大“秘密”，让餐饮老板更懂“厨师”！
随着80、90后步入社会，成为各行各业的主力军，餐饮后厨的年龄段也逐步迈向年轻化。不同...
爱面子的厨师，通常都没有什么面子
我一直不理解为什么很多人喜欢打肿脸充胖子，小编有一朋友是个厨师，前段时间来找我借钱，说...
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