厨师为什么偷吃？说得太对了！老板看完也沉默了

厨师偷吃很多老板都不知道厨师偷吃的原因，也不去了解直接罚款甚至严重的炒鱿鱼，其实厨师真的不是老板看见或想象那样，厨师偷吃有多少苦衷各位领导、老板们您知道吗？

苦衷一：很多老板为了节约成本买一些烂菜或发黄的菜跟猪菜一样的给厨师及员工吃，您让厨师怎么能吃下？老板就自己吃大鱼大肉，厨师逼不得已偷偷的煎个鸡蛋送饭，老板进厨房看见了，先罚款或臭骂一顿，再找厨房大佬过来骂一顿，你怎么管厨房的？你的手下怎么没有一点规矩的？厨房大佬只能默默忍受着！

苦衷二：因为餐厅生意火爆，大量的食材的边角老板发话以后所有的工作餐食材不用买了就把这些边角做工作餐，大厨只能说好。厨师工作都是体力活，没吃好那有力气工作，每餐都吃那些边角看见就要吐了，厨师随便炒个青菜吃一下就可以了，但是老板看见还是要罚款，没得商量!

苦衷三：老板为了节约人员成本，因为吃工作餐时间厨房没有人值班，只能在厨房里面边吃饭边值班，老板看见了没说半句,师傅你辛苦了，反而说你干嘛在厨房里吃饭？是不是偷吃啊？你不偷吃在厨房里吃饭干嘛的?

苦衷四：厨师在调试菜品味道，老板看见了，老板的眼神在疑神疑鬼是的，实在是很像上去跟他去解释的，想想算了随他吧。

总结：各位老板请善待您的厨师，如果厨师在工作餐吃饱了厨师怎么还会偷吃呢？有的工作餐一顿饭也找不到两块肉，老板您知道吗？很多人认为做厨师就是天天能吃好的，厨师的苦衷有多少人能知道？

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本文转载自：中国粤菜厨师